Lattes chez Louis Vuitton? Les restaurants de mode de designer redéfinissent le monde du luxe

Si vous vous rendez dans un magasin de luxe comme Louis Vuitton ou Dior, vous avez probablement la mode en tête. Vous vous attendez probablement à voir des sacs à main en cuir lisse et des chaussures à talons hauts élégantes parfaitement placés sur les étagères. Mais qu'en est-il d'un latte au lait écrémé, d'une pâtisserie artistiquement élaborée ou même d'un burger parfaitement cuit? Alors que "designer" et "dîner" ne vont pas traditionnellement de pair, le marché de la mode de luxe entre dans une nouvelle ère, où le succès se mesure à plus qu'au nombre de sacs à main vendus. De New York à Milan, voici quelques-uns des restaurants de mode de designer les plus huppés qui servent du luxe en ce moment. Le Café Louis Vuitton est situé au quatrième étage du magasin phare Louis Vuitton à New York. Selon leur site web, le menu "tourne autour du snacking de luxe" et vise à "transposer le savoir-faire français à l'énergie dynamique de New York". Des œufs à la truffe, des rouleaux de homard et des mini-burgers de foie gras ne sont que quelques-unes des bouchées disponibles sur le menu du restaurant de mode, dont beaucoup portent la monogramme Louis Vuitton, créant un repas totalement digne d'Instagram. Ayant ouvert il y a tout juste un an en novembre 2024, le battage médiatique est toujours extrêmement élevé. Les réservations sont disponibles en ligne via Resy, mais se remplissent généralement en quelques minutes une fois libérées à minuit 28 jours à l'avance de la date de réservation, en en faisant l'une des réservations les plus difficiles de la ville. Le Dior Café est situé à côté du magasin Dior dans le Miami Design District à Miami, en Floride. L'imprimé emblématique Toile de Jouy de Dior est présent dans tout le restaurant, des assiettes aux coussins de siège. Ils n'acceptent pas de réservations, ce qui signifie que vous devrez tenter votre chance en vous présentant du lundi au samedi, de 11h00 à 19h00 ou le dimanche, de 12h00 à 17h30. En tant que café, ils se spécialisent dans le café, les pâtisseries et les desserts, alors assurez-vous d'apporter votre dent sucrée ! C'est l'endroit parfait pour prendre un coup de pouce caféiné lors d'une longue journée de shopping de luxe jusqu'à ce que vous tombiez. Si vous avez jamais voulu prendre le petit déjeuner chez Tiffany's, alors vous avez de la chance ! Le Blue Box Café, dirigé par Daniel Boulud, est situé à l'intérieur de The Landmark, le magasin phare de la 5e Avenue de Tiffany à New York, et vous donne l'opportunité de le faire. Vous pouvez également réserver pour le thé de l'après-midi ou choisir de commander à la carte toute la journée si le petit déjeuner ne vous convient pas. Tout le restaurant, depuis la peinture sur les murs jusqu'aux assiettes, est décoré dans la teinte bleue emblématique de Tiffany pour donner l'illusion de dîner à l'intérieur d'une boîte à bijoux Tiffany classique. Les réservations peuvent être effectuées via Resy, mais elles se remplissent rapidement dès leur libération. L'Emporio Armani Ristorante e Caffè est situé à Milan, Italie. Le restaurant a ouvert ses portes en 2000 et sert aux clients un menu italien classique depuis lors. Ils se sont depuis développés pour avoir une série de 26 cafés et restaurants autour du monde dans d'autres villes comme Paris, New York, Dubaï, et plus encore. À l'emplacement de Milan, la partie restaurant n'est ouverte que pour le déjeuner, tandis que le café et la section lounge sont ouverts toute la journée. Ils sont également connus pour leurs performances live, où ils invitent une variété d'artistes, des DJ aux trios de jazz, pour divertir les clients pendant qu'ils dînent. L'Emporio Armani Ristorante e Caffè prend des réservations par e-mail, téléphone ou WhatsApp. L'original Gucci Osteria est situé à Florence, en Italie, lieu de naissance de la Maison Gucci. Ils ont également des emplacements à Beverly Hills, Tokyo et Séoul. Le menu se compose de versions ludiques de plats italiens classiques et contemporains, avec une influence internationale. Vous pouvez réserver en ligne en fonction des options de menu préfixe que vous préférez. Ils ont des options pour deux plats ou trois plats, chacun avec ou sans dessert. Ils ont également une option pour un menu dégustation entièrement prédéterminé par le chef. Le Polo Bar de Ralph Lauren est situé à New York et est connu comme l'une des réservations les plus difficiles à obtenir de la ville. Ils n'acceptent les réservations que par téléphone 30 jours avant la date de réservation souhaitée, et les gens restent souvent en attente pendant des heures pour obtenir une place. Le restaurant sert une cuisine américaine qui est dite être “inspirée par les préférences personnelles de Ralph Lauren”. Leur plat le plus emblématique est leur fameux burger Polo Bar, qui est régulièrement classé parmi les meilleurs burgers de NYC. Si vos tentatives de réservation échouent mais que vous cherchez toujours à manger et boire dans le style Ralph Lauren à NYC, essayez d'attraper un café et une pâtisserie dans l'un de leurs endroits Ralph's Coffee, sans réservation requise.