Perdue ruft über 160.000 Pfund gefrorenes Hühnchen zurück, einschließlich Nuggets

Perdue ruft 167.000 Pfund gefrorenes Hühnchen zurück, einschließlich Hühnchennuggets, aufgrund von Bedenken, dass sich Spuren von Metall im Fleisch befinden könnten. Der Rückruf betrifft drei separate Produkte des Unternehmens.

Der Rückruf wurde durch "fremde Materialien", die in einer "begrenzten Anzahl von Verbraucherverpackungen" entdeckt wurden, ausgelöst, sagte das Unternehmen. Dieses Fremdmaterial war Metall, berichtete der Lebensmittelsicherheits- und Überwachungsdienst des Landwirtschaftsministeriums (FSIS).

Dieser Rückruf wird vom FSIS als Klasse I aufgeführt, was bedeutet, dass "eine vernünftige Wahrscheinlichkeit besteht, dass die Verwendung des Produkts schwerwiegende, nachteilige gesundheitliche Folgen oder den Tod verursachen wird".

Das Verschlucken von Metalldrähten kann Verletzungen verursachen und zu schwerwiegenden Komplikationen wie Darmperforation, Sepsis und sogar zum Tod führen.

Die betroffenen Produkte wurden am 23. März 2024 hergestellt. Die zurückgerufenen Produkte sind:

Alle betroffenen Produkte haben die Betriebsnummer P-33944 und wurden bundesweit versandt.

Das Metall wurde erstmals entdeckt, nachdem Perdue Beschwerden von Verbrauchern erhalten hatte, die Metall im Hühnchen des Unternehmens gefunden hatten. "Es gab jedoch keine Berichte von Krankheiten oder Verletzungen, die mit dem Produkt in Verbindung stehen", sagte ein Perdue-Sprecher zu Health.

„Wir stellten fest, dass es sich um einen sehr dünnen Draht aus Metall handelte, der versehentlich in den Herstellungsprozess eingeführt wurde“, sagte Jeff Shaw, Senior Vice President für Lebensmittelsicherheit und -qualität von Perdue, in einer Erklärung. "Aus Vorsicht beschlossen wir, all diese Verpackungen freiwillig zurückzurufen."

Wenn Sie eines dieser Hühnchenprodukte zu Hause haben, empfiehlt das FSIS, dass Sie sie wegwerfen oder dorthin zurückbringen, wo Sie sie gekauft haben.

Metallsplitter in Lebensmitteln haben in der Vergangenheit zu mehreren Lebensmittelrückrufen geführt, sagte Darin Detwiler, PhD, außerordentlicher Professor für Lebensmittelpolitik an der Northeastern University und Autor von Lebensmittelsicherheit: Vergangenheit, Gegenwart und Vorhersagen, gegenüber Health. Was die Herkunft von Metallstücken in Lebensmitteln betrifft, sagte Detwiler, Metall "kann von Maschinen abbrechen" und in Produkten landen.

In einigen Fällen kann das Metall nur entdeckt werden, wenn ein Kunde es sieht oder versehentlich schluckt. "Einige Unternehmen haben sogar Röntgengeräte, um dies zu überprüfen", sagte Detwiler.

Dies ist nicht das erste Mal, dass Hühnchennuggets an einem Rückruf im Zusammenhang mit Kontamination beteiligt sind: Im Jahr 2023 rief Tyson Foods fast 30.000 Pfund dinosuarierförmige Nuggets zurück, nachdem Metallstücke darin entdeckt worden waren. Das war auch ein Klasse-I-Rückruf. Perdue gab auch im Jahr 2017 einen Rückruf heraus, nachdem blaue Plastikstücke in den Würstchen der Marke gefunden wurden.