Czy Twoje nastoletnie dziecko powinno spożywać kofeinę? Pediatrzy wypowiadają się po opublikowaniu nowych wytycznych dotyczących napojów

Nowe wytyczne wydane przez grupę ekspertów wyjaśniły zalecenia dotyczące zdrowych napojów dla dzieci, podkreślając, że nastolatki powinny unikać kofeiny.

Wskazówki te pojawiają się w czasie, gdy napoje zawierające kofeinę zdają się być coraz bardziej popularne wśród młodych ludzi. Starbucks stał się popularnym miejscem dla nastolatków, a napoje energetyzujące promowane przez influencerów – wielu z nich zawierających kofeinę – zdobywają ogromną popularność online.

Ogólnokrajowe sondaż opublikowany w zeszłym roku przez Szpital Dziecięcy C.S. Mott wykazał, że około 25% nastolatków spożywa kofeinę codziennie lub prawie codziennie.

Według rodziców nastolatków, którzy piją napoje z kofeiną, napojami gazowanymi były zdecydowanie najpopularniejszym źródłem kofeiny w diecie ich dzieci. Około jednej trzeciej respondentów powiedziało, że ich dzieci piją kawę lub herbatę, podczas gdy około 22% powiedziało, że ich dzieci piją energetyzujące napoje zawierające kofeinę.

"Czekolada też jest dużym źródłem" – powiedziała Danelle Fisher, MD, pediatra w Healthy Providence Saint John's Health Center, dla Health.

Jednak obecnie nie ma żadnych federalnych wytycznych dotyczących spożycia kofeiny przez dzieci, co rodzi wiele pytań dotyczących tego, czy jest w porządku, aby nastolatki spożywały te produkty zawierające kofeinę.

Oto, co eksperci mają do powiedzenia na temat nauki przewodniej nowego raportu, wpływu kofeiny na organizmy dzieci i to, o czym pediatrzy chcą, aby rodzice wiedzieli.

Nowy zestaw zaleceń dotyczących napojów został opublikowany przez Healthy Eating Research, program narodowy Fundacji Roberta Wooda Johnsona, który prezentuje prace badawcze z Duke University.

Healthy Eating Research skorzystało z ekspertów z Akademii Żywienia i Dietetyki, Amerykańskiej Akademii Stomatologii Dziecięcej, Amerykańskiej Akademii Pediatrii oraz Amerykańskiego Stowarzyszenia Serca, aby opracować te oparte na dowodach wytyczne.

Raport podkreślił, że dzieci i nastolatki powinny trzymać się prostych napojów, takich jak zwykła woda i zwykłe mleko pasteryzowane, oraz ograniczyć spożycie 100% soku, mleka roślinnego i słodzonych mleków smakowych.

Wytyczne mówią również, że dzieci powinny unikać napojów słodzonych cukrem i napojów z sztucznymi słodzikami, takich jak napoje izotoniczne, zwykłe i dietetyczne sody oraz lemoniada.

Napoje z kofeiną i innymi stymulantami zostały również uwzględnione w tej kategorii 'unikaj'.

"W porównaniu do dorosłych, mniej pewności jest co do bezpiecznego poziomu spożycia kofeiny u dzieci i młodzieży" – powiedział raport. "Zgłoszono negatywne skutki zdrowotne, takie jak zaburzenia snu i wysokie ciśnienie krwi, wśród nastolatków".

Wytyczne dotyczące kofeiny zgadzają się z wytycznymi Amerykańskiej Akademii Pediatrii, która twierdzi, że unikanie kofeiny to "najlepszy wybór" dla dzieci.

Kofeina jest stymulantem ośrodkowego układu nerwowego, który może sprawić, że ludzie będą bardziej czujni i pełni energii. Efekty zazwyczaj osiągają szczyt w ciągu godziny od spożycia, ale mogą utrzymywać się przez cztery do sześciu godzin.

U dorosłych kofeina była powiązana z korzyściami, takimi jak niższe ryzyko chorób serca i cukrzycy oraz zmniejszone ryzyko utraty pamięci.

Jednak kofeina zakłóca również wchłanianie wapnia w organizmie i może podnosić ciśnienie krwi.

Kofeina jest generalnie bezpieczna dla dorosłych – do 400 miligramów dziennie – ale stymulant ten ma inne efekty na organizmy dzieci, wyjaśniła Megan Lott, MPH, RDN, wice dyrektor Policy and Research for Healthy Eating Research.

"Dzieci i nastolatki mają mniejsze ciała i szybko rozwijające się mózgi, co sprawia, że są bardziej podatni na negatywne skutki spożywania zbyt dużej ilości kofeiny" – powiedziała dla Health.

Kofeina może wpływać na jakość snu, podnosić ciśnienie krwi i pogarszać stany zdrowia psychicznego dzieci, wyjaśniła.

Dodatkowo, badania wykazały, że małe dzieci pijące kofeinę mają gorszą funkcję poznawczą, a napoje energetyzujące zwiększają ryzyko negatywnych reakcji z nadmiernego spożycia kofeiny, w tym bóle głowy, bezsenność, zmiany nastroju i problemy żołądkowe.

"Nawet niewielkie ilości kofeiny, jak filiżanka kawy, mogą wywoływać negatywne skutki uboczne" – powiedziała Lott.

Stymulant może także być szokujący dla nastolatków, którzy nie są przyzwyczajeni do jego spożywania, powiedziała Fisher. "Może powodować przyspieszenie akcji serca i sprawiać, że czują się trochę zaniepokojeni i roztrzęsieni" – dodała.

Kofeina w tych napojach nie jest jedynym powodem do zmartwień, powiedziała Lott – inne składniki, które często występują w napojach zawierających kofeinę, mogą również być problematyczne.

"Większość napojów z kofeiną popularnych wśród dzieci i nastolatków zawiera także duże ilości dodanego cukru, niesłodkie substancje słodzące, multiple stymulanty, takie jak kofeina i tauryna, oraz inne dodatki" – powiedziała. "Te składniki nie są zalecane w izolacji i szczególnie odradzane są w połączeniu".

Ogólnie rzecz biorąc, eksperci i badania są zgodne: Dzieci i nastolatki nie potrzebują kofeiny.

„Kofeina sama w sobie nie jest konieczna dla nastolatka, który odpoczywa i je dobrze,” powiedziała Health Edith Bracho Sanchez, lekarz pediatra w NewYork-Presbyterian/Columbia University Irving Medical Center. Ale pediatrzy również zgodzili się, że chociaż kofeina nie powinna być podstawą diety nastolatków, niekoniecznie muszą jej całkowicie unikać. „Nieprzyjmowanie niczego codziennie byłoby najzdrowsze,” powiedział Fisher. „Ale uważam, że dla nastolatka jest w porządku wypicie czasami filiżanki herbaty lub sody, o ile nie odczuwają po tym skrajnych skutków.” „Zazwyczaj zachęcam do zrównoważonego podejścia zamiast surowego unikania,” dodał Andrew Carlson, MD, dyrektor medyczny Connecticut Children's Division of Primary Care. Nastolatki powinny ograniczyć spożycie kofeiny do 'rozważnej' granicy 100 miligramów dziennie, co jest podobne do ilości zawartej w 8-uncjowej filiżance kawy, powiedział Carlson dla Health. Najlepiej, jeśli nastolatki zrezygnują z picia kofeiny przed wcześniejszym popołudniem, unikają napojów energetyzujących (które mogą zawierać 'niebezpiecznie wysokie' ilości kofeiny) i zwracają uwagę na jakiekolwiek objawy uzależnienia od kofeiny, takie jak potrzeba kofeiny do pozostania obudzonym, powiedział. Chociaż nastolatki prowadzą intensywne życie, nie powinny 'musieć pić kofeiny codziennie, aby się obudzić rano,' powiedział Fisher. Według Centers for Disease Control and Prevention, uczniowie szkół średnich potrzebują ośmiu godzin snu każdej nocy. Dlatego uzależnienie od kofeiny może być oznaką, że coś jest nie tak z harmonogramem snu twojego nastolatka, powiedziała. „Czy to koniec świata, jeśli jako rodzina wychodzicie i wasz nastolatek chce lattę? Nie, nie jest,” powiedziała Bracho Sanchez. „Ale również nie robiłabym z tego codziennej praktyki.”