10 Aliments pour réduire les symptômes de ballonnements.

Quand vous vous sentez ballonné, la dernière chose que vous voulez faire est de manger ou boire quelque chose de plus. Après tout, le ballonnement (qui peut être causé par une mauvaise digestion, trop de sodium ou les règles, entre autres choses) est associé à une sensation de satiété inconfortable, peu importe combien vous avez mangé ou pas mangé, presque comme s'il y avait un ballon dans votre ventre. Sans oublier que le ballonnement peut s'accompagner de gaz, de douleurs d'estomac, de rots ou de diarrhée - des effets secondaires qui ne vont pas vraiment de pair avec le fait de manger ou boire davantage.

Cependant, la bonne combinaison de nutriments et d'hydratation peut réellement vous aider à éliminer votre ballonnement plus rapidement que si vous évitez de manger ou de boire totalement. Ici, les experts expliquent les meilleurs aliments pour réduire le ballonnement, y compris l'eau de citron, le céleri, et d'autres.

Boire de l'eau de citron pour le ballonnement est un remède commun, mais voici pourquoi c'est si bénéfique. Beaucoup de gens évitent de boire de l'eau quand ils sont ballonnés, alors qu'en réalité, ils devraient faire le contraire. "Les gens ont tendance à penser que lorsqu'ils retiennent de l'eau, ils devraient réduire leur consommation, mais ce n'est pas le cas", explique David Grotto, diététicien agréé et auteur de 101 Foods That Could Save Your Life. Retenir de l'eau est en réalité la façon dont votre corps retient les fluides pour éviter la déshydratation.

Si vous avez un problème de ballonnement, c'est le moment où vous devez augmenter votre consommation de liquides, pas la restreindre, explique Grotto. Étant donné que les citrons sont un diurétique naturel (c'est-à-dire qu'ils aident votre corps à expulser le sel et l'eau) et un laxatif doux lorsqu'ils sont ajoutés à de l'eau chaude, boire de l'eau de citron peut aider à réduire la quantité de sel retenue dans le corps et contribuer à réduire le ballonnement. Veillez simplement à boire dans un verre et non à travers une paille, afin de ne pas ingérer d'air supplémentaire (ce qui peut aggraver le ballonnement).

Au fil des années, le céleri a été utilisé comme aide digestive pour réguler les selles et contrôler les gaz intestinaux car ses composés sont connus pour réduire la rétention d'eau, ce qui en fait l'un des meilleurs aliments pour réduire rapidement le ballonnement.

D'autres choix populaires de légumes qui aident à réduire la rétention d'eau comprennent le concombre, les courgettes d'été, le persil et tous les autres types de légumes-feuilles. En ce qui concerne la consommation de légumes en général, privilégiez la cuisson plutôt que le cru. "La structure des fibres se décompose lorsqu'ils sont cuits, ce qui les rend plus faciles à digérer", explique Grotto. Les légumes crus, en revanche, peuvent entraîner davantage de ballonnements en raison de leur teneur élevée en fibres.

Tous les types de melons sont bénéfiques pour votre santé, mais la pastèque est connue comme l'un des fruits les plus juteux sur les étals - et l'un des meilleurs aliments pour réduire le ballonnement. (C'est probablement parce qu'elle est composée à 92 pourcent d'eau). Elle possède également des propriétés diurétiques naturelles et est une excellente source de potassium, selon Grotto. "L'équilibre entre le sodium et le potassium est important pour contrôler le ballonnement", dit-il. Pour une eau de spa maison, essayez de mélanger citron, concombre, pastèque et romarin.

Le romarin a été utilisé pour traiter tout, de l'indigestion et les maux de tête aux maux de dents et l'hypertension artérielle, mais il traite également les gaz intestinaux et facilite la digestion, explique Jackie Newgent, diététicienne spécialisée en nutrition culinaire et chef cuisinière. Essayez de le faire infuser dans votre thé ou de le combiner avec du céleri ou du persil pour préparer votre propre bouillon de cuisine, suggère-t-elle.

Très apprécié en Asie pour sa capacité à combattre la douleur et l'inflammation, le curcuma est également essentiel pour aider à soulager les problèmes d'estomac et de ballonnement, selon Newgent. Utilisez cette épice jaune vif dans un plat curry - ou pour un double effet, utilisez le curcuma pour aromatiser un autre aliment qui réduit le ballonnement.

La majorité des patients de Grotto qui ont un ventre ballonné consomment trop de sodium et pas assez de potassium et de fibres, dit-il. "Réduire votre consommation de sodium et augmenter votre consommation de potassium aura un effet presque immédiat sur la réduction du ballonnement", souligne-t-il. Les lentilles, avec leur forte teneur en fibres, sont un bon choix pour aider à la digestion si vous cherchez des aliments pour réduire le ballonnement. Les aliments riches en potassium comprennent les haricots blancs, les fèves de soja et les haricots de Lima, et ce sont également les légumes les plus riches en fibres que vous puissiez trouver. De plus, les haricots sont naturellement riches en œstrogènes et en protéines et peuvent soulager le ballonnement causé par les règles, ajoute Newgent.

Si vous êtes sensible au lactose, optez pour du yaourt plutôt que du lait dans votre prochain smoothie, surtout celui contenant des cultures actives vivantes.

"Le yaourt est déjà pré-digéré et le sucre du lait est décomposé, ce qui peut créer des gaz et des ballonnements", explique Newgent. La nature de la culture active Lactobacillus acidophilus trouvée dans le yaourt peut améliorer les symptômes du ballonnement. Ajoutez-y du melon ou des bananes pour soulager davantage vos tensions liées au ballonnement.

If you don't already have fresh ginger in your kitchen, you should seriously consider stocking up — not just because it's a tasty addition to your tea or dinner recipes, but also because it's a great go-to when you're feeling bloated. 'It helps with any of the GI issues — bloating, nausea, digestive issues, gas, any of those,' says Ashvini Mashru, R.D.

Ginger's gingerols and shogals (aka phytochemical compounds that give ginger its pungent taste and small) make it a carminative, which means it helps the stomach release gas, according to researchers. Even just a 1/2 teaspoon of freshly chopped ginger should help reduce bloating, says Mashru. Boil ginger with tea leaves, strain, and sip your way to relieve gas, pressure, and discomfort.

Asparagus is a natural diuretic thanks to an amino acid called asparagine, says Cara Harbstreet, R.D., of Street Smart Nutrition. Diuretics make you use the bathroom more often as your body processes out the salt and water content, so you'll be trading that bloated discomfort for odd-smelling asparagus pee (worth it, though).

There's no rule on exactly how much asparagus you need to eat to reap these benefits, so start by adding a serving of asparagus to your lunch and dinner. 'Try grilling asparagus at your next cookout, or roasting it with other veggies on a sheet pan,' suggests Harbstreet. Then, chop the spears into one-inch pieces and pile them onto your salad or into your grain bowl.

Potassium found in bananas regulates your body's hydration and electrolyte levels, essentially countering the negative effects of overly processed foods. 'Sodium retains all of the water in our bodies, whereas potassium has the reverse effect,' making bananas a helpful antidote to the symptoms of bloating, says Mashru. Here's proof: A study published in the journal Anaerobe asked 34 healthy women to eat a banana, drink a banana-flavored drink, or drink water twice a day before a meal. The group that ate bananas saw a 50 percent reduction in bloating, way more than the other two groups — making the bright yellow fruit one of the most effective foods to reduce bloating quickly.

Pineapple contains a digestive enzyme called bromelain, which helps your body break down protein that could otherwise cause stomach issues, says Harbstreet. The stem and core of the fruit have a higher concentration of the enzyme than the outer bites. Try juicing the core and sipping it solo or adding it to your favorite smoothie mix to tap into the debloating benefits, she suggests.

Aside from eating these foods to reduce bloating quickly, there are other ways to ease your GI discomfort. To help reduce bloating all day, keep these guidelines in mind, recommended by Grotto and Newgent: