Anti-Inflammatoir Maaltijdplan: Voedingsmiddelen, Menu en Meer

Ontsteking is een veelbesproken onderwerp en met een goede reden. Terwijl acute ontsteking na een letsel helpt bij genezing, is chronische systemische ontsteking in verband gebracht met verschillende gezondheidsproblemen, waaronder hartziekten, kanker en auto-immuunziekten.

Dit gepraat over ontsteking heeft geleid tot het anti-ontstekingsdieet - een voedingsbenadering op basis van hele voedingsmiddelen, rijk aan planten en ontstekingsremmende voedingsstoffen. Lees verder om alles te ontdekken over ontstekingsremmend eten en een zeven dagen durend anti-ontstekingsdieetplan.

Een anti-ontstekingsdieet is een eetbenadering die zich richt op ontstekingsremmende voedingsmiddelen, waaronder fruit, groenten, extra vierge olijfolie, peulvruchten, volle granen, vis, noten, cacao, koffie, kruiden en specerijen, thee en rode wijn. Deze voedingsmiddelen bieden een overvloed aan ontstekingsremmende voedingsstoffen zoals vitamine A, vitamine C, vitamine D, vitamine E, vezels, omega-3 vetten en polyfenolische verbindingen.

Het anti-ontstekingsdieet vertoont veel overeenkomsten met de mediterrane en Dash diëten. Beide beperken rood vlees, verzadigd vet, toegevoegde suiker en sterk bewerkte voedingsmiddelen.

Er zijn verschillende voordelen aan een anti-ontstekingsdieet. Opkomend bewijs toont aan dat het eten van een dieet rijk aan ontstekingsremmend voedsel geassocieerd wordt met een hogere spermakwaliteit en -mobiliteit. En observationele studies hebben aangetoond dat een dieet rijk aan ontstekingsremmend voedsel kan helpen beschermen tegen de volgende aandoeningen:

Het anti-ontstekingsdieet brengt weinig risico's met zich mee. Mensen die momenteel een vezelarm dieet volgen kunnen baat hebben bij het langzaam toevoegen van vezels om gastro-intestinale problemen te minimaliseren.

Bovendien kunnen mensen met een hoge behoefte aan ijzer, zoals zwangere vrouwen en duursporters, baat hebben bij een regelmatigere inname van rood vlees (één tot twee keer per week) om de ijzervoorraden te behouden. Praat met een zorgverlener om ervoor te zorgen dat dit dieetplan geschikt is voor u.

Als u geïnteresseerd bent in het uitproberen van het anti-ontstekingsdieet, kan het handig zijn om te weten welke voedingsmiddelen u in uw eetplan moet opnemen voor het plannen. Hier is een uitgebreide lijst van ontstekingsremmende voedingsmiddelen om u op weg te helpen.