Piano alimentare anti-infiammatorio: Alimenti, Menu e Altro
L'infiammazione è un argomento molto discusso, e con buona ragione. Mentre l'infiammazione acuta dopo un infortunio aiuta a promuovere la guarigione, l'infiammazione sistemica cronica è stata collegata a una varietà di problemi di salute, tra cui malattie cardiache, cancro e condizioni autoimmuni.
Tutte queste chiacchiere sull'infiammazione hanno dato vita alla dieta anti-infiammatoria - un approccio alimentare basato su cibi integrali, ricco di piante e nutrienti che combattono l'infiammazione. Continua a leggere per scoprire i dettagli della dieta anti-infiammatoria e un piano dietetico anti-infiammatorio di sette giorni.
Una dieta anti-infiammatoria è un approccio alimentare che si concentra su cibi che combattono l'infiammazione, tra cui frutta, verdura, olio extravergine di oliva, legumi, cereali integrali, pesce, noci, cacao, caffè, erbe e spezie, tè e vino rosso. Questi cibi offrono un'abbondanza di nutrienti anti-infiammatori tra cui vitamina A, vitamina C, vitamina D, vitamina E, fibra, grassi omega-3 e composti polifenolici.
La dieta anti-infiammatoria condivide molte somiglianze con le diete mediterranea e Dash. Entrambe limitano la carne rossa, i grassi saturi, lo zucchero aggiunto e i cibi altamente processati.
Ci sono diversi vantaggi in una dieta anti-infiammatoria. Le prove emergenti indicano che consumare una dieta ricca di cibi anti-infiammatori è associato a un conteggio degli spermatozoi e una mobilità spermatica più elevati. E, studi osservazionali hanno dimostrato che una dieta ricca di cibi anti-infiammatori può aiutare a proteggere contro le seguenti condizioni:
La dieta anti-infiammatoria presenta pochi rischi. Coloro che attualmente seguono una dieta povera di fibre possono trarre beneficio dall'aggiungere fibre lentamente per minimizzare il disagio gastrointestinale.
Inoltre, le persone con elevati fabbisogni di ferro come le donne in gravidanza e gli atleti di resistenza possono beneficiare di un'assunzione più regolare di carne rossa (una o due volte a settimana) per mantenere le riserve di ferro. Parla con un operatore sanitario per assicurarti che questo piano dietetico sia adatto a te.
Se sei interessato/a a provare la dieta anti-infiammatoria, sapere quali cibi includere nel tuo piano alimentare può essere utile per pianificare. Ecco un elenco completo dei cibi anti-infiammatori per aiutarti a iniziare.
