Billie Eilish i Finneas jako goście specjalni w nowym programie kulinarnym mamy pt. „Climate Kitchen”

Nowy program kulinarny z udziałem dwóch artystów nagrodzonych nagrodami Grammy trafia na antenę mediów publicznych w 2027 roku — a za nim stoi osoba, która nauczyła ich gotować.

Maggie Baird, matka Billie Eilish i Finneasa O'Connella, ogłosiła 26 marca, że tworzy serial kulinarny o stylu życia zatytułowany Climate Kitchen.

Ale program jest tylko częścią większego projektu. Baird pisała również książkę kucharską dla swoich dwójki dzieci — wypełnioną wegańskimi daniami rodzinymi i historiami o dziadkach, których nigdy nie mieli okazji poznać.

Obaj rodzice Baird zmarli przed tym, zanim dzieci dorosły wystarczająco, by ich poznać. Dlatego gdy zaczęła kompilować przepisy, które jej dzieci wciąż prosiły, zaczęła wplatać w nie historie rodzinne, które w inny sposób zostałyby zapomniane.

"Niestety, obydwoje moich rodziców zmarło, więc moje dzieci nie miały dziadków, więc dodawałam te przepisy, a teraz dodaję do nich opowiadania o nich", powiedziała Baird w wywiadzie dla programu TODAY, opublikowanym 9 kwietnia.

Opowieści, które dołączyła, są drobne i konkretne.

"Tak, żeby wiedziały, jak moja mama robiła szarlotkę dla mojego taty. Robiła szarlotkę przez lata dla taty, dopóki nie powiedział jej, że naprawdę nie lubi szarlotki. Lubił jabłkową", dodała.

Każdy przepis w książce został weganizowany, aby Eilish i Finneas mogli je delektować. Baird powiedziała, że czuła się zobowiązana do spisania ich, ponieważ jej dzieci zawsze pytały, jak zrobić pewne rzeczy.

"Więc naprawdę musiałam je zapisać i, wiesz, powiedzieć: 'OK, jeśli będziesz dokładnie postępować według tego przepisu, obiecuję, że będzie smakowało. Teraz, śmiało, zmieniaj je, kiedykolwiek chcesz'", powiedziała w programie TODAY.

W 2020 roku Baird założyła Support + Feed, organizację non-profit, która ma na celu zwalczanie zmian klimatycznych i niedożywienia poprzez promowanie spożycia roślin.

Teraz rozszerza swoje doświadczenie kulinarne o nowy serial — przy wsparciu swoich dzieci.

Nowy serial Baird będzie zawierał przepisy na dania roślinne i wskazówki dotyczące zrównoważonego życia. Eilish i Finneas, oboje uwielbiający gotować, będą występować jako goście w programie.

"Niektóre z najlepszych dni w roku to te, kiedy oni dołączają do mnie w kuchni lub ja do nich w ich", powiedziała w ostatnim miesiącu dla magazynu People.

"To sprawia mi taką radość, gdy mówią mi, że zrobili jedno z przepisów", powiedziała o książkach kucharskich, które dla nich zrobiła.

Program ma rozpocząć produkcję jeszcze w tym roku i mieć premierę na mediach publicznych w 2027 roku.

Jedno danie wyróżnia się: makaron sezamowy z orzeszkami ziemnymi, zainspirowany czasem Baird mieszkania w Nowym Jorku w latach 80.

"Jedno z niewielu dań na wynos, które można było wtedy dostać, to były te zimne makarony sezamowe", powiedziała. "A potem przeprowadziliśmy się do L.A., tutaj naprawdę nie było takich dań."

"Wiele, wiele lat temu teraz, weganizowałam to i zawsze było to hitem w naszej rodzinie", dodała.

Baird dzieli się niektórymi ze swoich przepisów na stronie Support + Feed. Jej przepis na pikantne makarony jest wśród nich.

"Zawsze uwielbiałam, gdy Billie lub Finneas mieli przyjaciół i mogłam szybko coś ugotować!" pisze na stronie.

Jeśli chodzi o pikantną zupę z makaronem i tofurem, Baird powiedziała, że jej córka nadała temu swój własny charakter. "Daje wystarczającą ilość płatków chili, by rozgrzać pokój! Jest pyszna", powiedziała dla People.