Ecco quanta frutta puoi prendere da un'esposizione prima che collassi
Se si prende più del 10 percento della frutta in una vetrina di prodotti impilati, attenzione.
Le iconiche vetrine di prodotti inclinate nei negozi di alimentari possono causare il caos quando collassano. Ma la questione su quanto frutta può essere rimossa prima che la struttura crolli è sorprendentemente complicata. Uno nuovo studio, pubblicato nel Physical Review E di dicembre, fornisce finalmente una risposta.
Il collasso della vetrina di frutta è un buon sistema per studiare la dinamica degli uragani e delle frane poiché sono relativamente semplici, dice il fisico Eduardo Rojas dell'Università di Antofagasta in Cile. Tutti gli oggetti sono disposti in forma cristallina non casuale e sono approssimativamente delle stesse dimensioni e forma, a differenza della terra di un pendio montuoso, per esempio. Ciò rende più facile esaminare l'impatto della rimozione di un oggetto sull'intera struttura.
Utilizzando simulazioni al computer, Rojas e i suoi colleghi hanno modellato la frutta impilata sotto molti angoli diversi per identificare quando un collasso non sarebbe mai accaduto e quando avrebbe instantaneamente causato il collasso. Tra questi estremi, il team ha simulato cosa succederebbe all'integrità della vetrina quando sempre più frutta veniva rimossa.
Le simulazioni suggeriscono che circa il 10 percento della frutta in una determinata vetrina può essere rimossa prima di provocare una valanga. Se 29 clienti prendessero una mela da una pila di 300, il cliente successivo potrebbe voler indossare un casco prima di prenderne una per sé.
"Le loro simulazioni sembrano sicuramente avere alcune caratteristiche della nostra esperienza quotidiana", afferma Arshad Kudrolli, fisico presso l'Università Clark di Worcester, Massachusetts. "È un approccio interessante e può essere facilmente generalizzato".
Rojas e i suoi colleghi sperano ora di simulare pali inclinati di oggetti di diverse dimensioni disposti casualmente, come cumuli di rocce che potrebbero portare a pericolose cadute di massi.
