Les desserts sains les plus savoureux et riches en protéines que vous puissiez préparer

Emballer des protéines et des nutriments nécessaires dans une gâterie que vous aimez manger est un excellent moyen de répondre à vos besoins alimentaires. Alors que vous n'avez pas besoin de transformer le dessert en autre chose qu'une gâterie sucrée, c'est un moyen astucieux d'atteindre votre apport en protéines. 

L'apport quotidien recommandé est de 0,36 grammes pour chaque livre de poids corporel, soit 46 grammes pour les femmes et 56 grammes pour les hommes selon les Centers for Disease Control and Prevention. Si vous n'avez pas naturellement un régime riche en protéines, vous pourriez vous gratter la tête en cherchant comment consommer ces grammes supplémentaires. 

C'est là que les desserts sains riches en protéines et peu caloriques entrent en jeu. Ces recettes contiendront également un mélange de graisses saines et de fibres - la clé pour ressentir cette sensation de 'je suis agréablement rassasié'. 

Si vous n'êtes pas du genre à suivre vos macros mais que vous craignez de ne pas consommer suffisamment de protéines, voici quelques signes à surveiller. Les cheveux et les ongles cassants, les changements d'humeur, la fatigue et une performance moins bonne (pour ceux qui font régulièrement de l'exercice) en font partie. 

Face à la réalité, parfois même les barres protéinées les plus délicieuses et le bouillon d'os le plus savoureux ne sont pas la manière dont vous souhaitez consommer des grammes supplémentaires de protéines. Ici, nous avons sélectionné 17 desserts riches en protéines et peu caloriques si délicieux que vous aurez envie de les savourer avant le dîner. Vous ne devinerez jamais qu'une portion de cette pâte à cookies saine est remplie de 11 grammes de protéines - et à base de pois chiches. 

Cette gâterie sucrée a le goût de la pâte à cookies crue que vos parents ne vous laissaient jamais manger - mais maintenant, vous pouvez prendre une cuillère et plonger dedans ! Oui, le fudge peut être sain : cette recette mélange des graisses bonnes pour vous provenant de l'huile de noix de coco avec 10 grammes de protéines pour créer un fudge dans lequel vous pouvez vous faire plaisir à tout moment. Cette recette est facile comme bonjour, sans nécessiter de processeurs alimentaires ou d'autres équipements de cuisine sophistiqués. Le fromage à la crème allégé, le yaourt grec et la poudre de protéines de vanille sont les ingrédients secrets qui remplissent ce dessert protéiné sain de 15 grammes de crémeuse bonté protéinée par tranche. (Il existe de nombreuses poudres de protéines parmi lesquelles choisir pour cette recette.) 

Réalisés avec seulement cinq ingrédients, ce sont des recettes faciles et délicieuses. Ces simples cups au beurre de cacahuète protéinées contiennent près de 13 grammes de protéines qui fondent en bouche. Allez-y, prenez-en deux ! Faites de n'importe quelle soirée un anniversaire avec un smoothie au goût de gâteau presque aussi bon que le véritable dessert. Bonus : grâce à l'énergie durable apportée via une cuillère de poudre de protéines, vous éviterez la montée de sucre (et la chute qui s'ensuit) après avoir savouré ce dessert sain riche en protéines et peu calorique. 

Envie de quelque chose de croustillant ? Ce bark au yaourt en prendra soin ! Avec 7 grammes de protéines, il est parfaitement rassasiant. Ces cookies sont assez chocolatés pour satisfaire les envies de tous les amateurs de chocolat, tout en contenant beaucoup de fibres et 11 grammes de protéines. La meilleure partie ? Pas besoin de les cuire pour réaliser ce dessert protéiné. Vous n'aurez jamais besoin de quitter la maison pour satisfaire votre envie de frozen yogurt une fois que vous aurez ce dessert sain riche en protéines et peu calorique dans votre arsenal. 

Ce yaourt grec congelé fait maison est une gâterie glacée qui offre 10 grammes de protéines. Amandes, canneberges séchées et flocons de noix de coco en font une gâterie naturelle délicieuse. Sans être trop sucrés, ces barres sont parfaits pour satisfaire votre envie de sucre tard le soir, mais les graisses saines et les 7 grammes de protéines noisettes en font une bonne collation à tout moment de la journée. Non seulement ces brownies sont simples à réaliser, mais ils sont aussi adaptés aux régimes Paléo et végétaliens. Et étrangement, cette recette de dessert riche en protéines est parfaitement moelleuse sans ajouter de beurre du tout - pour de vrai. Ce hybride entre un cinnamon roll et une barre granola collante contient 11 grammes de protéines et encore plus de saveur gourmande de boulangerie. Tellement mieux que ce qui est vendu en magasin ! 

Cette crème de citrouille façon pudding est si bonne que vous serez tenté de toujours échanger la traditionnelle tarte à la citrouille contre ce dessert riche en protéines et peu calorique. De plus, 11 grammes de protéines vous donnent une raison de le manger à chaque fois que votre envie de sucreries se manifeste. Ces donuts sans gluten sont totalement personnalisables. Vous pouvez utiliser du sucre de coco, du sirop d'érable ou du miel pour une touche de sucré, et remplacer les myrtilles par des framboises si vous préférez un dessert protéiné plus acidulé (ou pour le petit-déjeuner - pourquoi pas !). 

Est-ce que quelqu'un peut dire non à un cookie aux pépites de chocolat chaud ? Avec 5 grammes de protéines ajoutées via de la farine de noix de coco, ceux-ci devraient certainement devenir votre nouvelle collation favorite tard le soir. Le beurre de noix est le secret de cette friandise végétalienne, mais un filet de chocolat est ce qui vous fera vous demander comment quelque chose qui a si bon goût peut être bon pour vous. Essayez avec du beurre de cajou, d'amande ou d'arachide - peu importe lequel vous préférez - ils fonctionneront tout aussi bien (et auront aussi bon goût) dans ce dessert protéiné. 

Avec 8 grammes de protéines, ces cookies riches et coulants au beurre de cacahuète semblent être un conte de fées. Mais faites une fournée pour vous-même, prenez une bouchée de ce dessert riche en protéines et vous réaliserez que les rêves deviennent vraiment réalité.Malgré l'absence de gluten et de produits laitiers, chaque bouchée de ce dessert sain, riche en protéines et faible en calories, reste étonnamment moelleuse et onctueuse. (Serait-ce à cause de l'avocat ? Ou de la banane ? Ou peut-être du beurre de coco ?) Cependant, lorsque vous associez la menthe-chocolat à la fudge et que vous l'appelez brownie, aucune autre explication n'est nécessaire.