Smoothie King tiene un nuevo 'Menú de Apoyo GLP-1' - Lo Que las Personas que Toman Medicamentos para la Obesidad Necesitan Saber

Smoothie King acaba de lanzar un nuevo 'Menú de Apoyo GLP-1' hecho específicamente para personas que toman agonistas de receptores de péptido similar al glucagón-1 (GLP-1) para la pérdida de peso y la diabetes, como Ozempic y Wegovy. El menú de cinco ítems tiene como objetivo ayudar a los clientes a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso o manejo de peso con ingredientes que apoyan la saciedad y la masa muscular, ya que cada batido tiene al menos 20 gramos de proteína, 0 gramos de azúcar añadida y es rico en fibra. Smoothie King desarrolló el Menú de Apoyo GLP-1 con la ayuda de Molly Kimball, RD, CSSD, una dietista registrada de Ochsner Health, para mantenerse al día con las tendencias de salud y la creciente popularidad de los fármacos GLP-1. Datos recientes de encuestas muestran que uno de cada ocho estadounidenses dice haber tomado un fármaco GLP-1, incluyendo un 6% de adultos en EE. UU. que actualmente toman uno de estos medicamentos. "Sabemos que el camino de cada individuo es diferente, y con el creciente uso de medicamentos GLP-1 en todo el país y nuestra base de clientes, queremos asegurarnos de que Smoothie King proporcione los recursos nutricionales adecuados", dijo Wan Kim, CEO de Smoothie King, en un comunicado de prensa. Entonces, ¿qué hay en estos batidos? ¿Y cuánto pueden realmente apoyar a las personas que toman medicamentos GLP-1? Esto es lo que dijeron los expertos. Cuando Kimball y su equipo en Ochsner Health se propusieron crear el Menú de Apoyo GLP-1, comenzaron entrevistando a casi 70 expertos en medicamentos GLP-1, incluidos especialistas médicos en obesidad y dietistas especializados en pérdida de peso, dijo Kimball. Preguntaron a los proveedores de salud cuáles son los mayores desafíos nutricionales y deficiencias que ven en sus pacientes que toman fármacos GLP-1, y las respuestas apuntaron a una pérdida muscular consistente y a una falta de proteínas, frutas y verduras. Con esto en mente, Kimball dijo que llenaron los batidos de apoyo GLP-1 con proteínas, frutas y verduras, e incluyeron cero azúcar añadida. Kimball dijo que la idea era crear una alternativa nutricional a los refrigerios altos en carbohidratos, como galletas y pretzels, que la gente suele comer en un apuro. "Si estás consumiendo alimentos reales, y es nutrición de calidad, no estamos diciendo que elimines eso y comas esto en su lugar", dijo Kimball. "Pero cuando no tienes eso, esta puede ser una forma realmente agradable de cubrir esas brechas". Kimball también enfatizó que estos batidos no son solo para personas que toman medicamentos GLP-1, y pueden ser una adición saludable a la dieta de cualquiera. "Si alguien está tomando GLP-1 o no, todo el panel de menú Smoothie King es una buena opción nutricional", dijo. El Menú de Apoyo GLP-1 incluye cinco batidos, todos con 0 gramos de azúcar añadida. Aquí tienes el desglose de los ingredientes y macronutrientes de cada batido: Los batidos en el Menú de Apoyo GLP-1 son opciones razonables de reemplazo de comidas para alguien que intenta manejar o perder peso, dijo Richard Siegel, MD, endocrinólogo y co-director del Centro de Diabetes y Lípidos en el Centro Médico Tufts a Health. Cuando Siegel asesora a pacientes para la pérdida de peso médica, recomienda una dieta alta en proteínas y fibra, porque los dos macronutrientes, especialmente la fibra, te hacen sentir lleno, y los batidos son ricos en ambos. "Definitivamente animo a que el plan de alimentación en general sea lo más basado en plantas y sin procesar que las personas puedan y estén dispuestas a hacer, así que es bueno ver que los batidos tienen una buena cantidad de frutas y verduras", agregó Siegel. Siegel también dijo que los batidos pueden ser una buena elección para alguien que experimenta efectos secundarios de los fármacos GLP-1 porque son bajos en grasa. Para evitar efectos secundarios comunes, como dolor de estómago, vómitos o diarrea, Siegel les dice a sus pacientes que coman porciones más pequeñas y menos grasa para apoyar la digestión. "La grasa puede ralentizar cómo se vacía el estómago", explicó Siegel. Una posible desventaja del menú que Seigel señaló fue la naturaleza líquida de los batidos, advirtiendo a las personas que los beban lentamente. "Las hormonas anti-hambre, incluido el GLP-1, comienzan a actuar 15-20 minutos después de empezar a comer", dijo Seigel. "El proceso de masticar definitivamente ralentiza las cosas". Seigel también dijo que no necesariamente recomendaría los batidos para las tres comidas de un día dado, ya que alienta a los pacientes a ampliar sus dietas. Aún así, "si las personas están trabajando en la gestión global y a largo plazo del peso y la pérdida de peso", dijo, "estos me parecen bien".