Recuerdo de la FDA: Las barras de granola y cereales de Quaker podrían estar contaminadas con Salmonella.
El viernes, la compañía Quaker Oats retiró del mercado más de 40 productos diferentes de barritas de cereal y cereales de granola debido a una posible contaminación por Salmonella, según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).
El retiro incluyó productos populares como las barritas Quaker Chewy y los cereales Quaker Simply Granola. También se mencionan en el retiro ciertas cajas de snacks de Frito-Lay que contienen las barritas Chewy.
Quaker afirmó que no se han reportado efectos adversos para la salud relacionados con el retiro.
Dicho esto, la compañía señaló que la Salmonella "puede causar infecciones graves y a veces mortales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas y otras personas con sistemas inmunológicos debilitados".
Las barritas de granola y los cereales retirados se vendieron en todos los estados de EE. UU., así como en Puerto Rico, Guam y Saipan.
Quaker no proporcionó información sobre qué minoristas podrían haber vendido los productos retirados. Tampoco mencionó de dónde podría haber surgido esta posible contaminación por Salmonella.
La FDA y Quaker publicaron una lista de cada producto retirado, incluyendo el tamaño, el código de producto universal y la fecha de "consumir preferentemente antes" para que los clientes puedan identificarlos. El retiro afecta a una amplia gama de fechas de "consumir preferentemente antes", en muchos casos, desde ahora hasta mediados de 2024.
Quaker recomienda que los consumidores revisen sus despensas para ver si han comprado alguna de las barritas de granola o cereales potencialmente contaminados. Todos los productos retirados deben ser desechados.
Para obtener más información o solicitar reembolso, las personas que crean haber comprado un producto potencialmente contaminado pueden ponerse en contacto con el Servicio de Atención al Cliente de Quaker durante el horario comercial normal al 1-800-492-9322 o visitar su sitio web.
Hasta ahora no se han vinculado casos de Salmonella con este retiro, pero la posibilidad de contaminación es una preocupación grave para la salud.
La bacteria Salmonella puede causar salmonelosis, un tipo de enfermedad transmitida por alimentos o intoxicación alimentaria.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) estima que la Salmonella causa 1.35 millones de infecciones, 26,500 hospitalizaciones y 420 muertes en Estados Unidos cada año.
Las infecciones por Salmonella están más comúnmente vinculadas al pollo crudo, pavo crudo o huevos. Sin embargo, los alimentos procesados también pueden contaminarse, al igual que otras frutas y verduras.
En los últimos meses, Estados Unidos ha experimentado otros retiros y brotes de Salmonella relacionados con melón cantalupo, cebolla en cubos y carne molida.
Si alguien come algo que ha sido contaminado con Salmonella, generalmente comenzará a experimentar síntomas gastrointestinales entre seis horas y seis días después de haberlo hecho. La mayoría de las personas eliminan la infección en una semana o menos y no necesitan tratamiento.
En algunos casos, las infecciones por Salmonella pueden volverse graves y las personas pueden necesitar ser hospitalizadas. En estas situaciones, la bacteria puede extenderse desde los intestinos a otras partes del cuerpo, lo que puede ser mortal.
Los casos graves son más comunes en personas embarazadas, aquellas con sistemas inmunológicos debilitados, los ancianos y los niños menores de 5 años. Este último grupo puede ser un punto de preocupación especial, ya que las barritas Chewy de Quaker en particular se comercializan como un snack que los padres pueden dar a sus hijos.
Si tienes la preocupación de haber consumido algo que está contaminado con Salmonella, comunícate de inmediato con un proveedor de atención médica.
