Richiamo FDA: Le barrette di granola Quaker e i cereali potrebbero essere contaminati da Salmonella.

Venerdì la Quaker Oats Company ha annunciato un richiamo di oltre 40 tipi di barrette di cereali e prodotti a base di cereali a causa di una potenziale contaminazione da Salmonella, come affermato dalla Food and Drug Administration (FDA).

Sono stati inclusi nel richiamo prodotti popolari barrette di cereali come Quaker Chewy Bars e Quaker Simply Granola cereali, nonché alcune scatole di snack Frito-Lay contenenti Chewy Bars.

Nonostante il richiamo, Quaker ha assicurato ai clienti che non sono stati registrati effetti avversi sulla salute direttamente collegati al richiamo.

L'azienda ha sottolineato la potenziale gravità della Salmonella, sottolineando che può portare a infezioni gravi, a volte fatali, tra gruppi vulnerabili come i bambini piccoli, gli anziani e coloro che hanno un sistema immunitario indebolito."

I prodotti a base di muesli ritirati, venduti negli Stati Uniti e a Porto Rico, Guam e Saipan, includono barrette di muesli e cereali.

L'azienda non ha rivelato alcun dettaglio sui rivenditori che hanno immagazzinato gli articoli potenzialmente contaminati o sulla fonte della possibile contaminazione da Salmonella.

Sia la FDA che Quaker hanno stilato un elenco che mostra tutti i prodotti richiamati insieme alla loro dimensione, al codice prodotto universale e alle date di scadenza per aiutare i clienti a identificarli. Molti di questi prodotti hanno una data di scadenza da oggi fino alla metà del 2024.

Quaker consiglia ai clienti di verificare la presenza di questi articoli nella conservazione degli alimenti. Se trovati, i prodotti devono essere scartati.

I clienti che ritengono di aver acquistato un prodotto potenzialmente contaminato possono contattare il servizio clienti Quaker durante l'orario lavorativo al numero 1-800-492-9322 o visitare il sito Web dell'azienda per ulteriori informazioni o per richiedere un rimborso.

Sebbene non siano stati confermati casi di Salmonella legati al richiamo, il rischio di contaminazione rappresenta un problema sanitario significativo.

Il batterio Salmonella può portare alla salmonellosi, un tipo di malattia di origine alimentare o intossicazione alimentare.

I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) stimano circa 1,35 milioni di infezioni, 26.500 ricoveri e 420 decessi ogni anno negli Stati Uniti a causa della Salmonella.

La maggior parte delle infezioni da Salmonella sono tipicamente associate a carni crude come pollo e tacchino e uova, ma possono essere contaminati anche alimenti trasformati e altra frutta e verdura.

Negli ultimi mesi, gli Stati Uniti hanno assistito ad altri focolai di Salmonella e richiami legati ad alimenti come melone, cipolle a dadini e carne macinata.

Il cibo contaminato da Salmonella può provocare sintomi gastrointestinali tra sei ore e sei giorni dopo l'ingestione. La maggior parte delle persone guarisce dall’infezione entro una settimana e generalmente non necessita di trattamento.

In rari casi, l’infezione da Salmonella può diventare grave, richiedendo il ricovero in ospedale, poiché i batteri possono diffondersi dall’intestino ad altre aree del corpo, il che può essere letale.

Scenari gravi tendono a verificarsi in donne incinte, persone con un sistema immunitario indebolito, anziani e bambini di età inferiore ai 5 anni. Quest'ultimo gruppo è particolarmente preoccupante, dato che le barrette gommose Quaker's sono spesso commercializzate per i bambini come opzione per uno spuntino.

Chiunque sia preoccupato di consumare alimenti potenzialmente contaminati da Salmonella dovrebbe contattare immediatamente un operatore sanitario.