I 9 migliori polveri di verdure del 2023, testate e recensite

Passa a una sezione

Le polveri verdi stanno diventando popolari su TikTok, ma sono più di una moda passeggera. Sebbene molte polveri verdi facciano promesse sulla salute troppo belle per essere vere, vantano alcuni impressionanti benefici per la salute. Le polveri verdi sono diventate di recente popolari come un modo comodo per bere frutta e verdura. Spesso sono accompagnate da un'etichetta che afferma di sostenere la salute dell'intestino, ridurre il gonfiore o disintossicare. Sebbene le polveri verdi siano esistite per decenni, solo di recente abbiamo visto il mercato esplodere con molte nuove opzioni e gustose varietà. 

Quando cerchi le polveri verdi, devi considerare alcune cose: 

Per aiutarti a determinare la migliore polvere verde per il tuo stile di vita, Shape ha testato 21 popolari polveri verdi sul mercato di marchi famosi come Athletic Greens, Amazing Grass e Primal Harvest. Durante il nostro processo di test, abbiamo ritenuto importante valutare ogni prodotto in base all'odore, alla consistenza, alla mischiabilità, al sapore, al modo migliore per consumare la polvere verde e se c'era qualche sentimento dopo la miscelazione. Infine, abbiamo consultato esperti per conoscere la loro opinione su se le polveri verdi ne valgano la pena, se hanno qualche raccomandazione da esperto e a chi potrebbero giovare (o no!) le polveri verdi. Dopo il nostro test completo, ecco le migliori polveri verdi per bere frutta e verdura. 

Sakara offre una polvere verde che contiene 17 g di proteine vegetali e 1 g di fibra. Sebbene abbia un maggior contenuto calorico rispetto ad altri tipi di polveri verdi, ci piace che offra una nutrizione equilibrata, rendendolo un buon rapporto qualità-prezzo. Dolcificato con Stevia e zucchero di cocco, il prodotto è dolce con un potente aroma di vaniglia. Se non sei un grande fan della Stevia o dell'aroma di vaniglia, questo prodotto potrebbe non fare per te.

Sakara offre bustine da viaggio monodose o sacchetti grandi da dosare. Una dose si mescola bene nell'acqua o potrebbe funzionare con un latte alternativo come il latte di mandorla o il latte di cocco. Sakara ottiene gli ingredienti da fonti biologiche certificate USDA ed è anche senza glutine.

Amazing Grass è un veterano nel campo delle polveri verdi, e per un buon motivo, poiché abbiamo ritenuto che fosse il prodotto dal miglior sapore tra quelli che abbiamo testato. Con un gusto dolce leggero che non lascia un retrogusto chimico, ci è piaciuto che questo prodotto non contenga dolcificanti artificiali ed è realizzato con un mix di frutta antiossidante. 

Il prodotto aveva un forte odore e non si mescolava facilmente come gli altri che abbiamo testato, quindi è possibile che mescolarlo in un frullato possa funzionare meglio per le persone sensibili all'odore o desiderose di evitare grumi o sedimenti nella bevanda. Con 3 g di fibra in più, amiamo l'apporto nutritivo aggiunto a questo prodotto (che contiene solo 30 calorie per dose). 

AG1 è diventato incredibilmente popolare negli ultimi anni, e ci piace particolarmente per le persone vegane. Ha una consistenza ottima, si mescola bene ed è leggermente dolce ma senza retrogusto artificiale. Con 2 g di fibra, amiamo l'apporto nutritivo aggiunto per una migliore digestione. Alcuni dicono che Athletic Greens abbia un retrogusto di ananas, e questo potrebbe essere dovuto all'uso di concentrato di succo di ananas come uno degli ingredienti. Questo prodotto potrebbe essere troppo caro per alcuni, e nel caso abbiamo una soluzione con un'altra opzione conveniente: Ora Organic Easy Being Green (di cui parleremo dopo).

"Athletic Greens ha un elenco impressionante di ingredienti nella sua polvere verde principalmente da alimenti integrali, vitamine e minerali. La loro polvere verde è vegana, non ha ingredienti artificiali o pesticidi ed è priva di allergeni alimentari comuni, incluso il glutine. Ha un forte controllo di terze parti ed è certificata NSF per lo sport", afferma la dietista Moushumi Mukherjee.

"La sua lunga lista di ingredienti, inclusi adattogeni, estratti vegetali, polveri di funghi, enzimi digestivi e probiotici, è il motivo per cui si distingue dagli altri. Se stai cercando una polvere verde che abbia molti nutrienti in una singola porzione, AG1 potrebbe essere adatta a te. Questa polvere verde potrebbe fungere da multivitaminico: è una buona fonte di molti vitamine e minerali, ad eccezione del ferro", aggiunge. I funghi adattogeni potrebbero non essere adatti alle persone che hanno problemi di pressione sanguigna o che assumono determinati farmaci. Assicurati di consultare il tuo medico prima di aggiungere un integratore come questo alla tua routine. 

Non è un segreto che le polveri verdi non siano l'integratore più economico del mondo, ed è per questo che abbiamo selezionato opzioni in questa lista a un prezzo più basso. Ci piace che Ora contenga una lista simile di ingredienti ad altri prodotti sul mercato, come adattamenti, fibre prebiotiche e una miscela di polvere verde impressionante che include erba di grano biologica, chlorella e spirulina. Con 2 g di fibre per porzione e dolcificato con frutto del monaco, ci piace che questo prodotto abbia poco zucchero e sia equilibrato con anche un po' di fibre aggiuntive.

Questo prodotto aveva un sapore molto delicato con note di arancia, e abbiamo notato che si addensava nel tempo diventando viscoso e un po' più difficile da bere. Se ciò non ti disturba, potresti amare questa opzione più densa come bevanda, o potresti scoprire che si mescola bene in un frullato.

Realizzato con funghi adattogeni, dovresti consultare il tuo medico prima di assumere regolarmente questo prodotto. Per le persone con pressione alta o determinati farmaci, potrebbe esserci una controindicazione per questo integratore.

È stato dimostrato che molti integratori contengono quantità diverse degli ingredienti che dichiarano di fornire. La ricerca di integratori testati da terze parti, come BioSteel, offre una tranquillità aggiuntiva che stai ottenendo ciò per cui paghi. Ci piace anche il prezzo di questo prodotto, soprattutto se lo confronti con altri concorrenti sul mercato.

Abbiamo trovato che il sapore fosse abbastanza forte durante il nostro processo di test e potrebbe funzionare bene per le persone a cui piace un potente retrogusto fruttato e mentolato. Tuttavia, pensiamo che funzioni meglio miscelato in frullati per aggiungere un po' di dolcezza bilanciata con gli altri ingredienti.

Melissa Boufounos, CHN, nutrizionista sportiva e proprietaria di MB Performance Nutrition, spiega perché raccomanda BioSteel Sports Greens agli atleti. "Altri prodotti verdi non forniscono la quantità di ciascun ingrediente medicinale, quindi è difficile determinare quanto siano efficaci per le affermazioni che fanno. BioSteel ha certificazioni di test di terze parti per sostanze proibite (NSF). È ricco di antiossidanti, contiene oltre 20 ingredienti alimentari integrali e mi piace il suo prezzo."

A volte non hai sempre voglia di qualcosa di dolce e avere un prodotto salato che ti dà una spinta nutrizionale è un ottimo modo per prioritizzare i tuoi obiettivi di salute pur soddisfacendo i tuoi desideri. Alcune polveri verdi salate sono difficili da bere perché hanno un sapore molto erboso. True Grace ha un sapore quasi identico al broccoli e abbiamo constatato che si mescola meglio con circa 4 once di acqua per ottenere il giusto rapporto di bevibilità.

Anche se ha un sapore delicato, se non ti piace il broccolo potresti preferire evitare questa polvere verde salata. In alternativa, potresti apprezzare mescolarla in piatti come zuppe o casseruole per ottenere il beneficio nutritivo senza berla. Il prodotto è inoltre ottimo per le allergie in quanto è vegano, biologico USDA e senza glutine. Con un solo ingrediente, i microgermogli di broccolo, sai esattamente cosa stai ottenendo quando acquisti questo prodotto

Abbiamo apprezzato come questo prodotto si mescolava bene creando una consistenza molto liscia senza grumi o sedimenti durante tutto il tempo che lo abbiamo bevuto. Con una consistenza liscia, potresti trovare questa polvere verde molto facile da bere, ma ovviamente andrebbe bene anche nei frullati, nelle zuppe o nelle casseruole.

Con un sapore terroso, chi vuole un retrogusto dolce potrebbe non scegliere questa polvere verde. Senza zuccheri aggiunti, ci piace che questo prodotto sia privo di dolcificanti artificiali e contenga anche 2 g di fibre in più. L'ingrediente chiave incluso è la moringa, che è nota per le sue proprietà anti-infiammatorie.

Questo prodotto contiene tutti gli ingredienti USDA organici, oltre a enzimi digestivi e adattogeni che lo rendono un prodotto potente. La sua consistenza schiumosa e liscia era la ciliegina sulla torta, rendendo questo prodotto molto facile da bere. Tuttavia, ci sono voluti circa 30 secondi per mescolarlo completamente, il che è utile da sapere se notate che non è completamente mescolato dopo il primo tentativo.

Il retrogusto era un po' dolce, anche se abbiamo notato anche una nota terrosa. Abbiamo pensato che questo prodotto potesse essere più equilibrato se fosse stato solo leggermente più dolce. Tuttavia, se non cercate la dolcezza come una delle qualità delle polveri verdi, potreste amare questa opzione.

Le polveri verdi dal sapore neutro sono ottime per qualsiasi utilizzo: berle direttamente, aggiungerle a una zuppa o a un piatto caldo o mescolarle nello yogurt se il colore vibrante non vi spaventa. In particolare, per le persone che non gradiscono gli odori intensi, le polveri dal sapore neutro saranno molto più tollerabili.

Questo prodotto è realizzato con verdure complete, una miscela antiossidante, enzimi digestivi e fibra aggiunta per un'impressionante quantità di 35 cal per porzione. A differenza di alcuni prodotti con fibra aggiunta che diventano più viscosi quando si riposano, questo prodotto non si è addensato ed è rimasto ben dissolto ed è stato facile da bere.

Abbiamo testato questo prodotto ma alla fine abbiamo avuto l'impressione che la consistenza grumosa tolga il gusto al prodotto. Tuttavia, ci è piaciuto l'equilibrio tra fruttato, erboso e terroso (sembra strano, lo sappiamo, ma le note fruttate bilanciano il sapore erboso intenso). Wan Na Chun, MPH, RD, CPT di One Pot Wellness condivide: "Ciò che distingue questa polvere verde è che le erbe vengono spremute e disidratate a freddo entro un'ora dal raccolto, garantendo la versione più densa di nutrienti dell'integratore di erbe".

Dimensione del contenitore: 7,3 once (30 porzioni) | Dimensione della porzione: 6,9 g (1 misurino) | Calorie per porzione: 25 cals | Dolcificante: Miscela antiossidante | Ingredienti chiave: 40 verdure dense di nutrienti, germogli, frutta e verdura | Dati nutrizionali rilevanti: Senza glutine, biologico, vegano

Dopo aver consultato esperti in nutrizione, abbiamo individuato le qualità più importanti nella ricerca delle migliori polveri verdi: prezzo, gusto, odore, consistenza, miscelabilità e il modo migliore di consumare la polvere verde. Da lì, abbiamo completato una ricerca di mercato approfondita per scegliere 21 delle polveri verdi preferite dai fan e più vendute da testare. Abbiamo testato le polveri verdi nel nostro laboratorio aggiungendo la quantità di porzione consigliata a 8 once di acqua o alla quantità di liquido consigliata. Dopo aver mescolato per 30 secondi, abbiamo preso nota dei dettagli su come si fossero mescolate e quale consistenza fosse apparsa. Oltre ai nostri test, abbiamo parlato con esperti che le utilizzano quotidianamente. Durante il periodo di test, abbiamo preso appunti dettagliati sulle caratteristiche chiave di ciascun prodotto e su come si confrontavano tra loro. Dopo il test, abbiamo ritenuto che la Sakara Organic Protein + Greens Super Powder fosse la migliore polvere verde in assoluto.

Esistono molte ragioni per cui potresti non essere in grado di assumere una polvere verde tutti i giorni. È sempre una buona regola fare una verifica con il proprio medico e ricevere raccomandazioni personalizzate.

Ecco alcune controindicazioni conosciute per l'assunzione di polveri verdi:

A seconda delle indicazioni, la maggior parte delle polveri verdi si mescola bene con l'acqua. Per le opzioni dal sapore dolce o con un retrogusto di vaniglia, il latte o alternative al latte potrebbero essere fattibili. Se vi sentite avventurosi, potete mescolarle nell'arancia o nello yogurt per un metodo di somministrazione alternativo. Potreste apprezzare incorporarle nei frullati, nelle casseruole o nelle zuppe. Scegliete un'opzione dal sapore salato o neutro se non volete che il prodotto finale sia dolcificato.

Mescolate almeno 8 once di liquido e mescolate per 15-30 secondi fino a quando non si sia ben dissolto.

Indubbiamente ci sono dei benefici per la salute nell'assumere una polvere verde. Tuttavia, gli integratori a base di verdure possono essere costosi, avere controindicazioni per la vostra salute o essere solo scomodi.

Miranda Galati, MHSc, RD, dietitian and owner of Real Life Nutritionist shares her take on whether or not someone should take a greens supplement or a multivitamin: “I’m not yet convinced that these blends are the best choice. If you want to try a greens powder or find they benefit you, I say go for it. But for some people, a personalized supplement routine is going to be more cost-effective and impactful. A good multivitamin with a few additional targeted supplements to meet your unique needs, deficiencies, and goals might be a better choice.”

Talk to your trusted medical professional to get the most personalized advice for your needs.

As a registered dietitian, Caroline Thomason has 10+ years of experience in the wellness space. She has personally tried dozens of greens powders over the years and worked with many clients and colleagues alike who have strong opinions on these products. For this piece, she worked closely with our testing staff and dietitian experts to get the inside scoop about real-world insights on greens powders in a variety of categories.