Rückruf von Cashewnüssen bei Trader Joe's: Nüsse könnten mit Salmonellen verunreinigt sein

Trader Joe’s hat einen Rückruf seiner gesalzenen ganzen Cashewnüsse wegen möglicher Salmonellenkontamination ausgesprochen.

Wenders LLC, der Distributor der 50% weniger gesalzenen & gerösteten ganzen Cashewnüsse von Trader Joe’s (SKU Nummer 37884), informierte die Verbraucher am Sonntag über den Rückruf.

Die betroffenen Cashewnüsse wurden in Alabama, Arkansas, Arizona, Kalifornien, Colorado, Idaho, Kansas, Louisiana, New Mexico, Nevada, Oklahoma, Oregon, Tennessee, Texas, Utah und Washington verkauft.

Das möglicherweise kontaminierte Produkt hat die folgenden Identifizierungsinformationen:

Kunden können auch die Verpackung auf das Herkunftsland des Produkts überprüfen - die zurückgerufenen 50% weniger gesalzenen & gerösteten ganzen Cashewnüsse stammen aus Indien oder Vietnam.

Bisher wurden keine Erkrankungen in Verbindung mit den Cashewnüssen von Trader Joe’s gemeldet. Wenders LLC gab bekannt, dass es nach Tests der Food and Drug Administration (FDA) auf das Problem aufmerksam gemacht wurde, bei denen "mindestens eine der zurückgerufenen Chargen positiv auf das Vorhandensein von Salmonellen getestet wurde".

Es ist nicht klar, wie die Cashewnüsse mit den potenziell gefährlichen Bakterien kontaminiert wurden.

Diese Ankündigung erfolgt im Anschluss an einen weiteren Rückruf von Trader Joe's - am 4. März hat das Unternehmen seine beliebten Chicken Soup Dumplings aufgrund von Bedenken zurückgerufen, dass das Produkt mit harten Plastikteilen kontaminiert sein könnte.

Kunden, die die 50% weniger gesalzenen & gerösteten ganzen Cashewnüsse gekauft haben, sollten diese nicht essen und können alle zurückgerufenen Cashewnüsse in jedem Trader Joe’s gegen eine Rückerstattung zurückgeben. Bei Fragen können sie sich per E-Mail an [email protected] an den Distributor wenden.

Obwohl bisher keine Salmonelleninfektionen in Verbindung mit diesem Cashewnuss-Rückruf gemeldet wurden, ist die mögliche Kontamination ein großes gesundheitliches Anliegen.

Die Bakterien Salmonellen können Gastroenteritis oder Durchfallerkrankungen verursachen, die von mild bis schwer reichen. Menschen, die an Salmonellose erkranken, haben in der Regel Fieber, Magenschmerzen, Durchfall und gelegentlich Kopfschmerzen, Übelkeit oder Erbrechen.

Salmonellen verursachen laut den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) mehr Fälle von Lebensmittelvergiftungen als alle anderen Bakterien. Die Organisation schätzt, dass es jährlich 1,35 Millionen Salmonelleninfektionen gibt, darunter über 26.000 Krankenhausaufenthalte und 420 Todesfälle. Die meisten dieser Fälle gehen auf Lebensmittel zurück.

Hühnchen mag das Lebensmittel sein, das am häufigsten mit Salmonellen in Verbindung gebracht wird, aber auch andere Lebensmittel können kontaminiert sein. Innerhalb des letzten Jahres gab es Ausbrüche von Salmonellen, die mit Mehl, gewürfelten Zwiebeln und Rinderhackfleisch in Verbindung gebracht wurden. Das CDC warnt auch, dass Truthahn, Schweinefleisch, Eier, Früchte, Sprossen, Nussbutter und andere verarbeitete Lebensmittel Infektionen verursachen können.

Im Jahr 2016 führten kontaminierte Pistazien von Wonderful Pistachios, die bei Trader Joe’s und anderen Einzelhändlern verkauft wurden, zu 11 Salmonellose-Fällen. Die FDA hat auch mehrere Risikobewertungsberichte veröffentlicht, die mögliche Verbindungen zwischen Nüssen und Salmonellen nahelegen - dies wurde durch eine Reihe von Rückrufen und Ausbrüchen in den 2010er Jahren ausgelöst, einschließlich möglicher Salmonellenkontaminationen in Pinienkernen, Cashewnüssen, Walnüssen, Pistazien und mehr.

Normalerweise erholen sich Menschen, die an Salmonellen erkranken, von alleine und in den meisten Fällen werden die Fälle nicht den Gesundheitsbehörden gemeldet. Aber für manche Menschen kann Salmonellose eine ernsthafte oder sogar tödliche Infektion sein.

Es ist sehr selten, aber in einigen Fällen kann das Bakterium in den Blutkreislauf gelangen und andere Krankheiten wie Arthritis (eine Infektion der Gelenke) oder Endokarditis (eine Infektion des Herzens) verursachen.

Diese lebensbedrohlichen Infektionen treten häufiger bei Menschen mit geschwächtem Immunsystem auf, darunter sind Kinder unter fünf Jahren, Erwachsene ab 65 Jahren und Menschen, die aufgrund von Krankheiten wie Diabetes oder Krebs immungeschwächt sind.