Abbiamo tutti sentito dire che bere abbastanza acqua è fondamentale per sentirsi al meglio. Da sola, l'acqua non curerà tutti i tuoi mali. Tuttavia, rimanere idratati è una parte vitale per mantenere funzioni corporee fondamentali come la regolazione della temperatura, la lubrificazione delle articolazioni e l'eliminazione dei rifiuti. Senza considerare che esserne disidratati può causare problemi come affaticamento, vertigini e pelle secca.
La ricerca dimostra che bere regolarmente la quantità raccomandata di acqua può offrire ulteriori benefici come migliorare la concentrazione e l'umore, alleviare mal di testa, sostenere un invecchiamento più sano, aiutare nel controllo del peso e migliorare le prestazioni sportive.
Ma per qualcuno che già si idrata abbastanza, fare una differenza aggiungendo un extra di 20-30 once al giorno? Come la maggior parte delle persone, tengo sempre una bottiglia d'acqua riutilizzabile a portata di mano in ogni momento e cerco di sorseggiare durante il giorno. Tuttavia, questo piano non sempre funziona e mi ritrovo spesso a rendermi conto che non ho bevuto un sorso in ore.
Sperimento anche mal di testa occasionali o un calo di energia nel pomeriggio, che ho sempre considerato in qualche modo normali. Ma si scopre che questi episodi regolari potrebbero essere sintomi di leggera disidratazione. Così, ho deciso di testare se aumentare il consumo giornaliero di acqua da circa 6 a 8 tazze al giorno a un costante 11 tazze avrebbe portato a miglioramenti evidenti nella mia salute.
La quantità di acqua di cui hai bisogno varia a seconda della tua età, del clima in cui vivi e di quanto esercizio fisico fai, tra gli altri fattori.
Le quantità consigliate generalmente variano da 2 a 2,7 litri (L) o 68-91 once (oz) di liquidi al giorno per le donne e da 2,5 a 3,7 L o 85-125 oz al giorno per gli uomini. Ai valori massimi, equivale a oltre 11 tazze di acqua per le donne e oltre 15 tazze per gli uomini.
Tuttavia, l'adulto medio americano consuma solo circa 1,3 L o 44 oz di acqua al giorno. Circa 5,5 tazze.
La maggior parte del tuo fabbisogno giornaliero totale di acqua deriva dall'acqua potabile e da altre bevande. Puoi anche ottenere idratazione mangiando certi cibi ricchi di acqua, come frutta e verdura.
Quando non bevi abbastanza acqua, il tuo corpo può disidratarsi, il che significa che non ha la quantità di liquidi di cui ha bisogno per funzionare correttamente. I sintomi di disidratazione possono variare da lievi a gravi.
I sintomi comuni e più lievi della disidratazione includono la sensazione di sete, la bocca secca, mal di testa e affaticamento. Potresti anche urinare meno e avere un'urina più scura.
I sintomi moderati possono includere vertigini, pelle secca, crampi muscolari o debolezza e mancanza di concentrazione.
I sintomi più gravi della disidratazione potrebbero includere confusione, battito cardiaco rapido, respiro rapido e occhi infossati. Potresti smettere completamente di urinare.
I sintomi gravi della disidratazione richiedono immediata attenzione medica poiché la grave disidratazione può portare allo shock e in alcuni casi alla perdita di coscienza.
Con una così ampia gamma di benefici potenziali per la salute dell'acqua potabile, ho scelto di concentrarmi su alcuni obiettivi specifici che potrebbero mostrare risultati a breve termine: ridurre mal di testa, aumentare l'energia pomeridiana e migliorare le prestazioni sportive.
Sperando di massimizzare i miei risultati, ho scelto di aumentare significativamente il mio consumo di acqua. Ho optato per il limite superiore della quantità di acqua raccomandata per le donne, che è di 2,7 L al giorno; circa 90 oz o 11 tazze.
Prima dell'esperimento, bevevo circa 50-65 oz di acqua al giorno. Bere 90 oz sarebbe stato un aumento del 30% del mio fabbisogno giornaliero totale di acqua.
Per fare questo, ho cercato di riempire e finire una bottiglia d'acqua da 24 oz almeno tre volte al giorno, e ho sostituito altre bevande come caffè o succo con dell'acqua il più possibile. Ho incluso l'acqua frizzante nei miei conteggi giornalieri come bevanda "divertente", e mi sono assicurata di avere sempre acqua fredda in frigo.
Durante i 30 giorni, ho monitorato il mio consumo giornaliero di acqua, la frequenza e gravità dei miei mal di testa, i miei livelli di energia pomeridiani e come mi sentivo durante gli allenamenti. Ho anche cercato di essere consapevole di come mi sentivo in generale e se notavo dei miglioramenti costanti.
Dopo 30 giorni di bere più acqua, non ho riscontrato grandi cambiamenti nella mia salute. Tuttavia, ho notato risultati sottili sui miei obiettivi così come alcuni benefici generali dal bere in modo più consistente durante il giorno.
Innanzitutto, formando l'abitudine di sorseggiare acqua durante il giorno, ho mantenuto il mio corpo costantemente idratato. Prima, aspettavo di bere un bicchiere d'acqua fino a quando mi sentivo assetata, scivolando essenzialmente dentro e fuori dalla disidratazione.
Una cosa che sembrava migliorare era l'esercizio fisico. Ho notato in particolare quanto mi sentissi idratata durante gli allenamenti. Nei giorni in cui bevevo acqua durante il giorno, non avevo sete così rapidamente durante i miei allenamenti serali. Sono arrivata a sentire che questo migliorasse la mia resistenza e il comfort durante l'esercizio. Anche durante una classe di yoga caldo, sono riuscita a terminare l'ora e avere bisogno di bere solo metà della mia bottiglia d'acqua. Di solito, finirei la bottiglia durante la lezione e mi sentirei assetata - e esausta - dopo.
Ho davvero notato quanto mi sentissi diverso nei giorni in cui non bevevo abbastanza acqua prima di fare esercizio. Era difficile rilassarmi e iniziare ad allenarmi, ed era più difficile mantenere l'idratazione durante l'allenamento.
Uno degli altri miei obiettivi era ridurre i mal di testa. Ho riscontrato un miglioramento sia nella frequenza che nella gravità dei mal di testa nei giorni in cui bevevo più acqua, specialmente quando avevo un maggiore apporto idrico per più giorni di fila.
Sorprendentemente, bere acqua durante il giorno ha anche migliorato il mio sonno. Precedentemente, avevo formato l'abitudine di svegliarmi brevemente durante la notte per prendere sorsi d'acqua. Una volta iniziato a bere più acqua durante il giorno, ho scoperto che riuscivo a dormire tutta la notte senza bisogno di prendere l'acqua sul comodino.
Tuttavia, non c'è stato alcun beneficio per quanto riguarda i miei livelli di energia. Bere acqua fredda poteva aiutarmi a sentirmi più sveglio nel momento, ma bere più acqua, in generale, non sembrava migliorare complessivamente i miei livelli di energia.
Essere più attento al mio apporto idrico mi ha fatto capire che non bevevo quanto avevo bisogno, o non lo facevo con regolarità. Ho intenzione di mantenere un maggiore apporto di liquidi, anche se non sempre raggiungo i 90 once. Ho scoperto che mi sentivo generalmente meglio - e più costantemente idratato - quando bevevo una quantità costante di liquidi durante il giorno.
In base alla mia esperienza, bere a sufficienza acqua si tratta più di evitare i lati negativi della disidratazione piuttosto che ottenere un boost aggiuntivo per la salute. Mantenere costantemente l'idratazione potrebbe aiutare il tuo corpo a funzionare in modo più ottimale, il che potrebbe portare a “benefici” come avere più resistenza durante l'esercizio o sentirsi più concentrati.
Se trovi difficile bere solo acqua, puoi idratarti in altri modi. Molte bevande non a base di acqua come succhi, seltz e caffè possono contribuire ai tuoi liquidi giornalieri. Seguire una dieta bilanciata con frutta e verdura contribuirà anche al tuo apporto idrico.
