Los postres saludables y ricos en proteínas más deliciosos que puedes hacer

Empacar proteínas y nutrientes necesarios en un bocadillo que te encanta comer es una excelente manera de satisfacer tus necesidades dietéticas. Si bien no es necesario convertir el postre en algo más que un dulce, es una forma inteligente de aumentar tu ingesta de proteínas. 

La ingesta diaria recomendada es de 0,36 gramos por libra de peso corporal o 46 gramos para mujeres y 56 gramos para hombres según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Si no tienes naturalmente una dieta alta en proteínas, es posible que te encuentres rascándote la cabeza tratando de averiguar cómo obtener esos gramos extras. Ahí es donde entran en juego los postres saludables altos en proteínas y bajos en calorías. Estas recetas también incluirán una mezcla de grasas saludables y fibra, la clave para obtener esa sensación de 'estoy agradablemente lleno'. 

Si no sueles realizar un seguimiento de tus macros pero te preocupa no estar obteniendo suficiente proteína, hay algunas señales a las que debes prestar atención. El cabello y las uñas frágiles, cambios de humor, fatiga y un rendimiento inferior (para aquellos que hacen ejercicio regularmente) son algunos de ellos. 

Seamos realistas, a veces incluso las barras de proteínas más sabrosas y el caldo de huesos más delicioso no son la forma en que quieres incluir gramos adicionales de proteína. A continuación, te presentamos 17 postres saludables altos en proteínas y bajos en calorías tan buenos que querrás comer antes de la cena. Nunca adivinarás que una porción de esta masa de galleta saludable está repleta de 11 gramos de proteína, provenientes de garbanzos. Este dulce sabor sabe como la masa cruda de galleta que tus padres nunca te dejaban comer, ¡pero ahora puedes tomar una cuchara y sumergirte! 

Sí, el fudge puede ser saludable: esta receta mezcla grasas saludables del aceite de coco con 10 gramos de proteína para crear un fudge en el que puedes deleitarte en cualquier momento. Esta receta es súper fácil y no requiere procesadores de alimentos ni otros equipos de cocina sofisticados. Queso crema bajo en grasa, yogur griego y polvo de proteína de vainilla son los ingredientes secretos que llenan este postre saludable de proteínas con 15 gramos de deliciosa proteína cremosa por porción. (Hay una gran variedad de polvos de proteína para elegir en esta receta). Hecho con solo cinco ingredientes, esta es una receta fácil y deliciosa. 

Estas simples tazas de mantequilla de cacahuete de proteína empaquetan casi 13 gramos de proteína que se derriten en tu boca. ¡Adelante, come dos! Haz que cualquier noche se sienta como tu cumpleaños con un batido sabor a pastel que sabe casi tan bien como el real. Además: gracias a la resistencia que proporciona un scoop de polvo de proteína, evitarás el subidón de azúcar (y la subsiguiente caída) después de disfrutar de este saludable postre alto en proteínas y bajo en calorías. ¿Antojo de algo crujiente? ¡Esta corteza de yogur se ocupará de eso! Y con 7 gramos de proteína, es perfectamente saciante. 

Estas galletas son lo suficientemente chocolatosas como para satisfacer cualquier antojo de chocólico, mientras que incluyen un montón de fibra y 11 gramos de proteína. ¿La mejor parte? No se requiere hornear para darle vida a este postre de proteínas. Nunca tendrás que salir de casa para satisfacer tu necesidad de helado de yogurt nuevamente una vez que tengas este saludable postre alto en proteínas y bajo en calorías en tu arsenal. Este yogurt griego congelado casero es un refrigerio helado que ofrece 10 gramos de proteína. Almendras, arándanos secos y copos de coco hacen de esto un delicioso y natural bocadillo. 

Estos son lo suficientemente dulces como para ser tu solución de azúcar nocturna, pero las grasas saludables y los 7 gramos de proteína aportan las barras como una buena merienda en cualquier momento del día. Estos brownies no solo son fáciles de hacer, sino que también son aptos para dietas paleo y veganas. Y de alguna manera, esta receta de postre de proteínas es perfectamente húmeda sin agregar mantequilla en absoluto, de verdad. Esta combinación de canela y barra de granola pegajosa contiene 11 gramos de proteína y aún más sabor decadente a panadería. ¡Mucho mejor que las compradas en la tienda! Este pudín de pastel de calabaza es tan bueno que estarás tentado a cambiar permanentemente el pastel tradicional de calabaza por este postre alto en proteínas y bajo en calorías. 

Además, con 11 gramos de proteína, tienes una razón para comerlo cada vez que te apetezca algo dulce. Estas donas sin gluten son totalmente personalizables. Puedes usar azúcar de coco, jarabe de arce o miel para darle un toque de dulzura, y cambiar arándanos por frambuesas si prefieres un postre de proteínas más ácido (o para el desayuno, ¡tú decides!). ¿Alguien puede resistirse a una galleta de chocolate con chispas de cacao? Con 5 gramos de proteína agregados a través de la harina de coco, seguramente serán tu nuevo snack favorito para la noche. 

La mantequilla de nueces es el secreto de este postre vegano, pero un chorrito de chocolate es lo que te hace preguntarte cómo algo que sabe tan bien puede ser tan bueno para ti. Prueba con mantequilla de anacardo, almendra o cacahuate, ¡la que prefieras! Funcionarán igual de bien (¡y sabrán igual de bien!) en este saludable postre de proteínas.

 Con 8 gramos de proteínas, estas ricas, pegajosas y con sabor a mantequilla de cacahuate suenan como un cuento de hadas. Pero haz una tanda para ti, prueba un bocado de este postre rico en proteínas y te darás cuenta de que los sueños realmente se hacen realidad.A pesar de ser libre de gluten y lácteos, de alguna manera cada bocado de este postre saludable alto en proteínas y bajo en calorías sigue siendo húmedo y rico. (¿Podría ser el aguacate? ¿O el plátano? ¿O tal vez la mantequilla de coco?) Sin embargo, cuando combinas el sabor a menta con chispas de chocolate con el fudge y lo llamas brownie, no se necesita ninguna otra explicación.