Cosa succede al tuo zucchero nel sangue quando mangi Mango ogni giorno?

Freschi manghi potrebbero essere il perfetto complemento alla tua dieta se stai cercando un dolce che supporti anche la salute cardiometabolica.
Uno studio pubblicato su Nutrients ha scoperto che mangiare la frutta tropicale ogni giorno potrebbe aiutare a migliorare la sensibilità all'insulina e gestire i livelli di zucchero nel sangue, senza un aumento di peso aggiuntivo.
“Il nostro studio suggerisce che aggiungere manghi freschi alla dieta può essere un modo semplice e piacevole per le persone in sovrappeso o obese per supportare una migliore funzione insulinica e ridurre il rischio diabete di tipo 2,” ha detto in un comunicato stampa Indika Edirisinghe, co-autore dello studio e professore di scienze alimentari e nutrizione presso l'Illinois Institute of Technology.
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Lo studio, finanziato dal National Mango Board, ha coinvolto 48 uomini adulti di età compresa tra i 20 e i 60 anni con sovrappeso o obesità e infiammazione cronica a basso grado.
Gli uomini sono stati divisi in due gruppi: coloro che hanno mangiato due tazze di mango (circa 100 calorie) al giorno per quattro settimane, e coloro che hanno consumato una quantità calorica simile di gelato alla frutta con gusto di mango. Hanno anche sottoposto i partecipanti a un test di tolleranza al glucosio orale (OGTT) prima dell'inizio dello studio e dopo la sua conclusione.