Alerte de la FDA : Thon en conserve vendu chez Trader Joe's, Costco et d'autres rappelé en raison du risque de botulisme
Le thon en conserve vendu sous plusieurs marques chez Trader Joe's, Kroger, Costco, et d'autres a été rappelé en raison d'une contamination potentielle par des bactéries, a annoncé la FDA aujourd'hui.
Vendredi, Tri-Union Seafoods a volontairement rappelé certaines lots de thon en conserve vendus sous les noms de marque Genova, Van Camp’s, H-E-B, et Trader Joe’s.
La FDA a signalé que le couvercle à ouverture facile des boîtes de conserve rappelées présente un défaut de fabrication. Avec le temps, le joint des couvercles peut être compromis et permettre la contamination par le Clostridium botulinum, une bactérie pouvant causer le botulisme, une forme potentiellement mortelle d'intoxication alimentaire.
Les boîtes de thon rappelées ont été vendues dans les magasins et états suivants:
La FDA met en garde les consommateurs de ne pas utiliser le thon en conserve rappelé même s'il ne semble pas ou ne sent pas mauvais. Si vous avez consommé le thon affecté et commencez à vous sentir mal, la FDA recommande de consulter immédiatement un professionnel de la santé. À ce jour, aucune maladie n'a été signalée en lien avec le thon rappelé.
Les produits affectés peuvent être identifiés par les informations ci-dessous:
