Rappel d'eau potable : Plus de 150 000 bouteilles retirées des étagères en raison d'un risque de contamination bactérienne

Plus de 150 000 bouteilles d'eau ont été rappelées en raison de la présence de coliformes, selon un avis de la Food and Drug Administration (FDA).

Le rappel, initié le 12 septembre et classé par la FDA le 8 novembre, concerne l'eau en bouteille produite par Berkeley Club Beverages, Inc., en l'occurrence Berkeley Springs Water Purified et Berkeley Springs Water Distilled en bouteilles de 1 et 5 gallons.

Au total, 151 397,75 bouteilles d'eau sont affectées par le rappel. Les bouteilles ont été distribuées en Virginie-Occidentale, au Maryland et en Virginie et portent les codes suivants :

Le rappel a reçu une désignation de classe III, ce qui signifie qu'il s'agit d'une situation où "l'utilisation d'un produit en violation des réglementations, ou l'exposition à ce produit, n'est pas susceptible d'entraîner des conséquences néfastes pour la santé." Il s'agit de la classification la moins sérieuse des rappels de la FDA.

Les coliformes, ou bactéries coliformes, sont des organismes que l'on trouve dans le sol, dans l'eau influencée par les eaux de surface, et dans les déchets humains ou animaux. Les coliformes sont considérés comme des "bactéries indicatrices", ce qui signifie que leur présence suggère que d'autres bactéries susceptibles de vous rendre malade sont présentes dans l'eau.

La plupart des bactéries coliformes ne causent pas de maladie, mais certaines souches rares d'E.coli, qui est un type de bactérie coliforme, peuvent provoquer des maladies graves. Cela inclut la souche 0157:H7, qui a été trouvée chez les bovins, les poulets, les porcs et les moutons. Il est rare que l'E. coli 0157:H7 contamine l'eau potable, cependant.

L'E. coli provoque généralement des symptômes gastro-intestinaux, notamment des diarrhées sanglantes ou aqueuses, des crampes d'estomac sévères, des vomissements ou une faible fièvre. Cependant, certaines formes d'E. coli peuvent déclencher une affection grave appelée syndrome hémolytique et urémique, qui peut entraîner une insuffisance rénale, des problèmes de santé permanents, voire la mort.

La FDA n'a pas indiqué si l'E. coli avait été détecté dans l'eau en bouteille rappelée, et Berkeley Club Beverages, Inc. n'a pas répondu à la demande de commentaire de Health avant la date limite.

Ce n'est pas le seul rappel d'eau en bouteille cette année. En mai, les producteurs de Fiji Natural Artesian Water ont rappelé près de 1,9 million de bouteilles d'eau après que des tests ont révélé qu'elles contenaient du manganèse et trois souches de bactéries.

Bien que l'avis de la FDA ne précise pas explicitement quoi faire si vous avez des bouteilles rappelées à la maison, il est courant que les entreprises suggèrent d'arrêter de boire ou d'utiliser les produits concernés, de les jeter et de contacter le producteur - en l'occurrence, Berkeley Club Beverages - pour plus d'informations sur les prochaines étapes.