Ihr Leitfaden zu den besten Brunch-Spots in Los Angeles: Von Soul Food bis zu französischen Gebäckstücken

Los Angeles ist eine Stadt, die weiß, wie man bruncht. Mit ganzjähriger Sonnenschein, einer kulinarischen Szene, die von unzähligen Kulturen geprägt ist, und einem Lebensstil, der praktisch lange, gemütliche Wochenendmahlzeiten verlangt, hat LA sich seinen Ruf als eine der aufregendsten Brunch-Ziele im Land verdient. Egal, ob Sie zum ersten Mal zu Besuch sind und einen vollgepackten Food-Plan erstellen oder ein Einheimischer sind, der nach seinem nächsten Lieblings-Wochenendtreffpunkt sucht, die Brunch-Angebote der Stadt reichen von gehobenen Speisesälen über gemütliche Lieblingslokale im Viertel bis hin zu allem dazwischen. Hier sind einige der herausragenden Orte, die es sich lohnt, auf Ihre Liste zu setzen. Für einen Brunch, der konsequent die Bestenlisten der Stadt anführt, ist es schwer, Republique zu übertreffen. Dieser Dauerbrenner lockt mit einem französisch inspirierten Menü, einer geschäftigen Tagesstimmung und Gebäck, die nationale Anerkennung erhalten haben. Der Kopf hinter dem Gebäckmenü, Chef Margarita Manzke, gewann 2023 den James Beard Award für "Hervorragende Konditorin oder Bäckerin" für ihre Arbeit bei Republique. Allein diese Auszeichnung macht das Restaurant zu einem Ziel für alle, die ihr Morgenmahl ernst nehmen. Die James Beard Awards gelten weithin als eine der höchsten Auszeichnungen in der amerikanischen Kulinarik, so dass ein Besuch hier eine Gelegenheit ist, preisgekröftes Handwerk aus erster Hand zu kosten. Neben den Gebäcken vereint das kreative Menü Gourmet-Brunchklassiker mit saisonalen Zutaten aus Kalifornien. Es ist der Ort, an dem klassische Gerichte mit durchdachten, lokal inspirierten Touches aufgewertet werden - ein Markenzeichen dafür, was das Speisen in Los Angeles so unverwechselbar im Vergleich zu Brunchszenen in anderen großen Städten macht. Wenn Sie eine intimere Atmosphäre bevorzugen, bietet das Moonlark's Dinette verfeinerte Brunch-Klassiker an einem Standort in der Innenstadt, der perfekt für gemütliche Wochenendtreffen ist. Die Atmosphäre hier tendiert eher ruhig und zugänglich als laut und szenisch, was es zu einer idealen Wahl für kleinere Gruppen oder Paare macht, die entspannt in den Tag starten möchten. Lokal beschaffene, zugängliche Wohlfühlkost dominiert das Menü im Moonlark's Dinette. Für Gäste, die es schätzen, zu wissen, dass ihre Mahlzeit die Zutaten und Produzenten der Region widerspiegelt, erfüllt dieser Ort dieses Kriterium, während er die Dinge unprätentiös hält. Mit seinem klassischen Dinerästhetik ist es das Art von Restaurant in der Nachbarschaft, das ein entspanntes Tempo belohnt - bestellen Sie einen Kaffee, machen Sie es sich gemütlich und genießen Sie eine Mahlzeit, die sowohl gepflegt als auch persönlich wirkt. Auf der Melrose Avenue, einem Bereich, der für sein Einkaufsangebot, Galerien und energetisches Straßengeschehen bekannt ist, bietet das Fratelli Cafe eine zwanglose gehobene Café-Atmosphäre und serviert den ganzen Tag Frühstück. Das Ganztagsformat ist ein großer Pluspunkt für all diejenigen, deren Wochenendplan nicht ausschließlich zeitlich festgelegt ist. Die Speisekarte im Fratelli Cafe ist voller herzhafter Brunchoptionen, von ihrem Signature Croissant French Toast über klassische Waffeln bis hin zu Kaffee. Es ist die Art von Ort, die die Lücke zwischen einem schnellen Happen und einem ausgiebigen Sit-Down-Erlebnis schließt. Es ist zugänglich genug für einen Solo-Besuch, aber substanzgenug, um ein morgendliches Treffen mit Freunden oder der Familie zu cementieren. Der Standort an der Melrose Avenue bedeutet auch, dass Sie Ihre Mahlzeit leicht mit einem Nachmittag in einem der am besten zu Fuß erreichbaren und optisch interessantesten Viertel von LA verbinden können. Für diejenigen, die Brunch weniger als eine Mahlzeit und mehr als ein Ereignis betrachten, kombiniert Met Her At A Bar großartiges Essen mit schwungvoller Tagesstimmung. Dies ist der Ort für Gruppenausflüge, Mimosa-Flüge und Wochenendfeierlichkeiten - der Art von Brunch, bei dem die Energie hoch ist und der Tisch voll ist. Ihre authentischen belgischen Waffeln sind ein Muss, die eine reiche, befriedigende Mitte zu einer Mahlzeit bieten, die ebenso sehr über das soziale Erlebnis wie über das Essen geht. Wenn Sie einen Geburtstagsbrunch planen, ein Wiedersehen mit alten Freunden oder einfach einen Samstag, der etwas lebhaftes verlangt, bietet Ihnen Met Her At A Bar Atmosphäre und Geschmack in gleicher Maße. Kein Führer zum LA-Brunch wäre vollständig ohne eine Anerkennung der Viertelklassiker, die der Stadt ihre Tiefe und ihren Charakter verleihen. Das Serving Spoon ist genau die Art von Ort - ein Ort, an dem herzhafte Soul-Food-Brunchfavoriten wie Garnelen und Grieß und gebratenes Hühnchen und Waffeln ein zufriedenstellendes lokales Erlebnis für entspannte Wochenenden bieten. Das Serving Spoon repräsentiert eine Seite der LA-Restaurantszene, die nicht immer in den glänzenden Magazin-Übersichten landet, aber von den Gemeinden, denen sie dient, tief geliebt wird. Für Besucher, die über den ausgetretenen Touristenpfad hinausgehen möchten und für Einheimische, die diese Art von Kochkunst bereits kennen und lieben, ist dies ein lohnender Stopp, der die Vielfalt im Herzen der LA-Kulinarik zeigt. Was Los Angeles als Brunch-Stadt auszeichnet, ist nicht einzelne Restaurants, sondern die Vielfalt. Die Brunch-Szene dort ist so vielfältig und lebendig wie die Stadt selbst, bietet alles von klassischer kalifornischer Wohlfühlküche über gehobene Brunch-Ziele bis hin zu versteckten Viertel-Edelsteinen.

Besucher und Einheimische haben LA Brunch zu einer Aktivität gemacht, die man unbedingt machen muss, und es ist leicht zu verstehen, warum. Sie können Ihren Tag mit ikonischen Los Angeles Brunch-Klassikern an Orten beginnen, die Atmosphäre mit herausragenden Gerichten kombinieren. In den meistdiskutierten Brunch-Restaurants der Stadt finden Sie verfeinerte Varianten von French Toast, Chilaquiles und einfallsreiche Hauptgerichte, die die kulinarische Kreativität widerspiegeln, für die LA bekannt ist.

Ob Sie für Feiern, gemütliche Sonntagmorgen oder einen kulinarischen Tag in der Stadt brunchen, die Vielfalt der Schätze von LA bedeutet, dass für jeden Geschmack und jeden Anlass ein Tisch bereitsteht. Der schwierigste Teil könnte einfach sein, zu entscheiden, wo man anfangen soll.