Les Kiwis Zespri ont été rappelés en raison d'une possible contamination à la listeria.

Certaines kiwis de marque Zespri font l'objet d'un rappel volontaire en raison d'une possible contamination à la listeria, selon une annonce partagée mardi par David Oppenheimer and Company I, LLC (Oppy).

Le rappel concerne les barquettes en plastique transparent d'une livre de kiwis verts biologiques portant le nom de la marque Zespri et le code UPC 8 18849 02009 3. Les barquettes affectées contiennent des fruits étiquetés avec le code-barres GTIN 9400 9552.

D'après l'annonce de la société, les kiwis verts rappelés ont été cultivés en Nouvelle-Zélande puis exportés en Amérique du Nord où ils ont été remballés.

Les kiwis affectés ont été expédiés entre le 14 juin 2023 et le 7 juillet 2023 et vendus dans des points de vente au détail dans 14 États aux États-Unis : Floride, Géorgie, Illinois, Indiana, Kentucky, Missouri, Caroline du Nord, New York, Ohio, Pennsylvanie, Tennessee, Texas, Virginie et Wisconsin.

Les kiwis verts biologiques de Zespri vendus dans l'un des 36 autres États ne sont pas concernés par le rappel. Les kiwis expédiés après le 7 août 2023 ne sont également pas affectés.

Le rappel serait le résultat d'un échantillonnage de routine effectué par le Département de la santé du Kentucky le 7 juillet 2023. Oppy a ensuite été informé des résultats et a travaillé avec Zespri pour retracer les produits concernés jusqu'aux lots de producteurs.

La distribution de kiwis verts biologiques provenant des lots concernés a immédiatement été arrêtée, car la société poursuit son enquête sur les fruits concernés.

L'annonce de rappel note qu'aucune maladie liée à la contamination potentielle des kiwis n'a été signalée jusqu'à présent, et aucun autre produit Oppy ne fait partie du rappel.

Les kiwis affectés ont été rappelés en raison du risque de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, qui, lorsqu'elle est ingérée, peut causer une infection appelée listériose.

Les Centers for Disease Control and Prevention estiment que 1 600 personnes contractent la listériose chaque année, et 260 en meurent. La listériose peut être grave voire mortelle chez les jeunes enfants, les personnes âgées ou fragiles et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.

L'infection est souvent moins grave pour les personnes immunocompétentes, mais chez les femmes enceintes, la listériose peut entraîner des fausses couches ou des mortinaissances.

Pour les personnes exposées à des risques d'effets graves ou mortels de la listériose, l'infection peut se transformer en maladie invasive ou en une infection se propageant au-delà de l'intestin.

Les symptômes de la listériose invasive apparaissent dans les deux semaines suivant la consommation d'aliments contaminés et peuvent inclure :

Dans les cas moins graves, la listériose reste limitée au système gastro-intestinal. Les symptômes d'une maladie intestinale liée à une infection à Listeria apparaissent généralement dans les 24 heures suivant la consommation d'aliments contaminés et comprennent la diarrhée et les vomissements.

La listériose invasive est généralement traitée par des antibiotiques ; les maladies intestinales liées à la listériose se résorbent généralement d'elles-mêmes et peuvent être gérées par des soins de soutien, comme une hydratation adéquate.

Il n'existe peut-être pas de moyen infaillible de prévenir la listériose, mais il est possible de choisir des aliments ayant moins de risques d'être contaminés par la Listeria.

Les personnes âgées, les personnes dont le système immunitaire est affaibli, les femmes enceintes et les nourrissons peuvent vouloir éviter les aliments suivants pour protéger leur santé :

Pour rendre certains de ces aliments à risque un peu plus sûrs, ils peuvent être cuits jusqu'à ce qu'ils soient "très chauds" ou au moins à 165 degrés Fahrenheit. Les aliments faits maison et les fruits que vous découpez vous-même sont également souvent des options plus sûres.

Quant aux kiwis rappelés, Oppy a conseillé aux personnes qui pourraient en avoir chez elles de ne pas les manger et de les jeter immédiatement. Les personnes peuvent également contacter Oppy avec des questions au 1-866-698-2580, du lundi au vendredi de 9h à 16h30, heure du Pacifique, ou envoyer un courriel à [email protected].