Las 9 Mejores Polvos de Vegetales de 2023, Probados y Reseñados

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Los polvos verdes están de moda en TikTok, pero son más que una moda pasajera. Aunque muchos polvos verdes hacen afirmaciones de salud demasiado buenas para ser verdad, sí tienen algunos impresionantes beneficios para la salud. Los polvos verdes se han popularizado recientemente como una forma conveniente de consumir frutas y verduras. A menudo vienen con una etiqueta que afirma que apoyan la salud del intestino, reducen la hinchazón o desintoxican. Si bien los polvos verdes han existido durante décadas, solo recientemente hemos visto cómo el mercado explota con muchas opciones nuevas y variedades sabrosas.

Cuando buscas polvos verdes, debes considerar algunas cosas:

Para ayudarte a determinar el mejor polvo verde para tu estilo de vida, Shape probó 21 polvos verdes populares en el mercado de grandes marcas como Athletic Greens, Amazing Grass y Primal Harvest. Durante nuestro proceso de prueba, pensamos que era importante evaluar cada producto según el olor, la textura, la mezclabilidad, el sabor, cómo se debería consumir mejor el polvo verde y si había algún sentimiento después de mezclarlo. Finalmente, consultamos con expertos para conocer su opinión sobre si los polvos verdes valen la pena, si tienen alguna recomendación experta y quién podría beneficiarse (¡o no!) de beber polvos verdes. Después de nuestras pruebas exhaustivas, estos son los mejores polvos verdes para beber tus frutas y verduras.

Sakara ofrece un polvo verde que contiene 17 g de proteína vegetal y 1 g de fibra de manera única. Aunque tiene más calorías que otros tipos de polvos verdes, nos encanta que obtengas una nutrición equilibrada, lo que lo convierte en una buena opción por tu dinero. Endulzado con Stevia y azúcar de coco, el producto tiene un sabor dulce con un poderoso sabor a vainilla. Si no eres un gran fanático de la Stevia o el sabor residual a vainilla, este producto puede que no sea para ti.

Sakara ofrece bolsas de viaje de una sola porción o bolsas grandes para servir. Una porción se mezcla bien en agua o podría funcionar en una alternativa a la leche como leche de almendra o leche de coco. Sakara obtiene sus ingredientes de fuentes orgánicas certificadas por el USDA y también es libre de gluten.

Tamaño del contenedor: Porciones individuales, bolsas grandes | Tamaño de la porción: 21 g | Calorías por porción: 80 cals | Endulzante: Azúcar de coco orgánica, Stevia | Ingredientes clave: Proteína vegetal | Datos nutricionales destacados: Orgánico certificado por el USDA, libre de gluten

Amazing Grass es un veterano en el espacio de los polvos verdes, y por una buena razón, ya que sentimos que era el producto con mejor sabor que probamos. Con un sabor dulce suave que no dejaba un sabor químico residual, nos encantó que este producto no tenga edulcorantes artificiales y esté hecho con una mezcla de frutas antioxidantes.

El producto tenía un olor fuerte y no se mezclaba tan fácilmente como otros que probamos, por lo que es posible que mezclarlo en un batido funcione mejor para personas sensibles al olor o que quieran asegurarse de no tener grumos o sedimentos en su bebida. Con 3 g de fibra, nos encanta la nutrición adicional que aporta este producto (que contiene solo 30 calorías por porción).

AG1 se ha vuelto increíblemente popular en los últimos años, y nos encanta especialmente para las personas veganas. Tiene una gran textura, se mezcla bien y es ligeramente dulce pero sin un sabor residual artificial. Con 2 g de fibra, nos encanta el impulso nutricional adicional para una mejor digestión. Algunos dicen que Athletic Greens tiene un sabor residual de piña, y esto podría deberse al uso de concentrado de jugo de piña como uno de los ingredientes. Este producto puede ser costoso para algunas personas, y si ese es el caso, tenemos otra opción económica para ti: el Ora Organic Easy Being Green (más sobre eso más adelante).

"Athletic Greens tiene una impresionante lista de ingredientes en su polvo verde, principalmente de alimentos integrales, vitaminas y minerales. Su polvo verde es vegano, no tiene ingredientes artificiales ni pesticidas, y está libre de alérgenos alimentarios comunes, incluido el gluten. Tiene una sólida prueba de terceros y está certificado por NSF para deportes", dice la dietista Moushumi Mukherjee.

"Su larga lista de ingredientes, que incluye adaptógenos, extractos de plantas, polvos de hongos, enzimas digestivas y probióticos, es lo que lo destaca del resto. Si estás buscando un polvo verde que contenga una gran cantidad de nutrientes en una porción, AG1 podría ser adecuado para ti. Este polvo verde podría servir como un multivitamínico, ya que es una buena fuente de muchas vitaminas y minerales, excepto hierro", agrega. Los hongos adaptógenos pueden no ser adecuados para las personas que tienen problemas de presión arterial o están tomando ciertos medicamentos. Asegúrate de consultar con tu médico antes de añadir un suplemento como este a tu rutina.

No es ningún secreto que los polvos verdes no son el suplemento más económico del planeta, y por eso buscamos opciones en esta lista a un precio más bajo. Nos encanta que Ora contenga una lista de ingredientes similar a otros productos en el mercado como adaptaciones, fibra prebiótica y una impresionante mezcla de polvo verde que incluye trigo integral orgánico, chlorella y espirulina. Con 2 g de fibra por porción y endulzado con fruta del monje, nos gusta que este producto tenga poco azúcar y esté equilibrado con un poco más de fibra adicional.

Este producto tenía un sabor muy suave con notas de naranja, y notamos que se espesaba con el tiempo, volviéndose viscoso y un poco más difícil de beber. Si eso no te molesta, es posible que te encante esta opción más espesa como bebida, o tal vez descubras que se mezcla bien en un batido.

Hecho con hongos adaptógenos, es importante consultar a su proveedor de atención médica antes de tomar este producto regularmente. Para las personas con presión arterial alta o ciertos medicamentos, puede haber una contraindicación para este suplemento.

Muchos suplementos han sido probados y se ha demostrado que incluyen diferentes cantidades de los ingredientes que afirman ofrecer. Buscar suplementos que hayan sido probados por terceros, como BioSteel, ofrece una tranquilidad adicional de que estás obteniendo lo que pagas. También nos encanta el precio de este producto, especialmente cuando lo comparas con otros competidores en el mercado.

Sentimos que el sabor era bastante fuerte durante nuestro proceso de prueba, y funcionaría bien para las personas a las que les gusta un fuerte sabor afrutado y mentolado. Sin embargo, creemos que funcionaría mejor mezclado en batidos para agregar un poco de dulzura equilibrada con los otros ingredientes.

Melissa Boufounos, CHN, nutricionista deportiva y propietaria de MB Performance Nutrition, comparte por qué recomienda BioSteel Sports Greens a los atletas. "Otros productos verdes no proporcionan la cantidad de cada ingrediente medicinal, por lo que es difícil determinar su efectividad para las afirmaciones que hacen. BioSteel tiene certificaciones de pruebas de terceros para sustancias prohibidas (NSF). Es rico en antioxidantes, contiene más de 20 ingredientes de alimentos integrales y me encanta el precio."

A veces no siempre tienes ganas de algo dulce, y tener un producto salado que te brinde un impulso nutricional es una excelente manera de priorizar tus metas de salud sin dejar de satisfacer tus antojos. Algunos polvos verdes salados son difíciles de consumir debido a su sabor muy herbáceo. True Grace tiene un sabor casi idéntico al brócoli, y pensamos que era mejor mezclarlo con aproximadamente 4 onzas de agua para obtener la proporción adecuada para beberlo.

Aunque es un sabor suave, si no te gusta el brócoli, es posible que no elijas este polvo verde salado. Alternativamente, es posible que disfrutes mezclándolo en platos como sopas o cazuelas para obtener el beneficio nutricional sin beberlo. El producto también es excelente para las alergias, ya que es vegano, orgánico certificado por el USDA y sin gluten. Con un solo ingrediente, microgreens de brócoli, sabes exactamente lo que estás obteniendo cuando compras este producto.

Nos encantó lo bien que este producto se mezclaba para crear una textura muy suave sin grumos ni sedimentos durante todo el tiempo que lo bebimos. Con una textura suave, es posible que encuentres esto muy fácil de beber, pero por supuesto, también combinaría bien en batidos, sopas o cazuelas.

Con un sabor terroso, las personas que desean un sabor dulce después puede que no elijan este polvo verde. Sin azúcar agregada, nos encanta que este producto no contenga edulcorantes artificiales y también contenga 2 g de fibra. El ingrediente clave incluido es la moringa, que es conocida por sus propiedades antiinflamatorias.

Este producto contiene ingredientes orgánicos certificados por el USDA, además de enzimas digestivas y adaptógenos que lo convierten en un producto potente. Su consistencia espumosa y suave fue la guinda del pastel, lo que hace que este producto sea muy fácil de beber. Sin embargo, tomó unos 30 segundos mezclarlo por completo, lo cual es bueno saber si encuentras que no está totalmente mezclado después de tu primer intento.

El sabor residual fue un poco dulce, aunque también obtuvimos una nota terrosa. Pensamos que este producto podría ser más equilibrado si fuera un poco más dulce. Sin embargo, si no buscas la dulzura como una de las cualidades de tu polvo verde, es posible que te encante esta opción.

Los polvos verdes de sabor neutro son excelentes para cualquier uso: beberlos directamente, agregarlos a una sopa o plato caliente o mezclarlos en yogur si el color vibrante no te desanima. Especialmente para aquellos que no les gustan los olores fuertes, los polvos de sabor neutro serán mucho más tolerables.

Este producto está hecho con verdes completos, una mezcla de antioxidantes, enzimas digestivas y fibra agregada para 35 calorías impresionantes por porción. A diferencia de algunos productos con fibra agregada que se vuelven más viscosos a medida que se asientan, este producto no se espesó y se mantuvo bien disuelto y fácil de beber.

Tamaño del envase: 8.5 onzas (30 porciones) | Tamaño de la porción: 8 g (1 cucharada) | Calorías por porción: 35 calorías | Endulzante: Mezcla de antioxidantes | Ingredientes clave: Enzimas digestivas, fibra, probióticos | Datos nutricionales destacables: Sin gluten

Probamos este, pero en última instancia sentimos que la textura grumosa le restaba sabor al producto. Sin embargo, nos gustó el equilibrio entre lo afrutado, lo herbáceo y lo terroso (suena raro, sí, pero las notas afrutadas compensaron el intenso sabor herbáceo). Wan Na Chun, MPH, RD, CPT de One Pot Wellness comparte: "Lo que distingue a este polvo verde es que las hierbas se extraen en jugo y se secan a temperatura fría dentro de una hora de la cosecha, lo que garantiza la versión más rica en nutrientes del suplemento de hierbas".

Después de consultar con expertos en nutrición, identificamos las cualidades más importantes al buscar los mejores polvos verdes: precio, sabor, olor, textura, mezclabilidad y la mejor forma de consumir el polvo verde. A partir de ahí, realizamos una investigación de mercado exhaustiva para elegir 21 polvos verdes favoritos de los fanáticos y los más vendidos para probar. Probamos los verdes en nuestro laboratorio agregando la porción recomendada a 8 onzas de agua o la cantidad de líquido recomendada. Después de mezclar durante 30 segundos, tomamos nota de los detalles de cómo se combinaba y qué textura aparecía. Además de nuestras pruebas, hablamos con expertos que los usan todos los días. A lo largo de la línea de tiempo de las pruebas, tomamos notas detalladas sobre las características clave de cada producto y cómo se comparaban entre sí. Después de las pruebas, sentimos que el Sakara Organic Protein + Greens Super Powder era el mejor polvo verde en general.

Hay muchas razones por las que uno podría no poder tomar un polvo verde diario. Siempre es una buena regla general consultar con su médico y recibir recomendaciones personalizadas.

Aquí hay algunas contraindicaciones conocidas para tomar polvos verdes:

Dependiendo de las instrucciones, la mayoría de los polvos verdes se mezclan bien con agua. Para opciones que sean un poco dulces o tengan un regusto a vainilla, la leche o alternativas a la leche podrían ser factibles. Si te sientes aventurero, podrías mezclarlo con jugo de naranja o yogur para un método de consumo alternativo. También puedes disfrutar incorporándolos en batidos, cazuelas o sopas. Busca una opción de sabor salado o neutral si no quieres que tu producto final esté endulzado.

Mezcla en al menos 8 onzas de líquido y revuelve durante 15-30 segundos hasta que se disuelva bien.

Indudablemente hay beneficios para la salud al tomar un polvo verde. Sin embargo, los suplementos verdes pueden ser prohibitivamente caros, tener contraindicaciones para tu salud o simplemente ser inconvenientes.

Miranda Galati, MHSc, RD, dietitian and owner of Real Life Nutritionist shares her take on whether or not someone should take a greens supplement or a multivitamin: “I’m not yet convinced that these blends are the best choice. If you want to try a greens powder or find they benefit you, I say go for it. But for some people, a personalized supplement routine is going to be more cost-effective and impactful. A good multivitamin with a few additional targeted supplements to meet your unique needs, deficiencies, and goals might be a better choice.”

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As a registered dietitian, Caroline Thomason has 10+ years of experience in the wellness space. She has personally tried dozens of greens powders over the years and worked with many clients and colleagues alike who have strong opinions on these products. For this piece, she worked closely with our testing staff and dietitian experts to get the inside scoop about real-world insights on greens powders in a variety of categories.