Laut Wissenschaftlern verbessert diese Frucht die geistige Gesundheit - schnell.

Neue Forschung der Universität Otago hat gezeigt, dass Kiwifrucht, eine reichhaltige Quelle für Vitamin C, die Stimmung und Vitalität schnell verbessern kann und bereits nach nur vier Tagen positive Auswirkungen zeigt. Die Studie, an der 155 Erwachsene mit niedrigem Vitamin-C-Spiegel teilnahmen, verwendete Smartphone-Umfragen, um Verbesserungen in der Stimmung, Vitalität und dem allgemeinen Wohlbefinden zu verfolgen. Die Ergebnisse unterstreichen die Vorteile der Integration von nährstoffreichen Lebensmitteln wie Kiwifrucht in die Ernährung für die psychische Gesundheit und stellen einen neuartigen Ansatz in der Ernährungsforschung dar. Quelle: SciTechDaily.com

Kiwifrucht hat sich als kraftvoller Stimmungsaufheller erwiesen, und neue Forschungsergebnisse der Universität Otago haben gezeigt, wie schnell sich die positiven Auswirkungen zeigen können. In einer kürzlich im British Journal of Nutrition veröffentlichten Studie fanden Forscher heraus, dass die behaarte Frucht bereits nach vier Tagen die Vitalität und Stimmung verbesserte.

Mitautor Professor Tamlin Conner vom Psychologie-Department sagt, die Ergebnisse bieten eine konkrete und zugängliche Möglichkeit für Menschen, ihr psychisches Wohlbefinden zu unterstützen.

"Es ist großartig, dass die Menschen wissen, dass kleine Veränderungen in ihrer Ernährung, wie das Hinzufügen von Kiwifrucht, einen Unterschied in ihrem täglichen Wohlbefinden bewirken können."

Eine erhöhte Aufnahme von Vitamin C wurde mit verbesserter Stimmung, Vitalität, Wohlbefinden und geringerer Depression in Verbindung gebracht, während ein Vitamin-C-Mangel mit höherer Depression und kognitiver Beeinträchtigung einhergeht. Professor Conner betont jedoch, dass nur begrenzte Forschung die Geschwindigkeit der Verbesserung der Stimmung nach der Einführung von Vitamin-C-Supplementen oder Vollnahrungsmittelquellen untersucht hat.

Die Forscher wollten diese Lücke mit einer achtwöchigen diätetischen Intervention bei 155 Erwachsenen mit niedrigem Vitamin-C-Spiegel schließen.

Die Teilnehmer nahmen entweder täglich ein Vitamin-C-Supplement, ein Placebo oder zwei Kiwifrüchte ein. Anschließend berichteten sie mithilfe von Smartphone-Umfragen über ihre Vitalität, Stimmung, Wohlbefinden, Schlafqualität, Schlafmenge und körperliche Aktivität.

Die Forscher stellten fest, dass die Ergänzung mit Kiwifrucht die Vitalität und Stimmung innerhalb von vier Tagen verbesserte und bei 14-16 Tagen einen Höhepunkt erreichte, während Vitamin C die Stimmung nur marginal bis zum 12. Tag verbesserte.

Der Hauptautor Dr. Ben Fletcher, der die Forschung im Rahmen seines Promotionsstudiums an der Otago durchführte, sagt, dass das Verständnis der Feinheiten, wann und wie diese Effekte tagtäglich auftreten, zu unserem Wissen über die potenziellen Vorteile von vitamin C-reichen Lebensmitteln und Ergänzungen für die psychische Gesundheit beiträgt.

"Dies hilft uns zu erkennen, dass das, was wir essen, einen relativ schnellen Einfluss darauf haben kann, wie wir uns fühlen.

"Obwohl unsere Teilnehmer zu Beginn eine relativ gute geistige Gesundheit hatten und wenig Raum für Verbesserungen hatten, berichten sie dennoch von den Vorteilen von Kiwifrucht- oder Vitamin-C-Interventionen", sagt er.

Er fügt hinzu, dass, obwohl Vitamin-C-Tabletten einige Verbesserungen zeigten, die Studie auf die potenziellen synergistischen Effekte hinweist, die durch den Verzehr von Vollnahrungsmitteln wie Kiwifrucht entstehen.

"Wir unterstützen einen ganzheitlichen Ansatz zur Ernährung und zum Wohlbefinden, der eine Vielzahl von nährstoffreichen Lebensmitteln in Ihre Ernährung einbezieht."

Neben den direkten Auswirkungen auf Personen, die ihr psychisches Wohlbefinden verbessern möchten, sagt Professor Conner, dass die Studie eine neue Methodik in der Ernährungsforschung einführt.

"Der Einsatz intensiver Smartphone-Umfragen ermöglicht eine Echtzeit-Erfassung der täglichen Veränderungen bei stimmungsbezogenen Ergebnissen."