Jeff Daniels zepsuł Internet swoim dziwnym przepisem na kanapkę. Oto jak ją zrobić
Worek chipsów prawie pusty, pusty słoik z galaretką i butelka sosu barbecue. Właśnie to wystarczyło, żeby Jeff Daniels przypadkowo wynalazł kanapkę, która sprawiła, że sklepy spożywcze biegną, aby uzupełnić swoje półki.
Dzikie stworzenie aktora — pita posmarowana kremowym masłem orzechowym, pokruszonymi chipsami Ruffles Cheddar & Sour Cream i sosem barbecue — stało się wiralowe po tym, jak podzielił się przepisem w telewizji narodowej.
A ludzie z całego świata ruszyli do swoich kuchni, aby spróbować tego.
Daniels ujawnił swoją ulubioną kanapkę podczas występu w programie „The Late Show with Stephen Colbert” 19 lutego.
Moment ten nastąpił podczas sekwencji „Kolbert Questionert”, powtarzającego się ognistego segmentu, gdy Kolbert zadał mu pytanie, które wydawało się być łatwe: „Jaka jest najlepsza kanapka?”
Odpowiedź kompletnie zdezorientowała Kolberta i jego publiczność.
Daniels wymienił swoją „osobistą ulubioną”: okrągłe pita (bez otworu powietrznego), warstwę kremowego masła orzechowego o grubości cala na połowie, pokruszone chipsy Ruffles Cheddar & Sour Cream oraz warstwę swojej ulubionej marki sosu barbecue.
Gdy składniki są gotowe, wystarczy je złożyć i zjeść.
„To mogą być moje trzy ulubione smaki,” powiedział. „To jak odwiedzenie trzech krajów naraz. I są one wszystkie w twoich ustach.”
„To jest zabawne jeść przed innymi ludźmi, też,” żartował.
Kanapka nie była jakimś z góry przemyślanym eksperymentem. Daniels był kiedyś w domu i chciał sobie zrobić kanapkę PB&J z kawałkiem pita. Miał tylko okruchy chipsów na dnie opakowania Ruffles, więc dołączył je.
Gdy otworzył lodówkę, zdał sobie sprawę, że brakuje mu galaretki. Więc wybrał zamiast niej sos BBQ.
„Polewałem dymny syrop na masło orzechowe i chipsy, złożyłem pite i wziąłem gryza. Tak bardzo to polubiłem, że zaproponowałem zrobić to dla rodziny,” powiedział w wywiadzie dla The Detroit News opublikowanym 2 marca.
„Szybko zamówili pizzę,” żartował.
Takie improwizowanie gotowania — robienie czegoś ze wszystkiego, co jest zostanie w spiżarni — to sposób, w jaki wiele z najlepszych odkryć w kuchni się dokonuje.
Oto pełna rozbiórka, oparta na własnym opisie Danielsa:
Chleb to okrągłe pita, tego rodzaju bez otworu powietrznego. Jest to wytrzymały, składany rodzaj — nie ten, który się rozrywa na dwie połowy do faszerowania. Działa jako elastyczna, neutralna podstawa, która pozwala nadzieniom mówić.
Masło orzechowe idzie następnie: warstwa kremowego masła o grubości cala, rozsmarowana na połowie pita.
Daniels od wielu lat przywiązuje wagę do Jif. Powiedział The Detroit News w e-mailu: „Jako dziecko wierzyłem, że masło orzechowe Jif zostało nazwane po mnie. Nie narzeka na markę jednak.
Następnie idą chipsy: pokruszone chipsy ziemniaczane Ruffles Cheddar & Sour Cream.
„Zawsze gdy otwieram opakowanie chipsów ziemniaczanych Ruffles Cheddar & Sour Cream, tendencję mam, aby zjeść nie tylko jeden,” dodał Daniels w wywiadzie dla mediów. Tekstura żebrowana i odważna przyprawa przynoszą chrupkość i kwaśny smak.
Na sam koniec warstwa twojego ulubionego sosu barbecue. Daniels ma swojego ulubionego: Sweet Baby Ray’s. Podczas swojego wywiadu z Kolbertem przypadkowo nazwał go „Sweet Baby James”.
„Zawsze myślałem, że jeśli był wystarczająco dobry dla Jamesa Taylora, aby napisał o nim piosenkę, to wystarczy dla mnie. Od tego czasu nauczyłem się czytać etykiety do końca,” kontynuował w e-mailu do The Detroit News.
Trzeba złożyć pitę. Zjeść. Bez pieczenia, bez topienia, bez skomplikowanej techniki.
W dwóch tygodniach po emisji fragmentu, ludzie z całego kraju biegli do swoich spiżarni, aby zrobić tę kanapkę. Wielu podzieliło się swoimi reakcjami w mediach społecznościowych. Niektórzy je polubili. Inni nie mieli podniebienia na to.
Reakcja była na tyle duża, że sklepy spożywcze poczuły jej wpływ. Jeśli się zastanawiasz, dlaczego twój lokalny sklep miał mało masła orzechowego, Ruffles i sosu BBQ — to dlatego.
A jeśli wciąż masz wątpliwości, czy ta kombinacja faktycznie działa, jest wiarygodny głos wsparcia.
Autor i zarejestrowany dietetyk Heather Martin „śmiał się w głos po pierwszym gryzie”, zanim opisała to jako „palce lizać.”
To autentyczny, visceralny zachwyt kogoś, kto ocenia jedzenie profesjonalnie. Nie grzeczny skinienie głowy — prawdziwa reakcja.
W wywiadzie z The Detroit News, Daniels ujawnił, że był równie zdezorientowany odpowiedzią, co ludzie jego ulubioną kanapką.
„Nie jestem miłośnikiem jedzenia, ale jestem koneserem rzeczy, które dobrze smakują,” powiedział w e-mailu do mediów, dodając, że był „zaskoczony” reakcjami.