20 Recettes de cocktails pour les fêtes à faible teneur en calories.

16 Novembre 2023 3162
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Ces boissons de Noël saines (ish) vous remonteront le moral, mais sont également faibles en calories, vous pouvez donc les siroter agréablement !

Les meilleurs ingrédients de la saison brillent dans ce cocktail parfait pour recevoir de Lexi's Clean Kitchen. De plus, les fruits frais donnent un goût vif et rendent la boisson très saine.

Ingrédients

  • 1 bouteille de vin blanc
  • 2 1/2 tasses de cidre de pomme frais
  • 2 bâtons de cannelle
  • 1 tasse de vodka
  • 2 pommes, hachées
  • 1 orange, hachée
  • 1 cuillère à soupe de miel brut
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1/4 tasse de graines de grenade

Mode d'emploi : Hachez la pomme et l'orange et placez-les au fond du pichet avec les graines de grenade. Ajoutez le vin, le cidre de pomme, les bâtons de cannelle, la vodka, le miel et la cannelle. Remuer et servir avec de la glace.

Le Mojito à la Grenade de Beurre de Cacahuète et Poivrons met en valeur les teintes rouge foncé de la saison des fêtes. Mais ce cocktail n'a pas seulement l'air festif, il le goûte aussi grâce à un peu de champagne et du jus de grenade frais. La meilleure partie? La recette utilise des ingrédients allégés pour la garder faible en calories et en sucre.

Ingrédients

  • 1/3 tasse de jus de grenade léger
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
  • 1 once de rhum
  • 1/4 cuillère à café de Stevia ou de sucre
  • 1/2 tasse de champagne
  • Graines de grenade

Mode d'emploi : Dans un verre, ajoutez le jus de grenade, le jus de citron vert, le rhum et le sucre. Bien mélanger. Remplissez le verre de glaçons et complétez-le de champagne et de graines de grenade.

Cette fusion de fruits et de gingembre à base de vodka est composée d'ingrédients naturels qui raviront votre palais.

Ingrédients

  • 2 onces de pêche CÎROC
  • 1 morceau de gingembre
  • 4 feuilles de sauge
  • 0,75 once de jus de citron frais
  • 2 onces d'eau gazeuse

Mode d'emploi : Mettez le gingembre et la sauge dans un moule à mélanger. Écrasez au pilon, puis ajoutez le jus de citron et le CÎROC. Emballez avec de la glace et secouez. Filtrer dans un verre Collins et compléter avec de l'eau gazeuse. Garnir d'un morceau de sauge.

Cette recette classique est fiable toute l'année. Et il y a une raison. Bien fait, le Bloody Mary est le cocktail le plus sain que vous puissiez boire : il contient environ 22 milligrammes de lycophène, un antioxydant qui peut améliorer la santé cardiaque.

Ingrédients

  • 2 parts de vodka au concombre Skinnygirl™
  • 2 parts de jus de tomate faible en sodium
  • Un peu de jus de citron frais

Mode d'emploi : Pressé de jus de citron vert frais, un trait de sauce Worcestershire (au goût), un trait de sauce piquante, saupoudré de sel de céleri. Garnir de citron vert, de concombre et de branche de céleri.

Ce Gin Fizz au romarin inspiré des fêtes de Cookie and Kate est l'une des boissons les plus simples et les plus légères que vous préparerez à cette période de l'année. Nous le garantissons.

Ingrédients

  • 3 brins de romarin
  • 1 petit citron, jus
  • 1/2 cuillère à café de miel
  • 1 1/2 once de gin
  • 3 onces de soda

Mode d'emploi : Dans un petit verre, écrasez le romarin frais, le jus de citron et le miel. Remplissez le verre de glaçons, puis versez du gin et complétez de club soda.

Starbucks n'est pas le seul endroit à bien faire le PS(L). Ce n'est peut-être pas un latte, mais ce rhum beurré aux épices et à la citrouille de Set The Table nous rappelle pourquoi la saveur est si bonne. De plus, vous obtenez ce goût de beurre sans les calories et les matières grasses d’une recette normale de rhum beurré. Feu, nous allons venir nous asseoir près de toi maintenant.

Ingrédients (pour 4 portions)

  • 1/2 tasse d'eau
  • 1 1/2 tasse de cidre de pomme
  • 2 tasses de rhum
  • 2 cuillères à soupe de beurre ramolli
  • 1 cuillère à soupe d'assaisonnement aux épices de citrouille
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de miel

Mode d'emploi : Versez l'eau, le cidre et le rhum dans une bouilloire ou une casserole et portez à ébullition. Pendant que votre infusion est en préparation, mélangez le beurre, l'assaisonnement aux épices de citrouille, l'extrait de vanille et le miel dans un petit bol. Divisez l'infusion et le beurre dans 4 tasses. Ajouter le bâton de cannelle et servir.

Vin rouge? Vérifier. Chocolat noir? Vérifier. Du chocolat dans le vin ? Vérifier. L'une des boissons préférées de l'hiver bénéficie d'une mise à niveau saine pour le cœur avec Imma Eat That's Red Wine Chocolate. (Si vous en cherchez encore plus, consultez ces 11 recettes de chocolat chaud céleste.)

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de lait écrémé
  • 1 tasse de vin rouge
  • 1/3 tasse de morceaux de chocolat noir

Mode d'emploi : Dans une casserole à feu moyen, mélanger le lait et les pépites de chocolat. Fouettez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu dans le lait et que vous obteniez un lait au chocolat épais et crémeux. Versez le vin rouge et faites chauffer jusqu'à ce que tout soit chaud.

Le Minty Dog de Two Tarts donne une cure de jouvence à un cours de cocktails et il suffit de quelques ingrédients simples et savoureux.

Ingrédients

  • 1/5 once de jus de pamplemousse
  • 1/5 once de gin
  • 1/4 tasse de feuilles de menthe fraîche tassées
  • 1/2 tasse de sucre

Mode d'emploi : Hachez finement les feuilles de menthe et mélangez-les avec le sucre. Mettez dans un plat peu profond. Humidifiez le bord du verre avec le jus de pamplemousse et retournez le verre dans le plat pour enrober le bord de sucre. Versez le jus de pamplemousse et le gin sur de la glace.

Ce Moscow Mule au cidre de pomme de Sugar and Charm deviendra votre cocktail préféré pour une touche fun sur un favori de la foule. Pour l'alléger, remplacez la bière au gingembre par un sirop de gingembre et de l'eau gazeuse.

Ingrédients

  • 2 onces de vodka aromatisée au gingembre (mais le naturel fonctionnera aussi)
  • 2 onces de cidre de pomme (nous adorons fait maison!)
  • 1 petit morceau de lime, pressé
  • Bières au gingembre, au goût
  • Cannelle en poudre, à saupoudrer

Directions: Dans une tasse en cuivre, ajoutez la vodka, le cidre de pomme et le jus de lime. Remplissez le verre de glace, saupoudrez de cannelle sur la glace et ajoutez de la bière au gingembre. Remuez bien et garnissez avec une tranche de pomme et un bâton de cannelle.

Gardez cette boisson à portée de main pour votre prochaine fête de cocktails des fêtes. Le Grinch-Tini de The Cookie Rookie ressemble et a le goût de la saison des fêtes. Il contient certainement plus de calories que les autres boissons de cette liste, mais un seul suffira pour satisfaire votre envie de sucre.

Ingrédients (pour deux boissons)

  • 2 tasses de lait écrémé
  • 1 tasse de creme de menthe
  • 1/2 tasse de liqueur au chocolat Godiva

Directions: Mélangez tous les ingrédients. Servir frais.

Ce Nog aux épices sain de Get Fit Diva vous permet de savourer la période des fêtes de manière agréable, il vous donne toute la saveur et toute la crémosité avec moins de 200 calories.

Ingrédients

  • 1 1/2 onces de vodka aromatisée Cinna-Sugar de SMIRNOFF
  • Cannelle en poudre
  • 3 onces de Nog allégé

Directions: Remplissez un shaker de glaçons, de vodka et de nog et secouez. Remplissez un verre à whisky avec des glaçons et versez le mélange du shaker dans le verre. Saupoudrez de cannelle en poudre.

Limitez les calories en simplifiant votre recette de cocktail - une liste d'ingrédients courte est la clé. Ce vin chaud de Gimme Some Oven ne prend que 20 minutes et une fois le temps écoulé, vous aurez une boisson épicée de saison qui vous réchauffe et vous met à l'aise.

Ingrédients

  • 1 bouteille de vin rouge
  • 1 orange, en tranches
  • 1/4 tasse de cognac
  • 1/4 tasse de miel ou de sucre
  • 8 clous de girofle
  • 2 bâtons de cannelle

Directions: Combinez tous les ingrédients dans une casserole en aluminium et portez à ébullition à feu moyen-vif. Réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter pendant 15 minutes. Filtrer et servir chaud.

Ce Pear and Sage Sparkler d'Omeletta a le goût des couronnes de Noël. Vous pouvez servir ce cocktail avec ou sans alcool, mais nous aimons lui donner une touche de bourbon (mais honnêtement, n'importe quelle liqueur fera l'affaire).

Ingrédients

  • 1 tasse de sucre
  • 3 tasses d'eau du robinet
  • 2 poires entières, pelées, épépinées et coupées en dés
  • 20-25 feuilles de sauge fraîche
  • Bourbon, au goût

Directions: Portez le sucre et l'eau à ébullition à feu moyen, puis réduisez à feu doux et laissez mijoter en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Ajoutez les poires et la sauge, puis laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange entier ait réduit de moitié, environ 1 heure. Laissez refroidir et versez sur de l'eau pétillante ou de l'eau gazeuse et ajoutez l'alcool.

Ce mélange classique est l'un de nos cocktails préférés. Et il ne pourrait pas être plus simple à réaliser ! La version de Honest Cooking n'utilise que deux ingrédients. Ajoutez des graines de grenade riches en antioxydants pour garnir. Trois, deux, un, bonne année !

Ingrédients

  • 1/2 part de St. Germain
  • 1/2 part de champagne brut, de vin pétillant sec ou de rosé brut

Directions: Versez les ingrédients dans une flûte froide et remuez légèrement. Déposez une demi-fraise comme garniture.

Vous recevez pendant la plus belle période de l'année ? Vous n'avez pas besoin de chercher plus loin que le Holiday Pimm's Cup de The Little Epicurean. Il est festif, mais aussi facile à préparer en grande quantité.

Ingrédients

  • 2 onces de Pimm's No. 1
  • 1 once de limonade
  • 1 once de jus de canneberge
  • 2 onces de bière au gingembre, selon les besoins
  • Branche de romarin, pour la garniture
  • Tranches de citron

Directions: Remplissez un grand verre de service à moitié avec de la glace. Versez le Pimm's No. 1. Ajoutez de la limonade et du jus de canneberge et complétez avec de la bière au gingembre. Ajoutez un peu de jus de citron et garnissez de tranches de citron et de branches de romarin.

Rendez vos cocktails un peu exotiques. Le Chilcano aux canneberges de Sweet Life Bake associe le Pisco, une célèbre liqueur du Pérou, aux canneberges pour réunir deux mondes dans une boisson aromatique et savoureuse. De plus, les canneberges fraîches lui apportent un regain de santé supplémentaire et le vert des citrons verts et le rouge des baies lui donnent un aspect particulièrement festif.

Ingrédients

  • 1 tasse de canneberges fraîches
  • 1 tasse d'eau
  • 1 tasse de sucre
  • 2 onces de pisco
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
  • Ginger ale

Directions: Combinez les canneberges fraîches, le sucre et l'eau dans une casserole et portez à ébullition en remuant jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous. Réduire le feu, laisser mijoter et cuire jusqu'à ce que toutes les canneberges éclatent, en remuant souvent. Ajoutez soigneusement au mixeur et réduisez en purée jusqu'à consistance lisse, filtrer et laisser refroidir. Remplissez un verre de glaçons. Ajoutez du pisco, 1 once de purée de canneberge et du jus de citron à chaque verre. Complétez avec du ginger ale et garnissez de tranches de citron vert et de canneberges.

Persimmons' flavor shines during this time of year. Trick yourself into eating this tasty and nutritious fruit by pureeing it and adding it to a cocktail. The result? This spot-on, hard-to-resist Persimmon Punch from With Food and Love.

Ingredients

  • 3 persimmons
  • 1 tablespoon coconut oil
  • 1 tablespoon maple syrup
  • 5 sprigs of fresh thyme
  • 1/8 teaspoon salt
  • 1 cup water
  • pinch of cinnamon
  • juice from 1/2 lemon
  • 1 ounce bourbon or vodka
  • club soda, for topping off

Directions: Preheat oven to 450°F. Cut the persimmons into quarters and coat them in coconut oil and maple syrup. Spread them onto a baking sheet and garnish with thyme and salt. Roast for about 25 minutes, flipping halfway. Remove from oven and allow persimmons to rest. In a blender, combine persimmons with water and a pinch of cinnamon. Shake with lemon juice and favorite spirit and top off with club soda before serving.

With colder weather comes a dire need to heat things up in the kitchen. That's why we love this Boozy, Skinny Hot Chocolate from Fit Foodie Finds. It gives you all the decadence of a much-needed hot chocolate, but uses unsweetened almond milk and stevia.

Ingredients

  • 2 cups unsweetened almond milk
  • 5 teaspoons high quality cocoa powder
  • 1/8 teaspoon stevia (or to taste)
  • 1 ounce amaretto

Directions: Place all ingredients in a small saucepan and turn heat to medium/high. Using a whisk or spoon, continuously mix until fully combined. Bring milk to a simmer and take off heat. Serve with nonfat cool whip and a sprinkle of cinnamon.

This Poinsettia from The Kitchn isn't just named after one of Christmas' favorite flowers, it's also a total crowd-pleaser. And thanks to a short ingredient list, it's easy to prep so you can keep people's glasses filled all party long.

Ingredients

  • 2 ounces cranberry juice
  • 4 ounces champagne, prosecco, or other dry, sparkling white wine
  • 1/2 ounce orange liquer

Directions: Pour cranberry juice into a champagne flute and top with sparkling wine. Then top with a floater of orange liquer.

What if we told you that you could sneak some extra veggies into your cocktail? Well, with the carrot mimosa from Kitchen Treaty, you can! Plus, there are just two ingredients!

Ingredients

  • 1/2 cup 100% pure carrot juice, chilled
  • 1/2 cup Prosecco or other dry champagne or sparkling wine, chilled

Directions: Add carrot juice and Prosecco to champagne glass. Garnish with carrot stems or parsley sprigs to serve.

 


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