Étude : Le régime méditerranéen pourrait aider à réduire le risque de diabète de type 2.

De nouvelles recherches ont découvert que le régime méditerranéen pourrait aider à réduire le risque de diabète de type 2.

Le régime méditerranéen a rapidement gagné en popularité en raison de ses bienfaits pour la santé bien connus. Ce mode d'alimentation est un favori parmi les médecins et les diététiciens professionnels, non seulement en raison de son accent sur une variété d'aliments nutritifs, mais aussi pour ses caractéristiques flexibles et durables.

Une nouvelle étude a examiné le lien entre le régime méditerranéen et le diabète de type 2. Les résultats suggèrent que le régime méditerranéen peut aider à réduire le diabète de type 2 encore mieux que prévu.

Inspiré des aliments et habitudes alimentaires typiques du sud de l'Italie, du sud de l'Espagne et de la Grèce, le régime méditerranéen est riche en fruits, légumes, céréales complètes, légumes secs, noix, graines, protéines maigres et poisson et en matières grasses saines pour le cœur.

Bien que cela soit appelé un "régime", le style alimentaire méditerranéen ne respecte pas de règles ou de réglementations strictes et inclut la plupart des aliments, ce qui en fait un mode d'alimentation très durable.

À mesure que ce mode d'alimentation gagne en popularité, les chercheurs ont découvert que les individus des pays d'origine et ceux qui imitent leurs habitudes alimentaires ont un risque plus faible de maladie chronique.

Le régime méditerranéen est un mode d'alimentation communément recommandé pour la prévention du diabète de type 2 et est associé à une diminution du risque.

Nita Forouhi, MBBS, PhD, l'un des auteurs de cette étude, a noté que les recherches précédentes sur le régime méditerranéen et le diabète de type 2 étaient basées sur des rapports subjectifs. En d'autres termes, cela reposait sur le fait de demander aux participants de l'étude ce qu'ils mangeaient, ce que la mémoire humaine peut être sujette aux erreurs de déclaration.

« Nous voulions améliorer l'évaluation des apports alimentaires en utilisant des marqueurs objectifs d'aliments qui peuvent être mesurés dans le sang », a expliqué le Dr Forouhi.

L'équipe de chercheurs a collecté des données sur 340 234 personnes vivant dans huit pays européens. Ils ont utilisé des caroténoïdes sanguins et des acides gras pour évaluer la conformité au régime méditerranéen.

« Nous nous sommes concentrés sur ces biomarqueurs nutritionnels liposolubles car ils peuvent refléter des expositions alimentaires sur une période de semaines ou de mois avant la prise de sang », a précisé le Dr Forouhi.

En d'autres termes, ces biomarqueurs ont permis aux chercheurs de savoir si le régime méditerranéen était habituel pour les participants à l'étude.

Les résultats de l'étude ont montré que le mode d'alimentation méditerranéen était positivement associé à un risque plus faible de nouveau diagnostic de diabète de type 2. Les résultats ont également indiqué une relation plus forte avec l'utilisation de biomarqueurs nutritionnels qu'avec des questionnaires d'auto-déclaration.

Sur la base de ces résultats, suivre un style d'alimentation méditerranéen peut être encore plus bénéfique pour la prévention primaire du diabète de type 2 que prévu à l'origine et renforce la preuve de cette recommandation. De plus, l'étude a montré qu'une adhérence même modérée au mode d'alimentation entraîne des avantages pour la santé.

« Le régime méditerranéen est riche en grains entiers, fruits et légumes, noix et graines, protéines maigres et graisses saines pour le cœur. Ces aliments sont spécifiquement riches en nutriments qui sont excellents pour le diabète de type 2, comme les fibres et les grains entiers, les fruits et légumes et les graisses saines pour le cœur comme les avocats, l'huile d'olive, les noix et les graines », a convenu Caroline Thomason, RD, CDCES, diététicienne et éducatrice en diabète dans le nord de la Virginie.

Cependant, aucune étude n'est sans limites. Comme c'est courant dans les recherches en nutrition, cette étude était observatrice et n'a pas contrôlé tous les facteurs liés au risque de maladie. Les auteurs ont pris grand soin d'isoler l'association entre le score de biomarqueur et le risque de maladie, cependant, il est presque impossible de tenir compte de tous les autres facteurs de mode de vie et médicaux.

« L'étude ne nous permet pas de tirer des conclusions aussi solides en affirmant que le régime méditerranéen est un facteur causal dans la réduction du risque de diabète de type 2. Cela dit, nos résultats sont cohérents avec d'autres lignes de preuve et renforcent le régime méditerranéen en tant que stratégie alimentaire pour la prévention du diabète de type 2 », a expliqué Dr Forouhi.

Un autre domaine de recherche en croissance rapide est la relation entre le diabète de type 2 et le microbiome intestinal.

« Le régime encourage plusieurs aliments à base de plantes qui fournissent des fibres, qui modifient les bactéries intestinales et peuvent aider à la gestion de la glycémie », a déclaré Lisa Andrews, MEd, RD, LD, propriétaire de Sound Bites Nutrition, à Health.

Andrews a ajouté : « Ces aliments à base de plantes fournissent des antioxydants qui peuvent avoir des propriétés anti-inflammatoires qui aident à prévenir le diabète. »

Non seulement le régime méditerranéen peut améliorer votre santé intestinale, mais il est également connu pour être associé à de nombreux autres avantages pour la santé. Andrews a noté une « réduction du risque de maladies cardiovasculaires, d'hypertension et de maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer. Il peut également aider à réduire le risque de certains cancers, y compris le cancer du sein. »

There are many ways to adopt and follow a Mediterranean eating pattern. Consider starting out with one or two changes at a time. Thomason suggested setting small, achievable goals like “incorporating one fruit or vegetable per day or swapping refined grains for whole grains at least half the time.”

Lastly, make the Mediterranean diet your own to fit into your lifestyle.

“There are actually 23 total countries in the Mediterranean ranging from Italy and Greece to middle eastern countries and northern parts of Africa,” Thomas concluded. “You can pull from any of these cuisines to create Mediterranean habits!”