Haargesundheit: Wie die Ernährung das Haarwachstum beeinflusst.
Hair Health Hotline ist Ihre direkte Anlaufstelle für Dermatologen, Trichologen, Friseure und andere Schönheitsexperten. Jede Geschichte in dieser Serie behandelt eine häufige Haar- oder Kopfhautbeschwerde und bietet wissenschaftlich fundierte Lösungen zur Pflege Ihrer Haare.
Ihre Haargesundheit - wie glänzend, voll und stark Ihre Haare sind - kann von so vielen verschiedenen Faktoren beeinflusst werden, einschließlich Ihres Alters, Ihrer Umgebung und Ihrer Haarpflege-Routine. Aber der Einfluss Ihrer Ernährung auf die Qualität Ihrer Haare könnte etwas sein, dem Sie nicht viel Aufmerksamkeit geschenkt haben.
Das heißt, die Lebensmittel, die Sie essen - oder nicht essen - können sich direkt auf die Gesundheit Ihrer Haare auswirken. Wenn Sie kürzlich aus irgendeinem Grund Ihre Ernährung umgestellt haben, wie zum Beispiel regelmäßiges Reisen, eine längere stressige Phase oder diätetische Einschränkungen, haben Sie vielleicht bemerkt, dass Ihre Haare darunter gelitten haben (oder profitiert haben). Also, nein, Sie stellen sich die Verbindung zwischen Ernährung und Haaren nicht vor.
Hier erklären Tiffany Young, zertifizierte Trichologin und CEO bei ThinHairThick, und Alan J. Bauman, MD, Gründer, CEO und medizinischer Leiter des Bauman Medical Hair Transplant & Hair Loss Treatment Center, die Auswirkungen von Ernährungsumstellungen auf die Haargesundheit. Sie geben auch ihre besten Ratschläge dazu, was Sie essen sollten, um Ihre gesündesten Haare zu erreichen.
A: Die einfache Antwort lautet 'ja', Ihre Haargesundheit und Ernährung sind untrennbar miteinander verbunden. Mit anderen Worten, Sie können den Zustand Ihrer Haare direkt verbessern, indem Sie unterschiedliche Entscheidungen über die Lebensmittel treffen, die Sie essen.
„Die Ernährung kann sich sowohl kurzfristig als auch langfristig auf die Haargesundheit auswirken“, sagt Young. „Zum Beispiel kann eine stark kalorienbeschränkte Diät dazu führen, dass Haare ausfallen, da der Körper wichtige Nährstoffe für lebenswichtige Funktionen ablenkt. Eine Ernährung, die reich an raffiniertem Zucker oder Kohlenhydraten ist, kann Probleme mit Insulin verursachen, die eine entzündliche Reaktion auslösen und zum Haarausfall führen.“
Wir wissen alle, dass sich unsere Essgewohnheiten auf unsere Gesamtgesundheit auswirken können, wie zum Beispiel auf unsere Energielevels. Aber Sie fragen sich vielleicht auch, warum Ihre Ernährung so eine dramatische Auswirkung speziell auf Ihre Haargesundheit haben kann.
Ihre Haarfollikel sind hoch metabolische, zelluläre Organe in Ihrer Kopfhaut, die Ihre schönen Haarfasern produzieren, sagt Dr. Bauman. Sie sind auch sehr empfindlich gegenüber Ihrer Nährstoff- und Treibstoffaufnahme. „Wenn Sie bereits an erblichem Haarausfall oder anderen Kopfhautproblemen leiden, kann dies durch eine Einschränkung der richtigen Nährstoffaufnahme verschlimmert werden“, sagt er.
Während Haare, die plötzlich brüchig, matt oder fettig werden oder sogar ausfallen, sich äußerst beunruhigend anfühlen können, ist die gute Nachricht, dass es leicht ist, Lebensmittel in Ihre Ernährung einzubinden, die diese Veränderungen auf natürliche Weise rückgängig machen können.
Dr. Bauman empfiehlt, zunächst Lebensmittel mit Omega-3-Fettsäuren, wie Leinsamen, Walnüsse, Lachs, Thunfisch, Grünkohl und Rosenkohl, zu priorisieren. „Die Omega-3-Fettsäuren in diesen Lebensmitteln gelangen sowohl in den Haarschaft als auch in die Zellmembranen Ihrer Kopfhaut, nähren die Follikel und fördern das gesunde Haarwachstum.“
Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Zink sind, ist eine weitere Möglichkeit, die Gesundheit Ihrer Haare zu unterstützen. Kichererbsen, Weizenkeime, Austern, Rindfleisch und Leber sind häufige Beispiele. „Zink hilft, Ihre Kopfhaut und Ihr Haar gesund zu halten, indem es das Gewebewachstum und die Reparatur fördert“, sagt Dr. Bauman. „Es hilft auch, Hormone (einschließlich Testosteron) zu regulieren und die Produktion von ölproduzierenden Drüsen auf der Kopfhaut aufrechtzuerhalten, die Ihrem Haarwachstum helfen.“
Zusätzlich empfiehlt Dr. Bauman den Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Protein sind, um die Proteine in Ihren Haaren wieder aufzufüllen (z. B. griechischer Joghurt, Eigelb, Erdnüsse, Bohnen, Huhn, Truthahn und Linsen). Gleichzeitig fördert der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Eisen sind, die Durchblutung (z. B. dunkelgrünes Blattgemüse, Vollkornprodukte, Eigelb, Rindfleisch von grasenden Tieren, Muscheln und Austern).
Sie sollten auch in Betracht ziehen, Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen, die reich an den Vitaminen A und C sind, die Ihren Haarfollikeln helfen, Talg zu produzieren (z. B. Mandeln, Cashewnüsse, Linsen, Spinat, brauner Reis und Heilbutt). Gleichzeitig helfen Lebensmittel, die reich an Selen sind, Ihren Stoffwechsel und Ihre Immunität zu regulieren (z. B. Paranüsse, Thunfisch, Heilbutt, Garnelen und Sardinen).
Beide Experten erkennen an, dass es zeitaufwändig oder unbequem sein kann, einige dieser Lebensmittel zu beschaffen und in Ihre Ernährung einzufügen, wenn sie nicht bereits Teil Ihrer normalen Ernährung sind oder wenn sie schwer zu finden sind in Ihrer Umgebung. Daher empfehlen sie, Nahrungsergänzungsmittel als Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung auszuprobieren.
„Insbesondere mag ich die Bioverfügbarkeit von Knochenbrühe-Protein und Kollagenprotein“, sagt Young. 'PaleoValley und Vital Proteins sind ein paar Marken, die einen guten Ruf haben. Ein gutes Multivitaminpräparat mit Eisen und Biotin ist ein guter erster Schritt, bis Sie spezifische Informationen durch Laboruntersuchungen erhalten können.“
If you are considering adding specific supplements, like zinc, vitamin A, or vitamin D, talk to a healthcare provider about which supplements might be right for you. It is important to get advice from a medical professional before adding supplements as many can interfere with existing medications or may cause side effects given your medical history.
While modifying your diet or taking supplements is something you can easily start, if your hair health has declined rapidly, or if you would simply like some individual advice and support to improve your hair health, Young recommends you start by getting tested for common nutritional deficiencies such as iron, Vitamin D, and Vitamin B.
Depending on the specific issues you’re experiencing, it may also be a good idea to consult a general health practitioner, trichologist, dermatologist, or dietitian. Look for someone who can offer personalized guidance on the best way to take care of your hair—and your nutrition—moving forward.
Have a hair health question you want answered? Send your Q to [email protected] for a chance to have it featured in a future installment of the Hair Health Hotline.