20 Recetas de cócteles bajos en calorías para las vacaciones
Estas bebidas navideñas saludables(ish) elevarán tus ánimos, pero también son bajas en calorías, ¡para que puedas disfrutar sorbo a sorbo!
Los mejores ingredientes de la temporada brillan en este cóctel perfecto para entretener de Lexi's Clean Kitchen. Además, la fruta fresca le da un sabor brillante y hace que la bebida se sienta extra saludable.
Ingredientes
- 1 botella de vino blanco
- 2 1/2 tazas de sidra de manzana fresca
- 2 palitos de canela
- 1 taza de vodka
- 2 manzanas, picadas
- 1 naranja, picada
- 1 cucharada de miel cruda
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 de taza de semillas de granada
Instrucciones: Pica la manzana y la naranja y colócalas en el fondo de una jarra junto con las semillas de granada. Agrega el vino, la sidra de manzana, los palitos de canela, el vodka, la miel y la canela. Revuelve y sirve con hielo.
El Mojito de Granada de Peanut Butter and Peppers muestra los tonos rojos profundos de la temporada navideña. Pero este cóctel no solo se ve festivo, también lo sabe gracias al champán y al jugo de granada fresca. ¿La mejor parte? La receta utiliza ingredientes más ligeros para mantenerlo bajo en calorías y bajo en azúcar.
Ingredientes
- 1/3 de taza de jugo de granada ligero
- 1 cucharada de jugo de lima
- 1 onza de ron
- 1/4 de cucharadita de Estevia o azúcar
- 1/2 taza de champán
- Semillas de granada
Instrucciones: En un vaso, agrega el jugo de granada, el jugo de lima, el ron y el azúcar. Mezcla bien. Llena el vaso con cubitos de hielo y completa con champán y semillas de granada.
Esta fusión de frutas y jengibre a base de vodka está hecha de ingredientes naturales que deleitarán tu paladar.
Ingredientes
- 2 onzas de Peach CÎROC
- 1 trozo de jengibre
- 4 hojas de salvia
- 0.75 onzas de jugo de limón fresco
- 2 onzas de agua con gas
Instrucciones: Coloca el jengibre y la salvia en una coctelera. Machaca, luego agrega el jugo de limón y el CÎROC. Llena de hielo y agita. Cuela en un vaso Collins y agrega agua con gas. Adorna con una hoja de salvia.
Esta receta clásica es confiable durante todo el año. Y hay una razón. Bien hecho, el Bloody Mary es el cóctel más saludable que puedes beber, ya que aporta aproximadamente 22 miligramos de licopeno, un antioxidante que puede mejorar la salud del corazón.
Ingredientes
- 2 partes de Skinnygirl™ Cucumber Vodka
- 2 partes de jugo de tomate bajo en sodio
- Un chorrito de jugo de limón fresco
Instrucciones: Exprime jugo de lima fresco, añade salsa Worcestershire al gusto, unas gotas de salsa picante, una pizca de sal de apio. Adorna con lima, pepino y tallo de apio.
Este Rosemary Gin Fizz inspirado en las festividades de Cookie and Kate es una de las bebidas más fáciles y ligeras que prepararás en esta época del año. Te lo garantizamos.
Ingredientes
- 3 ramitas de romero
- 1 limón pequeño, exprimido
- 1/2 cucharadita de miel
- 1 1/2 onzas de ginebra
- 3 onzas de agua con gas
Instrucciones: En un vaso pequeño, machaca el romero fresco, el jugo de limón y la miel. Llena el vaso con hielo, luego vierte la ginebra y completa con agua con gas.
Starbucks no es el único lugar que hace bien el PS(L). Puede que no sea un latte, pero este Pumpkin Spice Buttered Rum de Set The Table nos recuerda por qué el sabor es tan bueno. Además, obtienes ese sabor mantecoso sin las calorías y la grasa de una receta normal de ron con mantequilla. Fuego, ahora nos sentaremos junto a ti.
Ingredientes (para 4 porciones)
- 1/2 taza de agua
- 1 1/2 tazas de sidra de manzana
- 2 tazas de ron
- 2 cucharadas de mantequilla suavizada
- 1 cucharada de especias de calabaza
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de miel
Instrucciones: Vierte el agua, la sidra y el ron en una tetera o cacerola y lleva a ebullición. Mientras tu mezcla está hirviendo, combina la mantequilla, las especias de calabaza, el extracto de vainilla y la miel en un recipiente pequeño. Divide la mezcla y la mantequilla en 4 tazas. Agrega un palito de canela y sirve.
¿Vino tinto? Comprobado. ¿Chocolate negro? Comprobado. ¿Chocolate en el vino? Comprobado. Una de las bebidas favoritas del invierno recibe una mejora saludable para el corazón con el Chocolate de Vino Tinto de Imma Eat That. (Si aún estás buscando más, echa un vistazo a estas 11 recetas celestiales de chocolate caliente).
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de leche desnatada
- 1 taza de vino tinto
- 1/3 de taza de trozos de chocolate negro
Instrucciones: En una cacerola a fuego medio, combina la leche y las chispas de chocolate. Bate hasta que el chocolate se haya derretido en la leche y tengas una leche chocolatada espesa y cremosa. Vierte el vino tinto y calienta todo hasta que esté caliente.
El Minty Dog de Two Tarts le da un cambio de imagen a una clase de cóctel, y todo lo que se necesita son algunos ingredientes simples pero llenos de sabor.
Ingredientes
- 1/5 de onza de jugo de toronja
- 1/5 de onza de ginebra
- 1/4 de taza de hojas de menta fresca picadas
- 1/2 taza de azúcar
Instrucciones: Pica finamente las hojas de menta y combínalas con el azúcar. Pon en un plato poco profundo. Humedece el borde del vaso con jugo de toronja y gíralo en el plato para cubrir el borde con azúcar. Vierte el jugo de toronja y la ginebra sobre hielo.
Este Apple Cider Moscow Mule de Sugar and Charm será tu cóctel favorito para darle un giro divertido a un clásico. Para hacerlo más ligero, cambia la cerveza de jengibre por jarabe de jengibre y soda.
Ingredientes
- 2 onzas de vodka saborizado con jengibre (también sirve sin sabor)
- 2 onzas de sidra de manzana (¡nos encanta casera!)
- 1 gajo pequeño de lima, exprimido
- Cerveza de jengibre al gusto
- Canela para espolvorear
Instrucciones: En una taza de cobre, añade el vodka, la sidra de manzana y el jugo de lima. Llena el vaso con hielo, espolvorea canela sobre el hielo y completa con cerveza de jengibre. Revuelve bien y decora con una rodaja de manzana y una varita de canela.
Mantén esta bebida a mano para tu próxima fiesta de cóctel navideña. El Grinch-Tini de The Cookie Rookie se ve y sabe como la temporada navideña se siente. Definitivamente tiene más calorías que las otras bebidas de esta lista, pero con una es suficiente para satisfacer tu antojo por lo dulce.
Ingredientes (para dos bebidas)
- 2 tazas de leche descremada
- 1 taza de crema de menta
- 1/2 taza de licor de chocolate Godiva
Instrucciones: Mezcla todos los ingredientes juntos. Sirve frío.
Este Nog de Huevo Especiado Saludable de Get Fit Diva te permite disfrutar esta temporada navideña con todo el sabor y la cremosidad en menos de 200 calorías.
Ingredientes
- 1 1/2 onzas de vodka con sabor a canela y azúcar SMIRNOFF
- Canela en polvo
- 3 onzas de nog de huevo bajo en grasa
Instrucciones: Llena una coctelera con cubos de hielo, vodka y nog de huevo y agita. Llena un vaso bajo con cubos de hielo y vierte los ingredientes de la coctelera en el vaso. Espolvorea con canela en polvo.
Mantén bajo tu conteo de calorías al hacer tu receta de cóctel simple: una lista de ingredientes corta es el truco. Este vino caliente de Gimme Some Oven toma solo 20 minutos y cuando termine tendrás una bebida con especias de temporada que te mantendrá cómodo y cálido.
Ingredientes
- 1 botella de vino tinto
- 1 naranja, cortada en rodajas
- 1/4 de taza de brandy
- 1/4 de taza de miel o azúcar
- 8 clavos de olor
- 2 ramas de canela
Instrucciones: Combina todos los ingredientes en una olla que no sea de aluminio y lleva a hervor a fuego medio-alto. Reduce el fuego a medio-bajo y deja hervir a fuego lento durante 15 minutos. Cuela y sirve caliente.
Este Pear and Sage Sparkler de Omeletta tiene el sabor delicioso del olor de una corona de Navidad. Puedes servir este cóctel con o sin alcohol, pero nos gusta agregarle un toque de bourbon (aunque honestamente cualquier licor funcionará).
Ingredientes
- 1 taza de azúcar
- 3 tazas de agua del grifo
- 2 peras enteras, peladas, sin corazón y picadas
- 20-25 hojas de salvia fresca
- Bourbon al gusto
Instrucciones: Lleva el azúcar y el agua a hervor a fuego medio, luego reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Agrega las peras y la salvia, luego cocina a fuego lento hasta que la mezcla se haya reducido a la mitad, aproximadamente 1 hora. Deja enfriar y vierte sobre agua con gas o soda y agrega el alcohol.
Esta mezcla clásica puede ser uno de nuestros cócteles favoritos. ¡Y no podría ser más fácil de hacer! La versión de Honest Cooking solo usa dos ingredientes. Agrega semillas de granada llenas de antioxidantes como decoración. Tres, dos, uno, ¡feliz Año Nuevo!
Ingredientes
- 1/2 parte de St. Germain
- 1/2 parte de champagne brut, vino espumoso seco o rosado brut
Instrucciones: Vierte los ingredientes en una copa de champán fría y revuelve ligeramente. Agrega media fresa a modo de decoración.
¿Te toca ser el anfitrión en la época más maravillosa del año? No busques más que el Holiday Pimm's Cup de The Little Epicurean. Es festivo, pero también fácil de hacer en grandes cantidades.
Ingredientes
- 2 onzas de Pimm's No. 1
- 1 onza de limonada
- 1 onza de jugo de arándano
- 2 onzas de cerveza de jengibre, al gusto
- Ramilletes de romero para decorar
- Rodajas de limón
Instrucciones: Llena un vaso alto para servir hasta la mitad con hielo. Vierte el Pimm's No. 1. Agrega la limonada y el jugo de arándano y completa con cerveza de jengibre. Agrega un chorrito de jugo de limón y decora con rodajas de limón y ramilletes de romero.
Sé un poco más exótico con tus cócteles. El Cranberry Chilcano de Sweet Life Bake combina Pisco, una famosa bebida alcohólica en Perú, con arándanos para unir dos mundos en una bebida aromática y sabrosa. Además, los arándanos frescos le dan un impulso saludable adicional y el verde de las limas y el rojo de las bayas hacen que se vea especialmente festivo.
Ingredientes
- 1 taza de arándanos frescos
- 1 taza de agua
- 1 taza de azúcar
- 2 onzas de pisco
- 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
- Ginger ale
Instrucciones: Combina los arándanos frescos, el azúcar y el agua en una cacerola y lleva a ebullición, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva por completo. Reduce el fuego, cocina a fuego lento y deja que los arándanos revienten, revolviendo a menudo. Añade con cuidado a la licuadora y licúa hasta obtener una mezcla suave, cuela y deja enfriar. Llena un vaso con cubitos de hielo. Agrega pisco, 1 onza de puré de arándano y jugo de limón a cada vaso. Completa con ginger ale y decora con rodajas de limón y arándanos.
Persimmons' flavor shines during this time of year. Trick yourself into eating this tasty and nutritious fruit by pureeing it and adding it to a cocktail. The result? This spot-on, hard-to-resist Persimmon Punch from With Food and Love.
Ingredients
- 3 persimmons
- 1 tablespoon coconut oil
- 1 tablespoon maple syrup
- 5 sprigs of fresh thyme
- 1/8 teaspoon salt
- 1 cup water
- pinch of cinnamon
- juice from 1/2 lemon
- 1 ounce bourbon or vodka
- club soda, for topping off
Directions: Preheat oven to 450°F. Cut the persimmons into quarters and coat them in coconut oil and maple syrup. Spread them onto a baking sheet and garnish with thyme and salt. Roast for about 25 minutes, flipping halfway. Remove from oven and allow persimmons to rest. In a blender, combine persimmons with water and a pinch of cinnamon. Shake with lemon juice and favorite spirit and top off with club soda before serving.
With colder weather comes a dire need to heat things up in the kitchen. That's why we love this Boozy, Skinny Hot Chocolate from Fit Foodie Finds. It gives you all the decadence of a much-needed hot chocolate, but uses unsweetened almond milk and stevia.
Ingredients
- 2 cups unsweetened almond milk
- 5 teaspoons high quality cocoa powder
- 1/8 teaspoon stevia (or to taste)
- 1 ounce amaretto
Directions: Place all ingredients in a small saucepan and turn heat to medium/high. Using a whisk or spoon, continuously mix until fully combined. Bring milk to a simmer and take off heat. Serve with nonfat cool whip and a sprinkle of cinnamon.
This Poinsettia from The Kitchn isn't just named after one of Christmas' favorite flowers, it's also a total crowd-pleaser. And thanks to a short ingredient list, it's easy to prep so you can keep people's glasses filled all party long.
Ingredients
- 2 ounces cranberry juice
- 4 ounces champagne, prosecco, or other dry, sparkling white wine
- 1/2 ounce orange liquer
Directions: Pour cranberry juice into a champagne flute and top with sparkling wine. Then top with a floater of orange liquer.
What if we told you that you could sneak some extra veggies into your cocktail? Well, with the carrot mimosa from Kitchen Treaty, you can! Plus, there are just two ingredients!
Ingredients
- 1/2 cup 100% pure carrot juice, chilled
- 1/2 cup Prosecco or other dry champagne or sparkling wine, chilled
Directions: Add carrot juice and Prosecco to champagne glass. Garnish with carrot stems or parsley sprigs to serve.