Smoothie King ma nowe menu "Wsparcie GLP-1" - Co powinni wiedzieć ludzie stosujący leki na otyłość
Smoothie King właśnie wprowadził nowe "Menu Wsparcia GLP-1" stworzone specjalnie dla osób przyjmujących agonisty receptora peptydu glukagonopodobnego 1 (GLP-1) w celu redukcji wagi i leczenia cukrzycy, takie jak Ozempic i Wegovy.
Menu, składające się z pięciu pozycji, ma na celu pomóc klientom osiągnąć swoje cele związane z utratą wagi lub zarządzaniem wagą, dzięki składnikom wspierającym sytość i masę mięśniową, gdyż każdy smothie zawiera co najmniej 20 gramów białka, 0 gramów dodanego cukru i jest bogaty w błonnik.
Smoothie King opracował Menu Wsparcia GLP-1 we współpracy z Molly Kimball, RD, CSSD, dietetykiem z Ochsner Health, aby nadążyć za trendami zdrowotnymi i rosnącą popularnością leków GLP-1. Dane z ostatniej ankiety pokazują, że co ósmy Amerykanin przyznał, że stosował lek GLP-1, a wśród dorosłych mieszkańców USA 6% obecnie zażywa któryś z tych leków.
"Wiemy, że ścieżka każdego człowieka jest inna, a ze względu na wzrastającą popularność leków GLP-1 w całym kraju i wśród naszych klientów, chcemy zapewnić, że Smoothie King dostarcza zasobów odżywczych, które temu odpowiadają," powiedział Wan Kim, dyrektor generalny Smoothie King, w oświadczeniu prasowym.
Czym są więc te smoothies? I jak bardzo mogą wspierać osoby przyjmujące leki GLP-1? Oto, co powiedzieli eksperci.
Kiedy Kimball i jej zespół z Ochsner Health postanowili stworzyć Menu Wsparcia GLP-1, zaczęli od przeprowadzenia wywiadów z blisko 70 ekspertami ds. leków GLP-1, w tym specjalistami medycyny otyłości i dietetykami specjalizującymi się w utracie wagi, powiedziała Kimball.
Zapytali dostawców opieki zdrowotnej o największe wyzwania żywieniowe i deficyty, z jakimi zmagają się ich pacjenci stosujący leki GLP-1, i odpowiedzi wskazywały na regularną utratę masy mięśniowej oraz brak białka, owoców i warzyw.
Mając to na uwadze, Kimball powiedziała, że zapakowali smoothie Wsparcia GLP-1 w białko, owoce i warzywa, nie dodając cukru.
Kimball podkreśliła również, że te smoothies nie są przeznaczone wyłącznie dla osób przyjmujących leki GLP-1 i mogą stanowić zdrowe uzupełnienie diety każdej osoby. "Jeśli ktoś przyjmuje leki GLP-1 lub nie, cała ta oferta na tablicy menu Smoothie King jest naprawdę dobrze zbilansowana pod względem odżywczym," powiedziała.
Menu Wsparcia GLP-1 zawiera pięć smoothies, wszystkie bez dodatku cukru. Oto skład każdego smoothie:
Smoothies z Menu Wsparcia GLP-1 są rozsądną opcją zastępującą posiłek dla osób, które starają się zarządzać swoją wagą lub ją zredukować, powiedział Health Richard Siegel, MD, endokrynolog i współdyrektor Diabetes and Lipid Center w Tufts Medical Center.
Kiedy Siegel doradza pacjentom odnośnie medycznej utraty wagi, sugeruje dietę bogatą w białko i błonnik, ponieważ te dwa makroskładniki, zwłaszcza błonnik, zapewniają uczucie sytości - a smoothies są bogate w oba.
"Zdecydowanie zachęcam do tego, by ogólnie plan żywieniowy był oparty na produktach roślinnych i mało przetworzonych, więc miło jest zobaczyć, że [smoothies] zawierają sporo owoców i warzyw,' dodał Siegel.
Siegel powiedział również, że smoothies mogą być dobrą opcją dla osób doświadczających skutków ubocznych leków GLP-1, ponieważ są niskotłuszczowe. Aby uniknąć powszechnych skutków ubocznych - takich jak ból brzucha, wymioty lub biegunka - Siegel radzi swoim pacjentom spożywanie mniejszych porcji i mniej tłuszczu w celu wsparcia trawienia. 'Tłuszcz może spowolnić opróżnianie żołądka,' wytłumaczył Siegel.
Jedną z potencjalnych wad menu, na którą zwrócił uwagę Siegel, była płynna konsystencja smoothies, ostrzegając, by pić powoli. "GLP-1 i inne hormony antynapędzające zaczynają działać 15-20 minut po rozpoczęciu jedzenia,' powiedział. 'Proces żucia zdecydowanie spowalnia tempo przyswajania."'
Siegel powiedział również, że niekoniecznie zaleciłby spożywanie smoothies na wszystkie trzy posiłki w ciągu dnia, ponieważ zachęca pacjentów do różnicowania diety. Mimo to "jeśli ludzie pracują nad ogólnym, długoterminowym zarządzaniem wagą i jej redukcją,' powiedział, 'to wydają mi się one OK.'