Perdue wycofuje ponad 160 000 funtów mrożonego kurczaka, w tym nuggets.

Perdue wycofuje 167 000 funtów mrożonego kurczaka, w tym nuggetsy z kurczaka, z powodu obaw, że w mięsie mogą znajdować się ślady metalu. Wycofanie dotyczy trzech oddzielnych produktów wyprodukowanych przez firmę.

Wycofanie zostało spowodowane wykryciem „obcego materiału” w „ograniczonej liczbie opakowań konsumenckich” — poinformowała firma. Ten obcy materiał był metalem, poinformowała Służba ds. Bezpieczeństwa Żywności i Inspekcji (FSIS) Departamentu Rolnictwa.

To wycofanie jest klasyfikowane przez FSIS jako Klasa I, co oznacza, że ​​„istnieje uzasadnione prawdopodobieństwo, że użycie produktu spowoduje poważne, niekorzystne konsekwencje zdrowotne lub śmierć”.

Połknięcie metalowego drutu może spowodować obrażenia i prowadzić do poważnych powikłań, takich jak perforacja jelit, posocznica, a nawet śmierć.

Produkty objęte wycofaniem zostały wyprodukowane 23 marca 2024 r. Wycofane produkty to:

Wszystkie objęte wycofaniem produkty mają numer zakładu P-33944 i zostały wysłane na terenie całego kraju.

Metal został wykryty po raz pierwszy po tym, jak Perdue otrzymało skargi od konsumentów, którzy znaleźli metalowy drut w produktach z kurczaka tej firmy. „Nie było” jednak „żadnych doniesień o chorobach lub urazach związanych z produktem”, powiedział rzecznik Perdue dla Health.

„Ustaliliśmy, że materiał jest bardzo cienkim pasmem metalowego drutu, który został przypadkowo wprowadzony do procesu produkcyjnego”, powiedział w oświadczeniu Jeff Shaw, starszy wiceprezes ds. bezpieczeństwa żywności i jakości w Perdue. „Ze względu na nadmierną ostrożność postanowiliśmy dobrowolnie wycofać wszystkie te opakowania produktów”.

Jeśli masz w domu którykolwiek z tych produktów z kurczaka, FSIS zaleca, abyś je wyrzucił lub zwrócił tam, gdzie je kupiłeś.

Odłamki metalu w żywności były przyczyną kilku wycofań żywności w przeszłości, powiedział dr Darin Detwiler, adiunkt ds. polityki żywnościowej na Northeastern University i autor książki Food Safety: Past, Present, and Predictions, powiedział Health. Jeśli chodzi o to, w jaki sposób kawałki metalu mogą trafić do żywności, Detwiler powiedział, że metal „może odłamać się od maszyn” i trafić do produktów.

W niektórych przypadkach metal może zostać wykryty tylko wtedy, gdy klient go zauważy lub przypadkowo połknie. Jednak „niektóre firmy mają nawet prześwietlenia rentgenowskie, aby to sprawdzić”, powiedział Detwiler.

To nie pierwszy raz, gdy nuggetsy z kurczaka są objęte wycofaniem z powodu skażenia: w 2023 r. Tyson Foods wycofał prawie 30 000 funtów nuggetsów w kształcie dinozaurów po wykryciu w nich kawałków metalu. Było to również wycofanie klasy I. Perdue również ogłosiło wycofanie w 2017 r. po znalezieniu niebieskich kawałków plastiku w kiełbaskach tej marki.