Jeff Daniels a cassé l'Internet avec sa recette de sandwich bizarre. Voici comment le faire

Un paquet de chips presque vide, un pot de gelée vide, et une bouteille de sauce barbecue. C'est tout ce qu'il a fallu à Jeff Daniels pour inventer accidentellement le sandwich qui a poussé les épiceries à se dépêcher de remplir leurs étagères. La création sauvage de l'acteur - un pita garni de beurre de cacahuète crémeux, de chips écrasées Cheddar & Sour Cream de Ruffles, et de sauce barbecue - est devenue virale après qu'il ait partagé la recette à la télévision nationale. Et les gens du monde entier se sont précipités dans leur cuisine pour l'essayer. Daniels a dévoilé son sandwich favori lors de son passage à "The Late Show with Stephen Colbert" le 19 février. C'était pendant "The Colbert Questionert", un segment récurrent de questions-réponses rapides, lorsque Colbert lui a posé ce qui semblait être une question facile : "Quel est le meilleur sandwich ?" La réponse a laissé Colbert et son public complètement stupéfaits. Daniels a énuméré son "préféré" : un pita circulaire sans poche d'air, une couche de beurre de cacahuète crémeux sur la moitié, des chips écrasées Cheddar & Sour Cream, et une couche de votre marque préférée de sauce barbecue. Avec les ingrédients prêts, il ne reste plus qu'à le plier et le manger. "Cela pourrait être mes trois goûts préférés", a-t-il dit. "C'est comme visiter trois pays en même temps. Et ils sont tous dans votre bouche." "C'est amusant de le manger devant les autres aussi", a-t-il plaisanté. Le sandwich n'était pas le fruit d'une expérience calculée. Un jour chez lui, Daniels voulait se faire un PB&J avec un morceau de pita. Il ne restait que des miettes de chips au fond du sac de Ruffles, alors il les a ajoutées. Quand il a ouvert le réfrigérateur, il s'est rendu compte qu'il était à court de gelée. Alors il a choisi de la sauce barbecue à la place. "J'ai versé le sirop fumé sur le beurre de cacahuète et les chips, j'ai replié le pita, et j'ai pris une bouchée. J'ai tellement aimé que j'ai proposé de le faire pour la famille", a-t-il déclaré dans une interview au Detroit News, publiée le 2 mars. "Ils ont immédiatement commandé une pizza", a-t-il plaisanté. Ce genre de cuisine improvisée - faire quelque chose avec ce qui reste dans le garde-manger - c'est ainsi que beaucoup des meilleures découvertes culinaires se produisent. Voici le détail complet, selon la propre description de Daniels: Le pain est un pita circulaire, du type sans poche d'air. Il s'agit d'une variété solide et pliable - pas le type qui s'ouvre en deux pour le remplir. Cela fonctionne comme une base flexible et neutre qui laisse les garnitures s'exprimer. Le beurre de cacahuète vient ensuite : une couche de un quart de pouce de crémeux, étalé sur la moitié du pita. Daniels a une affection de longue date pour Jif. Il a déclaré au Detroit News dans un e-mail, "En tant qu'enfant, je croyais que le beurre de cacahuète Jif était nommé d'après moi." Il ne prescrit pas de marque, cependant. Ensuite viennent les chips : des chips écrasées de pommes de terre Ruffles Cheddar & Sour Cream. "Chaque fois que j'ouvre un sac de chips Ruffles Cheddar & Sour Cream, j'ai tendance à en manger plus d'une", a ajouté Daniels dans son interview. La texture côtelée et l'assaisonnement audacieux apportent croquant et saveur acidulée. Enfin, une couche de votre sauce barbecue préférée. Daniels a une préférence personnelle pour Sweet Baby Ray's. Il l'a accidentellement appelé "Sweet Baby James" lors de son interview avec Colbert. "J'ai toujours pensé que si c'était assez bon pour que James Taylor écrive une chanson à ce sujet, c'était assez bon pour moi. J'ai depuis appris à finir de lire les étiquettes", a-t-il continué dans son e-mail. Pliez le pita en deux. Mangez. Pas de grillage, pas de fusion, pas de technique compliquée. Dans les deux semaines suivant la diffusion du clip, des gens à travers le pays se sont précipités dans leur garde-manger pour préparer ce sandwich. Beaucoup ont partagé leurs réactions sur les réseaux sociaux. Certains l'ont adoré. D'autres n'avaient pas le palais pour cela. La réponse a été suffisamment importante pour que les épiceries ressentent un impact. Si vous vous demandiez pourquoi votre magasin local était à court de beurre de cacahuète, de Ruffles et de sauce BBQ - c'est pourquoi. Et si vous êtes toujours sceptique quant au fait que cette combinaison fonctionne vraiment, il y a une voix crédible qui la soutient. Aujourd'hui, l'auteure et diététicienne enregistrée Heather Martin a "rit de bon cœur à la première bouchée" avant de la décrire comme "délicieuse". C'est un plaisir authentique et viscéral de la part de quelqu'un qui évalue d'habitude la nourriture de manière professionnelle. Pas un simple acquiescement - une réaction bien réelle. Dans l'interview avec le Detroit News, Daniels a révélé qu'il était tout aussi stupéfait par la réaction que les gens l'étaient par son sandwich favori. "Je ne suis pas un fin gourmet mais je suis un connaisseur des choses qui ont bon goût", a-t-il déclaré, ajoutant qu'il était "abasourdi" par les réactions.