TikTok lobt Zitronenkaffee zur Gewichtsreduktion - Experten warnen jedoch vor Nebenwirkungen.

TikTok-Influencer preisen die Vorteile von Zitronen im Kaffee an, aber funktioniert es wirklich?

Von Sellerie-Saft bis hin zu Apfelessig-Kreationen führt TikTok die Wellness-Trends an. Der neueste Hype ist #LemonCoffee und gewinnt schnell an Bedeutung als schnelle Möglichkeit, Gewicht zu verlieren, indem man Zitronensaft zum morgendlichen Kaffee hinzufügt.

Influencer loben nicht nur diese vermeintliche Fett-schmelzende Tasse Kaffee, sondern auch eine Linderung bei anderen Beschwerden wie Durchfall und Kopfschmerzen. Aber funktioniert dieses Getränk tatsächlich? Bevor du deinem TikTok-Feed vertraust, solltest du besser die Experten zu Rate ziehen.

Jeweils für sich genommen besitzen Kaffee und Zitronen ein Potential für gesundheitliche Vorteile, aber es gibt keine Beweise dafür, dass die Mischung aus beiden ein Wundermittel zum Abnehmen erzeugt.

Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke weltweit, mit einer täglichen Konsumrate von 75 % der Amerikaner, hauptsächlich aufgrund seines Koffeingehalts. Sowohl Koffein als auch Chlorogensäure, die freigesetzt werden, wenn Kaffeebohnen geröstet werden, sind starke Antioxidantien und reduzieren das Risiko von verschiedenen Krebsarten. Kaffee wird auch mit einem reduzierten Risiko von Diabetes Typ 2, Herzerkrankungen, Alzheimer und Parkinson verbunden.

Zitronen und Zitronensaft haben auch eigene gesundheitliche Vorteile. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und Flavonoide, die für ihre antioxidative Wirkung bekannt sind und mit einem reduzierten Krebsrisiko in Verbindung gebracht werden. Vitamin C spielt auch eine Rolle bei einem starken Immunsystem und der Fähigkeit deines Körpers, Infektionen zu bekämpfen, sowie der kardiovaskulären Gesundheit.

Aber was geschieht, wenn man Kaffee und Zitrone zusammenmischt?

Da Koffein ein Diuretikum ist, lautet eine gängige Behauptung, dass Zitronenkaffee den Körper von schädlichen Toxinen und überschüssigem Wasser befreit. Während die Einnahme von Koffein möglicherweise mehr Harnproduktion fördert, gibt es keine Hinweise darauf, dass das Trinken von Zitrone und Kaffee zusammen irgendetwas für deinen Körper tut, was dein natürliches Toxin-Abwehrsystem nicht bereits tut. Die Leber ist dafür verantwortlich, Nährstoffe und Medikamente zu metabolisieren und jegliche schädlichen Toxine auszuscheiden, die dem Körper schaden – keinerlei bestimmtes Lebensmittel oder Getränk kann diesen Prozess unterstützen oder beschleunigen.

Weiterhin werden unzählige Behauptungen aufgestellt, dass Zitronenkaffee den Stoffwechsel beschleunigt, was zu Gewichtsverlust führt. Es gibt gute Beweise dafür, dass Koffein den Ruhestoffwechsel erhöhen oder die Anzahl der verbrannten Kalorien in Ruhe erhöhen kann.

Koffein hat eine tiefgreifende Wirkung auf das Nervensystem, was das energetische Gefühl von Koffein fördert und gleichzeitig Fettzellen abbaut. Kaffee hat auch eine appetithemmende Wirkung und einige Menschen bemerken eine verringerte Nahrungsaufnahme, wenn sie Koffein zu sich nehmen. Vieles davon hängt auch von einem negativen Energiehaushalt ab, oder der Aufnahme von weniger Kalorien als man verbrennt, körperlicher Bewegung und anderen Faktoren, die zu einem insgesamt gesunden und ausgeglichenen Lebensstil beitragen.

Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass das Hinzufügen von Zitrone zum Kaffee den Stoffwechsel anregt oder zu irgendeiner Form von Kalorienverbrennung führt.

„So sehr wir auch die sofortige Befriedigung lieben, aber es gibt keine Wunderpille. Hydration ist ein wesentlicher Bestandteil von Gewichtsverlust und allgemeiner Gesundheit, also wenn das Hinzufügen von Zitrone zu deinem Wasser dich motiviert, die Hydration zu erhöhen, ist das ein Wellness-Plus“, erklärt Paige Mandel, MS, RD.

Eine weitere durch den Zitronenkaffee populär gemachte Behauptung ist, dass das enthaltene Vitamin C, Magnesium, Kalzium und Antioxidantien helfen können, Zucker- und Verlangensattacken auf süße Lebensmittel zu reduzieren.

Während es wahr ist, dass dein Körper bei Mangel bestimmter Nährstoffe nach Zucker suchen kann, gibt es keine Beweise dafür, dass das Trinken von Zitronenkaffee einen direkten Zusammenhang mit einer Verringerung des Verlangens nach Zucker hat. Dein Körper kann aufgrund fehlender essentieller Nährstoffe Zucker und süßes Essen verlangen.

Eine höhere Aufnahme von Nährstoffen kann bei Verlangensattacken und Energieleveln hilfreich sein, aber die Menge an Zitronensaft, die du deinem Kaffee hinzufügst, wird keinen großen Unterschied für dein Gesamtwohlbefinden machen.

Zur Rolle von Kaffee als Heilmittel gegen Kopfschmerzen ist die Jury noch nicht entschieden. Koffein ist ein Vasokonstriktor, was bedeutet, dass es Blutgefäße zusammenzieht und den Blutfluss zum Kopf reduziert, Schmerzen lindernd. Andererseits empfinden einige Menschen Koffein als Auslöser für Kopfschmerzen und Migräne.

Abhängig von der Person kann Kaffee Kopfschmerzen verbessern oder verschlimmern, allerdings liegt das an Koffein und nicht speziell an der Kombination aus Zitrone und Kaffee.

Ein weiteres beliebte Behauptung ist, dass Zitronenkaffee Durchfall lindert.

„Das klingt nach einem Rezept für einen harten Weg zum Badezimmer. Die zusätzliche Säure in Kombination mit Koffein – ohne langsame Freisetzung durch Protein, Kohlenhydrate oder Fett – könnte bei Menschen mit empfindlicher Verdauung schwierig sein“, erklärt Morgan Bookheimer, MS, RD, SHRM-CP.

Es gibt keine Beweise dafür, dass die Verwendung von Zitrone im Kaffee Durchfall behandelt und Kaffee regt deinen Darm an, was möglicherweise zu Durchfall führt.

While individually coffee and lemon have health benefits, combining the two doesn’t speed up metabolism or melt fat away. In fact, drinking too much of this new trend may result in some health ramifications.

Drinking or eating anything for the purpose of weight loss can be a red flag for disordered eating and some larger health issues at bay. It could be a sign that you are restricting your food intake, not eating enough calories and nutrients, and at the same time, not building sustainable, healthy habits. Just like any trend or fad diet, the ability to maintain the practice or results will likely not last long.

Bookheimer added that “the lemon + coffee combo could be tough on the tooth enamel and might cause staining or erosion. Teeth enamel is sensitive to highly acidic beverages.”

Individuals with heartburn issues may also want to steer clear of this trend. Both coffee and lemon are typically on the “limit” list for those with heartburn when consumed individually, much less together. The combination of the two and consumed on an empty stomach would potentially lead to uncomfortable burning sensations.

Mandel concluded that “similar to the trending ‘internal shower,’ blending caffeine and lemon juice is just a double diuretic concoction. This is likely dehydrating rather than hydrating.”