Des scientifiques découvrent le lien manquant entre une mauvaise alimentation et le cancer

Des chercheurs de l'Université nationale de Singapour ont découvert que le méthylglyoxal, lié à une mauvaise alimentation et au diabète, peut augmenter le risque de cancer en endommageant l'ADN et en affectant les gènes qui préviennent le cancer, offrant de nouvelles perspectives pour les stratégies de prévention du cancer.

De nouvelles recherches ont découvert qu'un produit chimique associé à des régimes alimentaires malsains ou à un diabète non contrôlé peut augmenter le risque de cancer avec le temps ; Des preuves émergentes révèlent une nouvelle façon dont les tumeurs pourraient se développer.

Des chercheurs de l'Université nationale de Singapour (NUS) ont découvert de nouvelles informations qui pourraient éclaircir le lien entre le risque de cancer et les régimes alimentaires malsains, et d'autres maladies courantes comme le diabète qui sont liées à une mauvaise nutrition. Ces résultats sont également prometteurs pour le développement de stratégies de prévention du cancer qui favorisent le vieillissement en bonne santé.

Sous la direction du professeur Ashok Venkitaraman, cette étude révolutionnaire a été menée par des scientifiques de l'Institut des sciences du cancer de Singapour (CSI Singapour) à la NUS et du Centre de recherche sur le cancer de la NUS (N2CR) de la Yong Loo Lin School of Medicine, en collaboration avec des collègues de l'Agence pour la science, la technologie et la recherche (A*STAR).

Le professeur Venkitaraman, directeur du CSI Singapour, a expliqué : "Le cancer est causé par l'interaction entre nos gènes et des facteurs de notre environnement, tels que l'alimentation, l'exercice et la pollution. Il est essentiel de comprendre cette connexion si nous voulons prendre des mesures préventives pour rester en bonne santé plus longtemps."

L'équipe de recherche a d'abord étudié des patients présentant un risque élevé de développer un cancer du sein ou des ovaires parce qu'ils héritent d'une copie défectueuse du gène du cancer - BRCA2 - de leurs parents. Ils ont démontré que les cellules de ces patients étaient particulièrement sensibles aux effets du méthylglyoxal, un produit chimique produit lorsque nos cellules décomposent le glucose pour créer de l'énergie. L'étude a montré que ce produit chimique peut causer des défauts dans notre ADN qui sont des signes avant-coureurs du développement du cancer.

Les recherches de l'équipe ont également suggéré que des personnes qui n'héritent pas d'une copie défectueuse de BRCA2 mais qui pourraient présenter des niveaux plus élevés que la normale de méthylglyoxal - comme les patients atteints de diabète ou de prédiabète, liés à l'obésité ou à une mauvaise alimentation - peuvent accumuler des signes avant-coureurs similaires indiquant un risque plus élevé de développer un cancer.

Le professeur Venkitaraman a ajouté : "Nos recherches suggèrent que les patients présentant des niveaux élevés de méthylglyoxal peuvent avoir un risque de cancer plus élevé. Le méthylglyoxal peut être facilement détecté par un test sanguin pour l'HbA1C, qui pourrait potentiellement être utilisé comme marqueur. De plus, des niveaux élevés de méthylglyoxal peuvent généralement être contrôlés avec des médicaments et une bonne alimentation, créant ainsi des opportunités pour des mesures proactives contre le déclenchement du cancer."

Le premier auteur de l'étude, le Dr Li Ren Kong, boursier Lee Kuan Yew du N2CR, a ajouté : "Nous avons commencé l'étude dans le but de comprendre quels facteurs augmentent le risque dans les familles susceptibles de développer un cancer, mais nous avons fini par découvrir un mécanisme plus profond liant une voie essentielle de consommation d'énergie au développement du cancer. Ces résultats sensibilisent à l'impact de l'alimentation et du contrôle du poids dans la gestion des risques de cancer."

Curieusement, les travaux de l'équipe de recherche ont également revu une théorie de longue date sur certains gènes prévenant le cancer. Cette théorie - appelée le paradigme des "deux coups" de Knudson - a été formulée pour la première fois en 1971, et il a été proposé que ces gènes doivent être inactivés de manière permanente dans nos cellules avant que le cancer puisse se développer. L'équipe de la NUS a maintenant découvert que le méthylglyoxal peut inactiver temporairement ces gènes prévenant le cancer, suggérant que des épisodes répétés de mauvaise alimentation ou de diabète non contrôlé peuvent "s'accumuler" avec le temps pour augmenter le risque de cancer. Cette nouvelle connaissance est susceptible de changer la direction des recherches futures dans ce domaine.

Les résultats significatifs de l'équipe ont été publiés dans Cell, l'une des revues scientifiques les plus influentes dans la recherche biomédicale, le 11 avril 2024.

Sur la base de leurs découvertes originales, les chercheurs prévoient de mener d'autres études pour comprendre si les troubles métaboliques, tels que le diabète ou une mauvaise alimentation, affectent le risque de cancer à Singapour et dans d'autres pays asiatiques.

L'équipe de recherche espère également identifier de nouveaux mécanismes sous-jacents à la connexion entre le métabolisme, l'alimentation et le cancer qu'ils ont découvert, afin de développer des approches plus efficaces pour prévenir ou retarder l'apparition du cancer.

Reference: “A glycolytic metabolite bypasses “two-hit” tumor suppression by BRCA2” by Li Ren Kong, Komal Gupta, Andy Jialun Wu, David Perera, Roland Ivanyi-Nagy, Syed Moiz Ahmed, Tuan Zea Tan, Shawn Lu-Wen Tan, Alessandra Fuddin, Elayanambi Sundaramoorthy, Grace Shiqing Goh, Regina Tong Xin Wong, Ana S.H. Costa, Callum Oddy, Hannan Wong, C. Pawan K. Patro, Yun Suen Kho, Xiao Zi Huang, Joan Choo, Mona Shehata, Soo Chin Lee, Boon Cher Goh, Christian Frezza, Jason J. Pitt and Ashok R. Venkitaraman, 11 April 2024, Cell. DOI: 10.1016/j.cell.2024.03.006