Selon les scientifiques, ce fruit améliore la santé mentale - rapidement.

Des recherches récentes de l'Université d'Otago ont démontré que le kiwi, une source riche en vitamine C, peut rapidement améliorer l'humeur et la vitalité, montrant des effets en seulement quatre jours. L'étude, qui a impliqué 155 adultes avec des niveaux bas de vitamine C, a utilisé des enquêtes sur smartphone pour suivre les améliorations de l'humeur, de la vitalité et du bien-être général. Les résultats soulignent les avantages d'incorporer des aliments riches en nutriments tels que le kiwi dans son alimentation pour la santé mentale et introduisent une approche novatrice de la recherche nutritionnelle. Crédit : SciTechDaily.com

Le kiwi s'est révélé être un puissant stimulant de l'humeur et de nouvelles recherches de l'Université d'Otago ont montré à quelle vitesse ses effets peuvent se manifester. Dans une étude récemment publiée dans le British Journal of Nutrition, les chercheurs ont constaté que ce fruit duveteux améliorait la vitalité et l'humeur en seulement quatre jours.

Le coauteur, le professeur Tamlin Conner, du département de psychologie, déclare que les résultats offrent un moyen concret et accessible aux personnes de soutenir leur bien-être mental.

« C'est génial que les gens sachent que de petits changements dans leur alimentation, comme l'ajout de kiwi, pourraient faire une différence dans la façon dont ils se sentent chaque jour. »

La consommation de vitamine C a été associée à une amélioration de l'humeur, de la vitalité, du bien-être et à une diminution de la dépression, tandis que la carence en vitamine C est associée à une plus grande dépression et à une altération cognitive. Cependant, le professeur Conner affirme que peu de recherches ont évalué la rapidité des améliorations de l'humeur après l'introduction de suppléments de vitamine C ou de sources alimentaires complètes.

Les chercheurs ont cherché à combler cette lacune avec une intervention alimentaire de huit semaines auprès de 155 adultes présentant une carence en vitamine C.

Les participants ont pris chaque jour soit un supplément de vitamine C, un placebo, soit deux kiwis. Ils ont ensuite rapporté leur vitalité, leur humeur, leur épanouissement, leur qualité de sommeil, leur quantité de sommeil et leur activité physique en utilisant des enquêtes sur smartphone.

Les chercheurs ont constaté que la supplémentation en kiwi améliorait la vitalité et l'humeur en quatre jours, atteignant son maximum vers les jours 14-16, et améliorait l'épanouissement à partir du jour 14. Quant à la vitamine C, elle améliorait marginalement l'humeur jusqu'au jour 12.

Titulaire de la thèse de doctorat à Otago, l'auteur principal, le Dr Ben Fletcher, déclare que la compréhension des nuances de quand et comment ces effets se produisent jour après jour contribue à notre connaissance des avantages potentiels des aliments riches en vitamine C et des suppléments sur la santé mentale.

« Cela nous aide à voir que ce que nous mangeons peut avoir un impact relativement rapide sur notre ressenti.

« Nos participants avaient une santé mentale relativement bonne à l'origine, ils avaient donc peu de marge de progression, mais ont quand même rapporté les bienfaits des interventions au kiwi ou à la vitamine C », dit-il.

Il ajoute que, bien que les comprimés de vitamine C aient montré certaines améliorations, l'étude souligne les effets synergiques potentiels de la consommation d'aliments complets comme le kiwi.

« Nous encourageons une approche holistique de la nutrition et du bien-être, en incorporant divers aliments riches en nutriments dans votre alimentation. »

En plus des implications directes pour les personnes cherchant à améliorer leur bien-être mental, le professeur Conner affirme que l'étude présente une méthodologie novatrice en recherche nutritionnelle.

« L'utilisation d'enquêtes intensives sur smartphone offre une compréhension en temps réel des changements quotidiens dans les résultats liés à l'humeur. »