Studie ergibt, dass Kaffeetrinker mehr Schritte machen, aber weniger schlafen.

Neue Forschungsergebnisse haben ergeben, dass Kaffeetrinker im Durchschnitt mehr Schritte unternehmen und weniger schlafen als Personen, die keinen Kaffee trinken.

Während es viele Behauptungen darüber gibt, wie Kaffee die Gesundheit von Menschen positiv oder negativ beeinflussen kann, weist eine kleine Studie, die im New England Journal of Medicine veröffentlicht wurde, darauf hin, dass es sowohl Vor- als auch Nachteile gibt, wenn man seinen Lieblingscappuccino oder -latte trinkt.

Die Forscher fanden heraus, dass Menschen, die regelmäßig Kaffee trinken, durchschnittlich 1.000 zusätzliche Schritte am Tag machen im Vergleich zu Personen, die keinen Kaffee trinken. Andererseits zeigte die Studie, dass Kaffeeliebhaber bei Nächten, in denen sie Kaffee tranken, etwa 36 Minuten Schlaf verloren – und je mehr Kaffee sie konsumierten, desto mehr Schlaf verloren sie.

„Ein Großteil unser Ergebnisse sollte beruhigend wirken. Unsere Daten zeigen komplexe und variable Effekte, die von Person zu Person unterschiedlich sind“, sagte Gregory Marcus, MD, Hauptautor der Studie und Professor für Medizin in der Abteilung für Kardiologie an der University of California, San Francisco, Health in einer E-Mail. „Ich hoffe, dass die Menschen diese Informationen nutzen werden, um ihren eigenen Kaffeekonsum an ihre eigenen Vorlieben und Gesundheitsziele anzupassen.“

Um die unmittelbaren Auswirkungen von Kaffee auf die Gesundheit besser zu verstehen, rekrutierten Marcus und seine Kollegen 100 gesunde Männer und Frauen aus der San Francisco Bay Area, die im Durchschnitt etwa 39 Jahre alt waren.

Die Teilnehmer trugen Fitbits, die ihre Schritte und den Schlaf verfolgten, einen kontinuierlichen Glukosemonitor, der Blutzuckerspiegel verfolgte, sowie Elektrokardiogramm-Geräte, die ihren Herzrhythmus verfolgten. Alle Teilnehmer wurden zufällig ausgewählt, um zwei Tage lang so viel Kaffee zu trinken, wie sie wollten, und dann zwei Tage lang auf Koffein zu verzichten. Diese Zuordnungen setzten sich zwei Wochen lang fort, aber kein Teilnehmer trank oder verzichtete auf Kaffee länger als zwei Tage.

Die Forscher stellten fest, dass die Teilnehmer an Tagen, an denen sie Kaffee tranken, im Durchschnitt 1.058 Schritte mehr machten als an Tagen, an denen sie keinen Kaffee tranken. An diesen Tagen hatten sie jedoch auch weniger Schlaf und verloren etwa 36 Minuten ihrer Bettzeit.

Dr. Marcus erklärte, dass sie auch festgestellt haben, dass Kaffee das Herz beeinflussen könnte. An Tagen, an denen die Teilnehmer mehr als eine Tasse Kaffee pro Tag konsumierten, waren sie um 50% häufiger von vorzeitigen ventrikulären Kontraktionen (PVCs) betroffen, die zusätzliche Herzschläge sind, die in einer der beiden unteren Pumpkammern des Herzens, auch bekannt als Ventrikel, beginnen.. „Sowohl zufällige Zuweisungen zum Kaffeekonsum als auch die Menge an konsumiertem Kaffee waren mit mehr vorzeitigen ventrikulären Kontraktionen verbunden“, bemerkte Dr. Marcus. Der Grund dafür dürfte mit den „genetischen Anfälligkeiten“ der Teilnehmer und der Schnelligkeit zusammenhängen, mit der sie Koffein metabolisieren oder aufnehmen konnten.

Andere Experten weisen darauf hin, dass zu viel Koffein bei Menschen mit bestehenden Herzproblemen oder -erkrankungen besorgniserregend sein kann, da die stimulierenden Effekte eines hohen Koffeinkonsums das Herz noch schneller schlagen lassen können. „Sie haben Menschen mit normalen Herzen ohne Krankheitszeichen untersucht und kein erhöhtes Risiko festgestellt“, sagte Hal Skopicki, MD, PhD, Leiter der Kardiologie und Co-Director des Stony Brook Heart Institute, Health in einer E-Mail. „Das bedeutet jedoch nicht, dass Koffein Ereignisse bei jemandem verschlimmern würde, der es bereits hat oder ein Herz hat, das gegenüber dieser Art von Arrhythmien prädisponiert ist.“

Ein möglicher Grund, warum Kaffee die Schlafqualität beeinträchtigen kann, besteht darin, dass Koffein schnell im gesamten Körper, einschließlich des Gehirns, aufgenommen wird. Dadurch fühlen sich Menschen wacher und aufmerksamer, erklärte Wahaj Aman, MD, interventioneller Kardiologe bei UTHealth Houston und Memorial Hermann in Texas, Health. Dr. Aman erklärte, dass Koffein, sobald es vom Körper aufgenommen wird, Adenosinrezeptoren blockieren kann, die Schlaf fördernde Chemikalien, die im Gehirn produziert werden, wenn wir wach sind. Je länger wir wach sind, desto mehr Adenosin baut sich auf und desto schläfriger können wir werden. Wenn jedoch Koffein konsumiert wird, kann dies diesen Prozess blockieren und den schlafstörenden Gesamteffekt beeinträchtigen. Eine Studie aus dem Jahr 2013 ergab, dass 400 mg Koffein, das 0, 3 oder 6 Stunden vor dem Schlafengehen eingenommen wurde, Schlafstörungen verursacht. Darüber hinaus hat der Konsum von Kaffee sechs Stunden vor dem Schlafengehen den Schlaf um mehr als eine Stunde reduziert.

Dr. Skopicki bemerkte, dass Koffein die Energie, die Ausdauer und die Muskelkontraktion steigern kann, was eine potenzielle Erklärung dafür ist, warum die Teilnehmer in der Studie, die Kaffee konsumierten, im Durchschnitt mehr Schritte am Tag machten als diejenigen, die gar keinen Kaffee tranken. Er fügte hinzu, dass Kaffee auch dazu führen kann, dass eine Person ihre Wahrnehmung davon reduziert, wie viel Anstrengung sie wirklich ausübt, wenn sie sich körperlich betätigt.

“Although I am not advocating it, many athletes consume caffeine to improve their exercise tolerance,” he said. “Caffeine also enhances the use of fat as fuel during exercise, which may be beneficial for endurance athletes. By sparing the body using its storage sugar, glycogen, athletes may maintain their energy level for longer periods of time and delay the onset of fatigue.”

Dr. Marcus explained that while they do not know the exact reasons why people took more steps when exposed to coffee, previous research suggests caffeine may boost physical performance making exercise easier after coffee consumption.

“There is also an activating effect of caffeine on the central nervous system, which may have contributed to greater motivation to engage in physical activity,” he added. 

However, Dr. Skopicki and Dr. Marcus agreed that more research is needed to determine the effects of coffee on sleep and exercise and when coffee-related physical activity might result in better health.

Despite the study’s findings, Dr. Aman clarified that there’s no definitive or clear answer on whether or not people should drink more coffee or cut back. Deciding to do one or the other will depend on your lifestyle, health conditions, and experiences or tolerances with coffee.

For example, people who struggle with insomnia or have other sleep disorders may benefit from cutting back on coffee consumption or cutting coffee out altogether. On the flip side, if you don’t normally have any sleep issues but tend to be more sedentary, consuming coffee may give you more energy and potentially boost physical activity.

“Given the complex nature of our findings, I would not propose a universal or one-size-fits-all response to these findings,” Dr. Marcus concluded. “Instead, I hope this information can be digested and utilized to fit with each individual’s health goals.”