Est-ce que manger une orange entière, peau incluse, peut vraiment vous aider à aller à la selle ?

La consommation d'une orange, peau incluse, peut-elle résoudre rapidement vos problèmes de constipation ?

Les réseaux sociaux prétendent avoir une solution rapide pour remettre votre tractus digestif en marche : manger des oranges entières (avec leur peau) saupoudrées d'une dose généreuse de cannelle et de poudre de piment de Cayenne.

Selon l'Instagrammeuse Bethany Ugarte-Cameron de @LilSipper, un compte consacré aux recettes pour le syndrome de l'intestin irritable (IBS), une assiette de tranches d'orange non pelées est la clé pour induire un mouvement intestinal immédiat.

Les oranges, le piment de Cayenne et la cannelle sont en effet des aliments sains. De plus, les agrumes contiennent beaucoup de fibres, un nutriment nécessaire à la santé intestinale.

Mais cette combinaison est-elle un passeport instantané pour les toilettes ?

Voici comment votre corps peut réagir lorsque vous mangez une orange (et sa peau), ainsi que les moyens recommandés par les experts pour soulager la constipation.

La vidéo virale partage une "recette" simple consistant à découper une orange Navel en morceaux, à saupoudrer généreusement de piment de Cayenne et de cannelle en poudre, et à tout manger.

"Attendez 5 à 10 minutes et le reste appartient à l'histoire !" explique Ugarte-Cameron. Elle affirme que le mouvement intestinal immédiat associé à sa collation est dû à la présence de naringénine dans la peau d'orange, un flavonoïde ayant un effet laxatif.

Le piment de Cayenne et la cannelle ne sont pas là que pour le goût.

Dans sa vidéo, Ugarte-Cameron explique que les garnitures jouent également un rôle dans votre capacité à déféquer. Selon sa publication Instagram, ces épices activent les récepteurs TRVP1 situés dans votre bouche et votre tube digestif.

La théorie veut que ces récepteurs incitent vos intestins à bouger.

Les oranges entières contiennent une quantité suffisante de fibres et d'eau, deux éléments connus pour soulager la constipation. Une orange avec sa peau est composée à 82% d'eau et fournit 7 grammes de fibres (28% de l'apport quotidien recommandé pour les femmes et 18% pour les hommes âgés de 19 à 50 ans).

Si elles en font un bon choix dans une alimentation saine, les oranges ne provoquent pas nécessairement une envie d'aller aux toilettes.

"Les fibres présentes dans la peau d'orange ne sont pas spéciales par rapport à d'autres fibres", déclare Amy Brownstein, MS, RD, diététicienne diplômée et propriétaire de Nutrition Digested, à Health.

Donc, bien que la teneur en fibres des oranges soit importante, elle ne vous incitera pas forcément à vous rendre aux toilettes immédiatement.

"Pour une personne sujette à la constipation, la consommation d'un aliment riche en fibres ne produira pas d'effet immédiat. Ce n'est tout simplement pas ainsi que fonctionnent les fibres", déclare Danielle VenHuizen, MS, RDN, diététicienne diplômée et propriétaire de Food Sense Nutrition, à Health.

Et qu'en est-il des flavonoïdes mentionnés par Ugarte-Cameron ?

Elle n'a pas tort en affirmant que les oranges contiennent de la naringénine, un antioxydant. Cependant, les études sur ses effets laxatifs n'ont été réalisées que sur des animaux.

"Malheureusement, il n'y a à ce jour aucune étude sur l'utilisation de la naringénine pour la constipation chez l'être humain", souligne VenHuizen. "Bien que deux études sur des souris et des rats donnent quelques indications sur la manière dont la naringénine pourrait favoriser la régularité, nous ne pouvons pas appliquer ces mêmes conclusions aux humains."

Même si la naringénine aide effectivement les selles régulières, VenHuizen explique que sa concentration varie beaucoup d'une orange à l'autre et qu'il faudrait en consommer des quantités extrêmement élevées pour que cela fonctionne.

Quant à savoir si la cannelle et le piment de Cayenne activent les récepteurs TRVP1, il y a quelques conditions.

"La cannelle et le piment de Cayenne contiennent tous deux une forte concentration de capsaïcine", déclare VenHuizen. "La capsaïcine, à fortes doses, peut activer les récepteurs qui signalent aux intestins de se mettre en mouvement."

Cela peut entraîner une envie de déféquer chez certaines personnes. Cependant, il est peu probable que ce mouvement survienne si rapidement après la consommation.

En réalité, manger de la cannelle et du piment de Cayenne peut même aggraver les problèmes abdominaux.

"Stimuler davantage les récepteurs TRVP1 en ingérant de la cannelle et du piment de Cayenne pourrait augmenter les douleurs et les inconforts gastro-intestinaux plutôt que de stimuler directement le tractus digestif", explique Brownstein.

En plus d'être plutôt coriaces, les peaux d'orange ont tendance à être amères, et ce n'est pas la seule raison pour laquelle nous ne les mangeons généralement pas. Les préoccupations en matière de sécurité sont courantes.

Heureusement, VenHuizen affirme que vous pouvez essayer cette astuce virale sans danger, en précisant que les peaux d'orange sont généralement comestibles.

En revanche, Brownstein fait remarquer que la surface d'une orange peut comporter des substances nocives telles que des pesticides ou des bactéries.

"Les pesticides sont préoccupants lorsqu'on mange des oranges", explique-t-elle. "Si vous choisissez de manger des peaux d'orange, lavez-les soigneusement et consommez-les occasionnellement."

Il est également important de noter que manger une orange comme une pomme peut provoquer certains effets secondaires désagréables.

"Pour certaines personnes, les peaux d'orange peuvent causer des troubles de l'estomac, donc commencez par de petites quantités", conseille VenHuizen.

The chewiness of orange peel could pose some problems of its own.

“The texture and flavor of orange peels may be difficult to tolerate or aggravate any jaw or chewing issues,” Brownstein said.

If you’d like to try Instagram’s citrus trick, you certainly can—but there are plenty of other, more palatable ways of improving your digestion.

“A better strategy for relieving constipation would be to look at the diet as a whole,” VenHuizen said. “A high-fiber diet with adequate fluid intake is always a good place to start.”

Foods like whole grains, legumes, fruits, and vegetables can all provide a boost to your daily fiber dosage.

Adequate hydration also supports regular bowel movements, so take stock of how much fluid you’re drinking. Increasing your consumption by keeping a water bottle handy throughout the day could make a difference to your bowel habits.

Then again, if you’re looking for a quick fix from fruit, there’s more evidence to support choosing kiwis, rather than oranges. A 2022 study found that eating two kiwis a day may promote regularity.

Ultimately, though, there’s no single constipation-clearing miracle, no matter what social media has to say. For most of us, a well-functioning gut is a long game of lifestyle choices.

“Practicing healthy habits daily and finding the right dietary strategies are the best ways to cure constipation for good,” VenHuizen said.