10 Lebensmittel, um Symptome von Blähungen zu reduzieren.
Wenn Sie sich aufgebläht fühlen, ist das letzte, was Sie tun möchten, etwas zu essen oder zu trinken. Schließlich geht es bei Blähungen (die durch schlechte Verdauung, zu viel Natrium oder Menstruation verursacht werden können) darum, sich unangenehm voll zu fühlen, unabhängig davon, wie viel oder wie wenig Sie gegessen haben - fast so, als ob ein Ballon in Ihrem Bauch stecken würde. Nicht zu vergessen, dass Blähungen von Gas, Bauchschmerzen, Aufstoßen oder Durchfall begleitet sein können - Nebenwirkungen, die nicht unbedingt mit Essen oder Trinken einhergehen.
Die richtige Kombination aus Nährstoffen und Flüssigkeitszufuhr kann jedoch tatsächlich dazu beitragen, dass Ihre Blähungen schneller verschwinden, als wenn Sie das Essen oder Trinken ganz vermeiden. Hier erklären Experten, welche Lebensmittel Blähungen reduzieren können, einschließlich Zitronenwasser, Sellerie und mehr.
Zitronenwasser gegen Blähungen ist ein bekanntes Hausmittel, aber hier ist, warum es so vorteilhaft ist. Viele Menschen verzichten auf Wasser, wenn sie aufgebläht sind, obwohl sie eigentlich das Gegenteil tun sollten. "Die Leute neigen dazu, zu denken, dass sie, wenn sie Wasser zurückhalten, den Konsum reduzieren sollten, aber das ist nicht der Fall", sagt David Grotto, R.D., Autor von 101 Foods That Could Save Your Life. Das Zurückhalten von Wasser ist tatsächlich die Art und Weise Ihres Körpers, Flüssigkeit zu speichern, damit Sie nicht dehydrieren.
Wenn Sie ein Problem mit Blähungen haben, sollten Sie Flüssigkeiten eher fördern als einschränken, sagt Grotto. Da Zitronen ein natürliches Diuretikum sind (sie helfen Ihrem Körper, Salz und Wasser auszuscheiden) und ein sanftes Abführmittel, wenn sie warmem Wasser zugesetzt werden, kann der Verzehr von Zitronenwasser dabei helfen, die Menge an gespeichertem Salz im Körper zu reduzieren und bei Blähungen helfen. Achten Sie jedoch darauf, aus dem Glas zu trinken und nicht durch einen Strohhalm, damit Sie keine zusätzliche Luft aufnehmen (was Blähungen noch schlimmer machen kann).
Im Laufe der Jahre wurde Sellerie als Verdauungshilfe zur Regulierung der Darmbewegungen und zur Kontrolle von Darmgas verwendet, weil seine Inhaltsstoffe bekannt dafür sind, die Flüssigkeitsretention zu verringern und es so zu einem der besten Lebensmittel zur schnellen Reduzierung von Blähungen machen.
Weitere gute Gemüseoptionen, die dazu beitragen, Flüssigkeitsretention zu reduzieren, sind Gurken, Sommerkürbisse, Petersilie und jede Art von grünem Blattgemüse. Wenn es um den Verzehr von Gemüse im Allgemeinen geht, sollten Sie sich eher für gekochtes als für rohes entscheiden. "Die Faserstruktur wird beim Kochen aufgebrochen, was sie leichter verdaulich macht", erklärt Grotto. Rohe Gemüse können hingegen aufgrund ihres hohen Fasergehalts zu mehr Blähungen führen.
Alle Arten von Melonen sind vorteilhaft für Ihre Gesundheit, aber Wassermelone gilt als eine der saftigsten Früchte auf dem Markt - und eine der besten Lebensmittel zur Reduzierung von Blähungen. (Das liegt wahrscheinlich daran, dass sie zu 92 Prozent aus Wasser besteht.) Sie hat auch eine natürliche harntreibende Eigenschaft und ist eine gute Quelle für Kalium, laut Grotto. "Das Gleichgewicht zwischen Natrium und Kalium ist wichtig, wenn es um die Kontrolle von Blähungen geht", sagt er. Probieren Sie zum Selbermachen von Spa-Wasser eine Mischung aus Zitrone, Gurke, Wassermelone und Rosmarin.
Rosmarin wurde verwendet, um alles von Sodbrennen und Kopfschmerzen bis hin zu Zahnschmerzen und Bluthochdruck zu behandeln, behandelt aber auch Darmgas und hilft bei der Verdauung, sagt Jackie Newgent, R.D., eine kulinarische Ernährungsberaterin und Köchin. Versuchen Sie, ihn in Ihrem Tee einzuweichen oder ihn mit Sellerie oder Petersilie zu kombinieren, um Ihre eigene Kochbrühe herzustellen, schlägt sie vor.
Der in Asien geschätzte Kurkuma wird nicht nur zur Bekämpfung von Schmerzen und Entzündungen eingesetzt, sondern ist auch wichtig bei der Behandlung von Magenverstimmungen und Reduzierung von Blähungen, sagt Newgent. Verwenden Sie das leuchtend gelbe Gewürz in einem Currygericht - oder für einen Doppelschlag verwenden Sie Kurkuma zur Aromatisierung einer anderen Speise, die Blähungen reduziert.
Der Großteil von Grottos Patienten mit aufgeblähten Bäuchen nimmt zu viel Natrium zu sich und zu wenig Kalium und Ballaststoffe, sagt er. "Wenn Sie Ihren Natriumkonsum reduzieren und Ihren Kaliumkonsum erhöhen, hat dies eine fast sofortige Wirkung bei der Reduzierung von Blähungen", bemerkt er. Linsen sind eine gute Wahl, um bei der Verdauung zu helfen, wenn Sie nach Lebensmitteln suchen, die Blähungen reduzieren. Kaliumreiche Lebensmittel sind weiße Bohnen, Sojabohnen und Limabohnen - und sie sind auch das ballaststoffreichste Gemüse, das Sie bekommen können. Darüber hinaus enthalten Bohnen natürlicherweise viel Östrogen und Protein und können blähungsbedingte Beschwerden während der Menstruation lindern, fügt Newgent hinzu.
Wenn Sie empfindlich auf Laktose reagieren, wählen Sie für Ihren nächsten Smoothie Joghurt anstelle von Milch, besonders die Sorte mit lebenden aktiven Kulturen.
"Joghurt ist bereits vorgegoren und der Milchzucker ist aufgespalten, während dies bei Milch nicht der Fall ist, was zu Gas und Blähungen führen kann", sagt Newgent. Die Natur der aktiven Kultur Lactobacillus acidophilus, die in Joghurt vorkommt, kann Symptome von Blähungen verbessern. Rühren Sie etwas Melone oder Bananen ein, um Ihre Blähungsbeschwerden noch weiter zu lindern.
If you don't already have fresh ginger in your kitchen, you should seriously consider stocking up — not just because it's a tasty addition to your tea or dinner recipes, but also because it's a great go-to when you're feeling bloated. 'It helps with any of the GI issues — bloating, nausea, digestive issues, gas, any of those,' says Ashvini Mashru, R.D.
Ginger's gingerols and shogals (aka phytochemical compounds that give ginger its pungent taste and small) make it a carminative, which means it helps the stomach release gas, according to researchers. Even just a 1/2 teaspoon of freshly chopped ginger should help reduce bloating, says Mashru. Boil ginger with tea leaves, strain, and sip your way to relieve gas, pressure, and discomfort.
Asparagus is a natural diuretic thanks to an amino acid called asparagine, says Cara Harbstreet, R.D., of Street Smart Nutrition. Diuretics make you use the bathroom more often as your body processes out the salt and water content, so you'll be trading that bloated discomfort for odd-smelling asparagus pee (worth it, though).
There's no rule on exactly how much asparagus you need to eat to reap these benefits, so start by adding a serving of asparagus to your lunch and dinner. 'Try grilling asparagus at your next cookout, or roasting it with other veggies on a sheet pan,' suggests Harbstreet. Then, chop the spears into one-inch pieces and pile them onto your salad or into your grain bowl.
Potassium found in bananas regulates your body's hydration and electrolyte levels, essentially countering the negative effects of overly processed foods. 'Sodium retains all of the water in our bodies, whereas potassium has the reverse effect,' making bananas a helpful antidote to the symptoms of bloating, says Mashru. Here's proof: A study published in the journal Anaerobe asked 34 healthy women to eat a banana, drink a banana-flavored drink, or drink water twice a day before a meal. The group that ate bananas saw a 50 percent reduction in bloating, way more than the other two groups — making the bright yellow fruit one of the most effective foods to reduce bloating quickly.
Pineapple contains a digestive enzyme called bromelain, which helps your body break down protein that could otherwise cause stomach issues, says Harbstreet. The stem and core of the fruit have a higher concentration of the enzyme than the outer bites. Try juicing the core and sipping it solo or adding it to your favorite smoothie mix to tap into the debloating benefits, she suggests.
Aside from eating these foods to reduce bloating quickly, there are other ways to ease your GI discomfort. To help reduce bloating all day, keep these guidelines in mind, recommended by Grotto and Newgent: