Jestem dietetykiem i polegam na kolagenowych peptydach od Vital Proteins

Jeśli klikniesz w linki, które udostępniamy, możemy otrzymać odszkodowanie.

Każdego dnia, bez wyjątku, przygotowuję zielony koktajl na śniadanie. Oczywiście, jestem dietetykiem, więc może to być stereotyp, ale to jedyne śniadanie, które sprawia, że jestem syty i gotowy na dzień (szczególnie mając troje małych dzieci i aktywny styl życia).

Przez lata próbowałem i testowałem różne białka w proszku. Konopie są zbyt ziarniste, serwatkowe mogą powodować problemy żołądkowe, a popularne, niesłodzone opcje na bazie roślin pozostawiają mi metaliczny posmak na kilka godzin. Nie wspominając o ponad 20 proszkach, które testowałem w jeden dzień—wciąż dochodzę do siebie po tych próbach. W wyniku tych prób i cierpień znalazłem piwnicę białkową Vital Proteins Collagen Peptides, moje białko w proszku "Złotowłosa"—jest po prostu idealne.

Ta uwielbiana przez influencerów marka to prawdziwy hit. Jeśli szukasz suplementu bez dodatku cukru, o bezsmakowym smaku, wolnego od sztucznych składników i zawierającego 20 gramów bioaktywnego białka w porcji, nie szukaj dalej. Doskonale wtapia się w mój ulubiony koktajl bez żadnych dziwnych smaków, grudek ani skutków ubocznych. Dodatkowo sprawia, że moje paznokcie i włosy rosną, a skóra lśni. (Już dodałeś to do koszyka?)

Jako dietetyk, testowałem setki przepisów na koktajle (i nawet napisałem książkę kucharską z moimi sprawdzonymi przepisami). Koktajle są moim ulubionym sposobem na dostarczenie mieszanki błonnika i białka jako pierwszego posiłku rano, a kombinacje smaków są nieskończone. Ponadto, można je przygotować z wyprzedzeniem, jeśli jesteś w pośpiechu. Jeśli nie jesteś planistą, zawsze możesz wybrać coś takiego jak Daily Harvest—łatwe peasy.

Gotowy do zmiksowania? Oto mój ulubiony przepis na zielony koktajl.

Porcje na 1-2

Instrukcje: Połącz wszystkie składniki w blenderze o dużej mocy. Zmiksuj i ciesz się!

(Pro tip: Dla dodatkowego chrupkości bez dodatku cukru z granoli, posyp swojego koktajla łyżeczką ziaren kakaowych. Dostaniesz dodatkowy zastrzyk białka i błonnika, oraz przeciwutleniacze chroniące komórki.)

Szukasz sposobu, aby ulepszyć swój koktajl? Ja nie mogę się obejść bez tych innych niezbędnych produktów do koktajli.

Może cię zaszokować cena, ale ten blender jest wart inwestycji. Pomijając kupowanie tańszej wersji, która może stracić tępę po kilku latach—ja mam swój od dziesięciu lat i wciąż codziennie tworzy najlżejsze, gładkie mieszanki. Potrzebujesz wskazówek od kogoś z wewnątrz? Sprawdź odnowione produkty Vitamix dla opcji z bardziej przystępną ceną.

Wychodzenie z trójką dziećmi z domu nie jest łatwe. Oznacza to również, że nie zawsze mogę wypić swojego koktajla dokładnie wtedy, kiedy chcę. Ten Kubek Hydro Flask utrzymuje mój koktajl super zimny i jest przenośny, więc mogę wziąć go ze sobą w drogę. Uwielbiam to, że silikonowa słomka jest łatwa do czyszczenia, więc nie znajdziesz w niej kawałków koktajlu, nawet jeśli wrzucisz ją do zmywarki.

Jeśli jesteś miłośnikiem czekolady jak ja, musisz wypróbować te chrupkie ziarna kakaowe od Navitas Organics. Wybieram je jako dodatek do koktajla zamiast granoli, ale możesz także wrzucić je do mieszanki dla wzmocnienia czekoladowego smaku. Wypróbuj przepis na koktajl miętowy z kakao: dodaj 1 łyżeczkę kakao w proszku, 2 łyżeczki ziaren kakaowych i trochę liści mięty do powyższego przepisu bez truskawek.

Błonnik i białko to magiczne połączenie dla rozsądnego poranka. Podnieś swojego koktajl na wyższy poziom z tym dodatkiem błonnika i enzymów trawiennych. Jeśli masz wzdęcia albo problemy z perystaltyką jelit (TMI?), ta roślinna mieszanka błonnika (oprócz błonnika wypełniającego, nawilżającego koktajla) może pomóc złagodzić problemy żołądkowe. Jestem zwolennikiem jedzenia zawsze na pierwszym miejscu, ale ten produkt jest niesamowity, jeśli jesteś w pośpiechu i nie możesz osiągnąć dziennego celu błonnika.

Siemię lniane zasługuje na specjalne uznanie, ponieważ jest to niezbędny składnik w każdym koktajlu, który miksuję. Te małe ziarna zawierają duży zastrzyk białka i błonnika (2 grama białka na łyżkę) oraz rozszerzają się w płynie, abyś dłużej czuł sytość. Ktoś kiedyś opisywał mi siemię jako "szczoteczkę do czyszczenia jelit" i ta wizja utkwiła mi w pamięci.