Ist es schlecht, Kaffee auf nüchternen Magen zu trinken? Hier ist, was Experten möchten, dass Sie wissen.

Viele Menschen genießen es, sich morgens als erstes eine Tasse Kaffee zuzubereiten, aber könnte dies das Risiko von Magen-Darm-Problemen erhöhen?

Auf TikTok und anderen sozialen Medien warnen Menschen vor den Gefahren des Kaffeetrinkens oder jeglicher Art von koffeinhaltigen Getränken vor dem Frühstück, während es für andere Teil ihres Morgenrituals ist.

Kaffee wirkt sich bei jedem Menschen anders aus. Bei empfindlichen Menschen kann das Trinken auf nüchternen Magen zu Verdauungsproblemen oder anderen geringfügigen Beschwerden führen, sagten Experten.

Aber im Allgemeinen ist es ein Mythos, dass das Trinken von Kaffee vor dem Frühstück gefährlich ist, sagte Bonnie Jortberg, PhD, RD, Ernährungswissenschaftlerin und außerordentliche Professorin für Allgemeinmedizin an der University of Colorado Anschutz Medical Campus.

"Die meisten Menschen sollten kein Problem damit haben, Kaffee auf nüchternen Magen zu trinken, außer vielleicht ein wenig zusätzliche Magensäure zu haben", sagte Jortberg gegenüber Health.

Obwohl einige Menschen Unwohlsein verspüren können, gibt es für die Allgemeinbevölkerung keine Hinweise darauf, dass das Trinken von Kaffee auf nüchternen Magen zu Magenschmerzen führt, fügte sie hinzu.

Hier ist, was Experten darüber zu sagen haben, wie Kaffee den Körper beeinflusst, und was Sie tun können, um das Kaffeetrinken so gesund wie möglich zu gestalten.

Obwohl Kaffee unterschiedliche Auswirkungen auf Menschen hat, kann das Getränk viele Auswirkungen auf das Verdauungssystem und den Körper als Ganzes haben.

Das Koffein im Kaffee ist für Menschen, die das Getränk morgens trinken, ein Hauptgrund, aber dieses Koffein kann bei bestimmten Personen zu Verdauungsproblemen oder Sodbrennen führen.

"Das Koffein selbst kann dazu führen, dass sich der untere Ösophagussphinkter lockert oder entspannt, was die Verbindung zwischen der Speiseröhre und dem Magen ist", sagte Harmony Allison, MD, Assistenzprofessorin für Gastroenterologie am Tufts Medical Center, gegenüber Health.

Nicht nur das Koffein schwächt die Barriere zwischen Speiseröhre und Magen, sondern Kaffee stimuliert auch die Produktion von Magensäure, fügte Jortberg hinzu.

Diese Kombination kann zu Sodbrennen führen, oder der Inhalt des Magens gelangt zurück in die Speiseröhre. Menschen haben normalerweise Sodbrennen als Folge davon.

Wichtig ist, fügte Allison hinzu, dass Menschen, die diese lästigen Symptome nach dem Kaffeetrinken entwickeln, dies unabhängig davon tun können, ob sie etwas im Magen haben oder nicht.

"Einige Menschen finden, dass dies ein Auslöser für sie ist, sodass sie ein gewisses Unwohlsein verspüren - es ist nicht schädlich, es fühlt sich nur nicht gut an", sagte sie.

Es gibt jedoch andere Probleme, die sich verstärken könnten, wenn man Kaffee auf nüchternen Magen trinkt. Die Säure des Kaffees könnte für einige Menschen ein Problem sein.

"Kaffee hat einen pH-Wert von etwa fünf, und der pH-Wert des Magens beträgt tatsächlich vier", sagte Allison.

Wenn jemand auf nüchternen Magen Kaffee trinkt, kann dies tatsächlich dazu führen, dass ihr Magen saurer wird, erklärte Allison. Das könnte besonders für Menschen mit Ösophagitis unangenehm sein.

Wenn jedoch etwas Essen im Magen ist, bevor man Kaffee trinkt, sollten sämtliche Säure- oder pH-Probleme behoben sein, sagte Allison.

Kaffee hat auch andere Auswirkungen auf den Körper, wie vermehrtes Wasserlassen oder Anregung des Stuhlgangs.

"Bei einigen Menschen führt er tatsächlich zu einer Stimulation der glatten Muskulatur", sagte Allison. "Sie können feststellen, dass sie nach dem Kaffeetrinken oder zu viel Kaffee weichen Stuhl haben, was unangenehm sein kann."

Abgesehen von den Auswirkungen auf den Magen-Darm-Trakt können einige Menschen feststellen, dass das Trinken von Kaffee auf nüchternen Magen zu Nervosität führt, sagte Jortberg.

Obwohl Kaffee für bestimmte Menschen zu geringfügigen Magen-Darm-Schmerzen oder Unannehmlichkeiten führen kann, ist es im Allgemeinen nicht gefährlich, eine Tasse Kaffee zu trinken, sagte sie.

Eine Meta-Analyse aus dem Jahr 2014 ergab keinen signifikanten Zusammenhang zwischen dem Kaffeekonsum und der gastroösophagealen Refluxkrankheit (GERD), die lang anhaltendes oder chronisches Sodbrennen verursacht. Und obwohl es einige Mythen gibt, kann Kaffee keine Magengeschwüre verursachen oder auf andere Weise das Verdauungssystem schädigen, stimmten die Experten überein.

"Für wahrscheinlich 99% der Menschen da draußen ist dies ein Mythos - dass es schlecht für Sie ist, Kaffee auf nüchternen Magen zu trinken", sagte Jortberg.

Falls jemand Sodbrennen, Magenschmerzen oder andere Symptome hat, wenn er Kaffee auf nüchternen Magen trinkt, kann es laut den Experten sicherlich nicht schaden, vorher etwas zu essen.

Aber wenn jemand keine Zeit für das Frühstück vor der morgendlichen Tasse Kaffee hat, gibt es andere kleine Anpassungen, die das Risiko unerwünschter Nebenwirkungen reduzieren können.

Das Hinzufügen von Milch oder Sahne zum Kaffee, um die Säure zu reduzieren, empfiehlt Jortberg. Für Menschen, die laktoseintolerant sind, ist es wichtig, dass sie pflanzliche Milchalternativen verwenden, fügte Allison hinzu, da sie sonst das Risiko haben könnten, jegliche mit Kaffee verbundenen Magenschmerzen zu verschlimmern.

Auch die Art des Kaffees, den eine Person trinkt, könnte eine Rolle spielen.

“There is a study that was done and it actually looks like your dark roasted coffees actually have less of an effect on stimulating stomach acid than your light roasted coffees,” Jortberg explained. “If you think that you’re somebody who’s sensitive to this, you may want to stick with dark roast.”

If someone is experiencing jitters, acid reflux, or other issues that could be attributed to caffeine, they could also try scaling back the amount of coffee they drink or choosing decaf, Allison added.

In general, drinking coffee on an empty stomach shouldn’t cause any issues. So if, after making adjustments, a person is still having gastrointestinal discomfort, it may be best to simply avoid coffee altogether, said Jortberg and Allison.

“Everybody has individual differences,” said Jortberg. “If you’re somebody who really notices that you really get that acidic feeling in your stomach, then you might be somebody who, for whatever reason, is hypersensitive.”

And though drinking coffee on an empty stomach is healthy for most people, it’s important to always drink coffee safely—that means consuming no more than 400 milligrams of caffeine daily.

“[Caffeine] is what keeps you vigilant, that’s what wakes you up,” said Allison. “[Be] careful that you don’t drink too much of it, because if you’re drinking more, that can be unsafe.”