Jeff Daniels rompió internet con su extraña receta de sándwich. Aquí tienes cómo hacerlo.

Una bolsa de papas fritas casi vacía, un frasco de jalea vacío y una botella de salsa barbacoa. Eso fue todo lo que necesitó Jeff Daniels para inventar accidentalmente el sándwich que ha llevado a los supermercados a reponer sus estantes. La salvaje creación del actor, un pita con capas de mantequilla de maní cremosa, papas fritas trituradas de Cheddar y crema agria Ruffles, y salsa barbacoa, se hizo viral después de que revelara la receta en televisión nacional. Y personas de todas partes han estado corriendo a sus cocinas para probarlo. Daniels presentó su sándwich favorito durante una aparición en "The Late Show with Stephen Colbert" el 19 de febrero. El momento llegó durante "The Colbert Questionert", un segmento recurrente de preguntas rápidas, cuando Colbert le lanzó lo que parecía una pregunta fácil: "¿Cuál es el mejor sándwich?" La respuesta dejó completamente desconcertados a Colbert y a su audiencia. Daniels enumeró su "favorito personal": pan pita circular (sin bolsillo de aire), una capa de un cuarto de pulgada de mantequilla de maní cremosa en la mitad, papas fritas trituradas de Cheddar y crema agria Ruffles, y una capa de tu salsa barbacoa favorita. Con los ingredientes intactos, solo queda doblarlo y comerlo. "Podrían ser mis tres sabores favoritos", dijo. "Es como visitar tres países a la vez. Y todo está en tu boca." "También es divertido comerlo frente a otras personas", bromeó. El sándwich no fue un experimento calculado. Daniels estaba en casa un día y quería hacerse un PB&J con un pedazo de pan pita. Solo tenía migajas de papas fritas en el fondo de la bolsa de Ruffles, así que esas se unieron. Cuando abrió el refrigerador, se dio cuenta de que no tenía jalea. Así que eligió la salsa barbacoa en su lugar. "Rocié el almíbar ahumado sobre la mantequilla de maní y las papas fritas, doblé el pita y di un mordisco. Me encantó tanto que ofrecí hacerlo para la familia", dijo en una entrevista con The Detroit News, publicada el 2 de marzo. "Inmediatamente pidieron pizza", bromeó. Ese tipo de cocina improvisada, hacer algo con lo que queda en la despensa, es cómo ocurren muchas de las mejores descubiertas en la cocina. Aquí tienes el desglose completo, basado en la propia descripción de Daniels: La pan es pita circular, la variedad resistente y plegable, que permite que los ingredientes sean los protagonistas. La mantequilla de maní va a continuación: una capa de un cuarto de pulgada de espesor y cremosa, extendida sobre la mitad de la pita. Daniels tiene una afinidad duradera por Jif. Dijo a The Detroit News en un email: "De niño, creía que la mantequilla de maní Jif llevaba mi nombre". Aunque no impone una marca en particular. Luego vienen las papas fritas: papas fritas trituradas de Cheddar y crema agria Ruffles. "Siempre que abro una bolsa de papas fritas de Cheddar y crema agria Ruffles, tiendo a comer más de una", añadió Daniels en su entrevista con el medio. La textura estriada y el condimento audaz aportan crujiente y sabor ácido. Por último, una capa de tu salsa barbacoa favorita. Daniels tiene una preferida: Sweet Baby Ray's. Se refirió accidentalmente a ella como "Sweet Baby James" durante su entrevista con Colbert. "Siempre pensé que si era lo suficientemente bueno para que James Taylor escribiera una canción sobre ello, era lo suficientemente bueno para mí. Desde entonces he aprendido a leer las etiquetas", continuó en su email a The Detroit News. Dobla la pita. Come. Sin tostar, sin derretir, sin técnica complicada. En las dos semanas después de que se emitiera el clip, personas de todo el país corrieron a sus despensas para armar este sándwich. Muchos expresaron sus reacciones en redes sociales. A algunos les encantó. Otros no tenían el paladar para ello. La respuesta fue lo suficientemente grande como para que los supermercados reportaran impacto. Si te preguntabas por qué tu tienda local tenía escasez de mantequilla de maní, Ruffles y salsa barbacoa, esta es la razón. Y si todavía estás escéptico sobre si esta combinación realmente funciona, hay una voz acreditada que la respalda. La autora y dietista registrada Heather Martin "se rió a carcajadas con el primer bocado" antes de describirla como "para chuparse los dedos". Eso es un disfrute genuino y visceral de alguien que evalúa comida profesionalmente. No un asentimiento educado, sino una reacción real. En su entrevista con The Detroit News, Daniels reveló que estaba igualmente desconcertado por la reacción como lo estaban las personas sobre su sándwich favorito. "No soy un gourmet pero soy un conocedor de las cosas que saben bien", dijo al medio en un email, añadiendo que estaba "atónito" por las reacciones.